中國幅員遼闊,隨著國家經濟的發(fā)展,基礎設施建設的推進,越來越多的優(yōu)質農產品原產地被推到消費者的面前,如何吃掉這一批農產品地理特色的時代紅利,擺在了每個生鮮電商廠家的面前,如新疆的番茄、哈密瓜,云南脆李,攀枝花芒果,山東櫻桃,太湖、陽澄湖、固城湖大閘蟹,每個消費者在選購的時候,都面臨極高的購買成本:這家正宗嗎?不正宗怎么辦?
叮咚買菜在這個消費升級的浪潮中,找準了新的機會,深入到田間地頭,從無到有從小到大建立了自己專屬的原產地直采模式。具體來說,就是采購專員在找到農產品優(yōu)質產地、優(yōu)質種植戶之后,與之建立專門的合作種植和合作養(yǎng)殖基地,憑借自己在C端的巨大訂單優(yōu)勢,對農產品進行包干收購,讓農戶可以不用擔心銷售問題,只管把自己的農產品培育好,種植好,而叮咚則在這個過程中,通過自己構筑在全國各地的前置倉和發(fā)達的冷鏈物流網絡,把這些優(yōu)質農產品第一時間輸送到用戶手中,放棄了傳統生鮮電商通過店鋪入駐平臺,而店鋪后面又有一個又一個的分銷商、經銷商的陳舊方式,保證了農產品從源頭直達餐桌。
這種模式讓叮咚可以以自己的訂單和商譽作為擔保,無論是在農戶種植還是物流供應的任何一個環(huán)節(jié)出現問題,導致體驗不一致,也可以在完全可控的范圍內,去維護消費者的購買體驗,而不至于陷入到經銷商、種植戶、物流端三方扯皮的境地。在種植端,也可以對種植戶進行全程指導和品質把控,避免種植戶出現以次充好和偷工減料的情況。
通過直采基地、物流大倉、城市前置倉,以及揀貨員的四道挑揀工序,保證所有的遞送農產品都能盡最大可能擁有原產地的原滋原味,在疫情條件下這樣的優(yōu)勢就更顯可貴,可以預見的是,消費者對于原產地農產品需求會不斷提升,“吃過一次之后就再也不想換了”,這種農產品直采+嚴格挑揀品控的供貨模式將會成為未來生鮮電商企業(yè)的標配,目前叮咚買菜已經建立了數百個種植地的直采團隊,以及超過1000個遍布北京上海廣州深圳杭州等城市的前置倉,這為叮咚買菜下一步購買體驗的進一步提升打下了堅實的基礎。
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