摘要：智慧家庭戰(zhàn)略進入全面收獲期
作者：財視傳媒CEO張剛
都說美食不可辜負,但一道好菜的制作往往繁瑣又復雜,難道想嘗美食只能去店里排隊嗎?
在2021AWE上,海爾智家展示了智慧家庭場景生態(tài)成果,定義了“新居住”。其中,在“食”的方面,三翼鳥通過提供最全面的智慧美食場景方案為用戶打造了高端廚房。這個所謂的高端廚房并不是說高端廚電和櫥柜的簡單拼湊,而是改變了人們的下廚方式,帶來了一種全新的生活。除了智慧硬件外,像烤鴨、剁椒魚頭等各種生態(tài)美食,你都能在三翼鳥廚房里找到。這樣的高端廚房具體什么樣呢?我們一起來看看吧。
不展硬件?三翼鳥智慧廚房里展生活
今年的AWE展館,足足有15萬平米,走到哪都能看到新科技,各個品牌的家電也都擺的整整齊齊。但是到了三翼鳥展館,除了最新的科技產(chǎn)品外,我們看到現(xiàn)場居然烹飪起了美食,不知道的以為進了五星級餐廳。只見大廚把半成品烤鴨胚放進了智慧烤箱里,說了一句“小優(yōu)小優(yōu),做烤鴨”,烤箱便立馬開始烤制;烤完后,烤箱還會主動提醒你趁熱享用肥而不膩的烤鴨。
40道工序的北京烤鴨,怎么在這3步就能吃上?這個奧秘,在食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)智慧美食平臺生態(tài)模式宣講會上已經(jīng)揭曉了。原來,三翼鳥廚房不光只是單純的硬件鏈接,而是連接著廚師、食品工廠等各方資源,提供全方位的美食解決方案。比方說烤鴨胚精選自北京正宗四系填鴨,配方采用中國烹飪大師張偉利的一口酥鴨,惠發(fā)集團等企業(yè)預制加工后就可以送上用戶餐桌。“北京烤鴨在海爾食聯(lián)網(wǎng)上市以來,已經(jīng)讓5萬用戶嘗到了美味,相當于北京一個烤鴨店兩年的銷量!”工作人員如是說。
除了烤鴨,三翼鳥廚房里還有剁椒魚頭、雞米花等美食,在工作人員的演示下,我們看到只需要通過智家APP端一鍵購買半成品食材,再一鍵聯(lián)動智慧網(wǎng)器,不會做菜的小白也能在家輕松還原大廚味道,享受高端廚房帶來的美食生態(tài)體驗。
智慧如何獲得?依托生態(tài)平臺
逛完一圈我們發(fā)現(xiàn),除了美食,三翼鳥還帶了智慧廚房的煥新方案。無論你是帶娃一族、上班一族、還是三代同堂,21套智慧廚房煥新場景總有一套滿足你所有需求。AI智家廚房、藝術家廚房、美食家廚房……喜歡的高端廚房樣式,都可以同款搬回家。
工作人員說,打造這些智慧廚房場景的目的,是要讓用戶享受到無界生態(tài)的服務。就拿冰箱來說,生態(tài)物聯(lián)冰箱不僅可以幫助用戶管理食材,還能根據(jù)人體數(shù)據(jù)推薦健康菜譜、無感支付買菜買肉等,從源頭到餐桌,保障全家人買得安心、吃得健康、存得放心。
這么多服務一家能全完成嗎?當然不,三翼鳥背后有著開放式的海爾食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)平臺,除了張大師外,還與來自全國23省100多位名廚大師建立了長效合作,覆蓋了食品、生鮮、烹飪、家裝、物流、健康等各行各業(yè),近300家企業(yè)共創(chuàng)美食場景。可以說,海爾食聯(lián)網(wǎng)開拓了自己全流程的智慧美食生態(tài)圈,致力解決用戶關于“吃”的所有難題。
從全球第一陣營的品牌實力,到以美食生態(tài)打造高端廚房,三翼鳥通過“場景替代產(chǎn)品,生態(tài)覆蓋行業(yè)”顛覆了傳統(tǒng)廚房生活?？梢灶A見,當三翼鳥廚房走進更多家庭后,或許會推動現(xiàn)代廚房場景的全面變革。
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