有些人知道卡樂比是因?yàn)楹油r條，有些人知道卡樂比是因?yàn)楦还麡匪溒?，有些人知道卡樂比是因?yàn)楸焙５朗項l三兄弟……毫無疑問，卡樂比所推出的零食，幾乎是款款都能賣爆，成為零食屆的“頂流”，讓消費(fèi)者們愛到停不下來。
卡樂比之所以能夠70余年如一日的牢牢占據(jù)日本國民心中的零食NO.1，成為日本最大的零食品牌，離不開一個人——松尾孝?？繁绕放茖κ称穲?zhí)著的匠心追求和始終未變的品牌理念都源自于他。
1949年松尾孝一手創(chuàng)辦了卡樂比，當(dāng)時社會生產(chǎn)水平低下，糧食供給不足，導(dǎo)致日本人民的整體營養(yǎng)狀態(tài)很不好，因此創(chuàng)辦之初他就定下了要“生產(chǎn)出對身體健康有好處，富含營養(yǎng)的休閑食品”的理念。松尾孝這一生幾乎就只專注做一件事——經(jīng)營卡樂比，事實(shí)證明他確實(shí)將卡樂比品牌做到了極致。
堅持品質(zhì)，從認(rèn)真對待每一顆土豆開始
據(jù)統(tǒng)計，卡樂比一年使用的精選優(yōu)質(zhì)土豆就有42.4萬噸之多，只為了生產(chǎn)出真正富含營養(yǎng)又兼具美味的休閑食品。為了確保土豆的高品質(zhì)與純正自然的味道，卡樂比更是成為了第一家直接進(jìn)入農(nóng)田指導(dǎo)種植、直接采購的企業(yè)。
現(xiàn)在不論你吃到哪一袋卡樂比薯片，你都可以從它的包裝編號上追溯到這袋土豆來自哪一塊農(nóng)田、哪一條生產(chǎn)線。很難想象，這樣先進(jìn)的管理理念竟然出自一家零食制品公司，而這也是卡樂比對待產(chǎn)品之嚴(yán)謹(jǐn)最好的證明。
以薯條三兄弟為例，為了優(yōu)化食品口感，從土豆選品，儲藏方式，加工生產(chǎn)設(shè)備等每個環(huán)節(jié)都需要下足功夫。為此，卡樂比還專設(shè)了研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，通過一些列非常先進(jìn)的科技管理方式讓土豆保持新鮮，不至于發(fā)芽或過度糖化。整個產(chǎn)品研發(fā)過程長達(dá)7年，彰顯了卡樂比品牌的態(tài)度與堅持。
開拓版圖，用健康美味征服中國消費(fèi)者
如今，年銷售額157億元的卡樂比已經(jīng)不僅是日本的零食NO.1，更是跨越太平洋來到了中國，用健康美味征服了中國14億消費(fèi)者的味蕾。
在知乎、小紅書等社交平臺上，只要搜索“麥片”、“休閑零食”等關(guān)鍵詞，就一定能看到卡樂比的身影。實(shí)惠的價格，真實(shí)的美味，不管是健康低糖的水果麥片，還是香脆好吃的薯條，卡樂比用看的見、吃得到的真材實(shí)料俘獲了越來越多的中國胃，讓大家自發(fā)的為之宣傳。
正如松尾孝先生所堅持的一樣，卡樂比進(jìn)軍中國市場后，依舊初心未改，以品質(zhì)為先，很快適應(yīng)了中國的市場環(huán)境。真正的經(jīng)典，不僅能夠創(chuàng)造輝煌的歷史，更能夠適應(yīng)每一個時代。正如卡樂比一樣，70余年間不斷創(chuàng)新，以匠人之心打造一款又一款經(jīng)典產(chǎn)品，引領(lǐng)著一個又一個零食風(fēng)潮。
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