寒風(fēng)刺骨的冬天,窩在溫暖的家里,做幾道辛辣美味的菜肴,驅(qū)散疲憊和寒冷,那是怎樣一種幸福啊~然而,烹飪這些菜肴常用的辛香料,在大火翻炒下,總是散發(fā)出刺鼻的氣息,嗆得讓人不能呼吸……
香辣美味和自由呼吸不能兼得?NO,多特瑞精油速速安排~在烹飪菜肴的時(shí)候,小伙們可以用多特瑞精油,取代干燥的辛香料,為食物增添馥郁天然的芳香,舒緩身心!
菜品1:炒米粉
推薦精油:多特瑞羅勒精油
冬日宅家的美味當(dāng)然少不了這道充滿情懷的炒米粉。傳統(tǒng)的做法,熟悉的味道,在軟糯之外,再加上多特瑞羅勒精油的溫暖辛辣,整盤菜充滿草本的芳香,沒有葷腥油膩感,讓人食欲大開!
多特瑞羅勒精油提取自植物的葉片,含有高濃度的芳樟醇,將其加入到食物中,可增添風(fēng)味,帶來愉悅、清新的感受。
做法:
Step1:米粉先泡軟,卷心菜、香菇、豬肉及胡蘿卜切絲備用。
Step2:起油鍋,將香菇、蝦米爆香,加入豬肉絲、卷心菜絲、胡蘿卜絲一起拌炒,再加4杯水繼續(xù)煮開。
Step3:將泡好的米粉放入湯汁中拌炒,約十分鐘后改小火炒至水分收干即可起鍋。
Step4:用牙簽蘸取少許多特瑞羅勒精油放入菜中,再淋上少許鹵汁及蒜末即可。
菜品2:宮保雞丁
推薦精油:多特瑞加州胡椒精油
屋外寒風(fēng)瑟瑟,屋內(nèi)飄著宮保雞丁的香氣~雞丁、花生、蘿卜,還有多特瑞加州胡椒精油的香氣,一口吃下去,渾身舒爽,幸福感爆棚!
多特瑞加州胡椒精油,既有草莓的清甜味,又有胡椒的辛香味,但辣而不嗆,只需使用少量,味道即可持續(xù)很久。
Step1:先把花生米炸熟去皮備用。
Step2:在鍋內(nèi)倒入少許油,放入生姜爆香后,再放入北豆腐丁、香菇、胡蘿卜繼續(xù)翻炒一分鐘。
Step3:將蘆筍、花生及佐料放入鍋中,快速翻炒。
Step4:勾芡時(shí),用牙簽蘸取少許多特瑞加州胡椒精油加入其中,攪拌均勻。
Step5:最后,將攪拌均勻的生粉淋入菜中,就可以出鍋啦~
以自然的多特瑞精油入菜,能讓傳統(tǒng)的中國味道,煥發(fā)出新的生命力哦~小伙伴們,家中常備多特瑞精油,每時(shí)每刻享受大自然的芬芳吧!
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