受疫情影響嚴重的中國餐飲業(yè)近日迎來了好消息，根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，10月份全國餐飲收入4372億元，同比增長0.8%，增速實現(xiàn)年內(nèi)首次轉正。
全國餐飲收入增速轉正，一方面歸因于中國科學而嚴謹?shù)姆揽卮胧?，消費者信心逐步恢復，不少飯店在用餐高峰期已出現(xiàn)明顯的排隊現(xiàn)象。另一方面，作為剛需消費，中國餐飲收入開始正向增長，也預示著居民生活已完全步入正軌，開始刺激消費增長。
而國家也從政策維度出臺相關措施，進一步激活餐飲市場活力。前不久，國家發(fā)展改革委會同財政部等13個部門印發(fā)了《近期擴內(nèi)需促消費的工作方案》，其中明確表示，支持餐飲恢復發(fā)展。鼓勵有條件的地方在做好常態(tài)化疫情防控、不影響周邊居民正常生活的前提下，有序恢復酒吧、咖啡店、餐飲店等經(jīng)營，因地制宜，放寬臨時外擺限制。
這次疫情，也讓餐飲企業(yè)痛定思痛，對外，加大“線上+線下”商業(yè)模式的創(chuàng)新力度，紛紛發(fā)力線上渠道，打造復合型銷售渠道，實現(xiàn)線上+線下的增收。在對內(nèi)管理方面，則強化人員與成本管理，實行多元化用工渠道，進一步降低成本。
在傳統(tǒng)餐飲企業(yè)中，存在著嚴重的“三高一低”現(xiàn)象，其中人力成本偏高，嚴重影響著餐飲生存與發(fā)展，這一點在疫情期間反映明顯，營業(yè)收入限于停滯，而人資成本保持不變，就連海底撈、西貝這樣的大企業(yè)都不堪重負。
因此，雖然餐飲企業(yè)已恢復常態(tài)，但是嚴格控制人工成本，特別是解決“閑時太閑，忙時太忙”的人效問題，這是餐飲企業(yè)抵御各種風險的第一要務。與此同時，線上餐飲銷售，餐飲企業(yè)與配送員、促銷員、新媒體運營等職業(yè)掛鉤關聯(lián)，這些員工的招聘、管理、薪酬、勞動風險等問題，也是擺在企業(yè)面前的一道難題。
針對餐飲企業(yè)的上述痛點，基于數(shù)字化靈活用工平臺，金柚網(wǎng)推出了餐飲企業(yè)的靈活用工整體解決方案、多崗位招聘解決方案、多形態(tài)用工綜合管理解決方案以及用工風險管控解決方案，為企業(yè)提供靈活用工人員的人員招聘、用工管理、薪酬發(fā)放、風險管控在內(nèi)的人資服務，降低餐飲企業(yè)的人資成本，提升運營效率。另一方面，又可以為企業(yè)提供數(shù)字化人才需求，通過外包，派遣等方式，為企業(yè)注入數(shù)字化基因與活力。
作為中國人力資源數(shù)字化的踐行者，金柚網(wǎng)構建起全鏈路的人力資源B+C戰(zhàn)略，基于數(shù)據(jù)沉淀進行智能化的“積木”式資源匹配，構建起連接企業(yè)、連接人的人力資源產(chǎn)業(yè)新版圖為包括餐飲行業(yè)在內(nèi)的諸多企業(yè)提供人力資源支持，從B端與C端共同推動中國靈活用工發(fā)展。目前金柚網(wǎng)已為70000多家企業(yè)客戶提供人力資源服務，旗下“豆豆兼職”的用戶數(shù)量已突破150萬。
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