直播帶貨、網(wǎng)上種草，隨著5G通訊時(shí)代到來，自帶“網(wǎng)紅”屬性的小家電可謂換道超車，異軍突起。
中國(guó)消費(fèi)者對(duì)小家電的青睞與消費(fèi)需求與日俱增。數(shù)據(jù)顯示，2020年度中國(guó)小家電零售量為71927萬臺(tái)，高于小家電第二大消費(fèi)國(guó)美國(guó)39.34%，已成為全球最大的小家電消費(fèi)國(guó)。
破壁機(jī)以其絲滑的口感，健康的屬性，一躍成為小家電中的黑馬。但人人種草的破壁機(jī)，卻隨著市場(chǎng)的火熱而出現(xiàn)雜音：明明吵得耳朵疼，卻仍要叫“低音”;主打自清潔，結(jié)果出卻出現(xiàn)了“掛杯”現(xiàn)象……
自說自話，最終吃虧的仍舊是消費(fèi)者。近日，京東電器聯(lián)合中國(guó)家用電器研究院，在北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)的監(jiān)督下，發(fā)起“京東電器品質(zhì)工程”項(xiàng)目，發(fā)布《京東破壁機(jī)品質(zhì)推優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡(jiǎn)稱標(biāo)準(zhǔn))。《標(biāo)準(zhǔn)》的發(fā)布，讓消費(fèi)者購(gòu)買破壁機(jī)優(yōu)品，有標(biāo)準(zhǔn)可依。消費(fèi)者可以高效、快速選取適合自己的產(chǎn)品。
風(fēng)口落地 破壁機(jī)市場(chǎng)終被規(guī)范
伴隨消費(fèi)升級(jí)以及速食文化在年輕群體中的風(fēng)靡，中國(guó)居民的飲食習(xí)慣發(fā)生了根本的變化，也推動(dòng)了小家電市場(chǎng)的高速發(fā)展。
在業(yè)內(nèi)人士看來，破壁機(jī)的風(fēng)靡其實(shí)并不是意外。首要的因素在于健康愈發(fā)成為人們飲食習(xí)慣中非?？粗氐囊稽c(diǎn)。
“食療”以醫(yī)療手段的出現(xiàn)，在中國(guó)可謂歷史悠久。作為中國(guó)老百姓傳統(tǒng)養(yǎng)生之道，破壁機(jī)以其破壁、攪拌和加熱于一體、一機(jī)多能等特性，與傳統(tǒng)文化中食療的理念相契合。在《本草綱目》中，就有大量藥膳、藥粥的方劑。
在疫情的影響下，消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注有增無減，破壁機(jī)作為日常養(yǎng)生產(chǎn)品再次成為消費(fèi)熱點(diǎn)。2020年破壁機(jī)市場(chǎng)線上零售額為48億元，同比增長(zhǎng)56.8%。
從行業(yè)發(fā)展情況來看，破壁機(jī)產(chǎn)業(yè)與其他健康養(yǎng)生產(chǎn)品相比，擁有更加廣闊的發(fā)展空間。一個(gè)高速增長(zhǎng)的新興市場(chǎng)，發(fā)展與亂象并存是必然的階段。由于破壁機(jī)標(biāo)準(zhǔn)缺失導(dǎo)致虛假宣傳多、產(chǎn)品性能可靠性差、食品接觸材料不安全等問題頻頻出現(xiàn)，嚴(yán)重妨礙市場(chǎng)良性發(fā)展，也對(duì)消費(fèi)者選購(gòu)造成了很大困擾。
在雙十一即將來臨之際，呼喚已久的《京東破壁機(jī)品質(zhì)推優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)》終于出臺(tái)。《標(biāo)準(zhǔn)》從消費(fèi)者最為關(guān)心的四大痛點(diǎn)維度(自清潔/免手洗、低音、粒徑、除菌抑菌)，進(jìn)行專業(yè)測(cè)試，優(yōu)中選優(yōu)，幫助消費(fèi)者甄選優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)產(chǎn)品。
京東助消費(fèi)者節(jié)約“試錯(cuò)成本”
《標(biāo)準(zhǔn)》最大的意義，在于直面消費(fèi)者痛點(diǎn)，對(duì)行業(yè)亂象針對(duì)性地予以糾偏。譬如低音方面，《標(biāo)準(zhǔn)》明確并固定了試驗(yàn)方法，要求果蔬攪打噪聲聲壓級(jí)和谷物攪打噪聲聲壓級(jí)均值不高于82.5dB，這就讓以次充好、弄虛作假的商品無所遁形。
不僅是低音，針對(duì)消費(fèi)者反饋較多的如免手洗、自動(dòng)清潔功能;經(jīng)破壁機(jī)粉碎的果蔬、谷物粒徑大小以及除菌效果等等破壁機(jī)主要問題進(jìn)行了規(guī)定，并以打分的形式，一目了然地供消費(fèi)者選擇。
在發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，為了促進(jìn)市場(chǎng)健康有序的發(fā)展，京東電器還公布了“品質(zhì)推優(yōu)”的運(yùn)營(yíng)邏輯：旨在借鑒消費(fèi)者協(xié)會(huì)的比較試驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，從提升客戶體驗(yàn)的角度出發(fā)，聯(lián)合權(quán)威質(zhì)檢機(jī)構(gòu)采用“選定品類、發(fā)布推優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)、權(quán)威實(shí)測(cè)、標(biāo)簽透?jìng)?rdquo;的模式，為消費(fèi)者甄選優(yōu)質(zhì)商品的同時(shí)，在零售前臺(tái)匹配豐富的頁面資源，引導(dǎo)生產(chǎn)端提升產(chǎn)品質(zhì)量，從而促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。
為提升商品品質(zhì)，幫助消費(fèi)者甄選優(yōu)質(zhì)商品，京東電器上線了“品質(zhì)認(rèn)證”標(biāo)簽。凡是符合品質(zhì)認(rèn)證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，將被打上“品質(zhì)認(rèn)證”標(biāo)簽，大幅降低了消費(fèi)者的試錯(cuò)成本，確保買到的每一款破壁機(jī)只有功能上的區(qū)分，而無質(zhì)量上的優(yōu)劣。
其中，九陽天空系列免洗破壁機(jī)Y536、Y1，美的免洗智能破壁機(jī)M1、美的智能全自動(dòng)免洗低音破壁機(jī)300G，蘇泊爾智能免洗T5破壁機(jī)等在內(nèi)的免手洗破壁機(jī)產(chǎn)品在測(cè)評(píng)中表現(xiàn)優(yōu)異，獲得了第一批“品質(zhì)認(rèn)證”標(biāo)簽。從京東破壁機(jī)開門紅競(jìng)速排行榜可以看出，京東電器“品質(zhì)認(rèn)證”以及《標(biāo)準(zhǔn)》的發(fā)布，對(duì)11.11期間破壁機(jī)購(gòu)買的消費(fèi)指導(dǎo)與影響力。
除了優(yōu)中選優(yōu)的破壁機(jī)產(chǎn)品，京東持續(xù)給到消費(fèi)者最大力度的優(yōu)惠，在11.11活動(dòng)期間，破壁機(jī)類的產(chǎn)品每滿200元減30元，真正將以消費(fèi)者為本的理念貫徹到底。
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