非常時期,全國各地掀起了“囤貨熱潮”,為助力用戶解決食材囤儲難題,
3月20日,以“約惠 新鮮”為主題的海爾冰箱·冷柜國美黑色星期五正式啟動,通過國美騰訊、海爾智家APP、一直播等平臺,發(fā)布了冷柜居家囤貨場景方案,在線分享健康保鮮飲食秘籍。
食材變色、發(fā)柴、流血水?冷柜制冷效果沒跟上
凍肉流血水、凍蝦發(fā)黑發(fā)青……相信這些食材解凍后的現(xiàn)象,大部分消費者都屢見不鮮。將這樣的食材擺上餐桌,雖能入口,味道和口感卻大打折扣。那么,為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢?
直播現(xiàn)場,對比一組牛肉在不同溫度下儲存的實驗顯示:同樣是冷凍48小時,-40℃細(xì)胞級冷凍下的牛肉失水率僅為3.2%,而-18℃普通冷凍下的牛肉失水率是7.1%,幾乎是前者的兩倍多。由此可見,冷柜制冷溫度和速度決定了食材的保鮮效果。
保鮮精確到細(xì)胞 ,營養(yǎng)不流失 ?背后支撐的是科技
為了滿足消費者營養(yǎng)健康膳食需求,中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會制定了《食材細(xì)胞級冷凍保鮮標(biāo)準(zhǔn)》。作為這一標(biāo)準(zhǔn)的聯(lián)合制定者,海爾冰藍(lán)冷柜能實現(xiàn)-40℃超低溫,高于食材細(xì)胞級冷凍保鮮標(biāo)準(zhǔn),保證深冷速凍直達(dá)食材細(xì)胞層,鎖住豐富營養(yǎng)和鮮美口感。
同時,海爾冰藍(lán)冷柜還搭載了智能風(fēng)循環(huán) 、抑菌等儲鮮技術(shù),不僅能均勻 、快速 凍透食材 ,更能 有效抑菌99.99%,保證食材健康不變質(zhì)。
隨著消費升級、品質(zhì)升級時代到來,海爾冷柜始終以用戶需求為核心,創(chuàng)新高端儲鮮技術(shù)和健康保鮮方案,為用戶居家飲食安全保駕護航!
（免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請進(jìn)一步核實，并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。
任何單位或個人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權(quán)或存在不實內(nèi)容時，應(yīng)及時向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。 ）
