隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的改變、不良習(xí)慣的養(yǎng)成、工作生活壓力增大等諸多因素，國人血脂異常的發(fā)生率呈現(xiàn)逐步增高的趨勢，血脂水平也有逐年增高的趨勢，形勢越來越嚴(yán)峻。這也正好為具有輔助降血脂作用的功能性產(chǎn)品打開了市場。而目前市面上新出的一款降脂產(chǎn)品——納豆紅曲膠囊，呼聲比較高。但由于品牌眾多，質(zhì)量也大都良莠不齊，如果要選，納豆紅曲膠囊什么牌子好呢?其實挑選方法很簡單!注重原料和技術(shù)!
原料
納豆紅曲膠囊的原料成分主要是納豆和紅曲，原料成分的優(yōu)劣關(guān)系到功效的發(fā)揮。因此，在挑選納豆紅曲膠囊時要多關(guān)注其原料成分來源。
首先，比起早先的納豆菌發(fā)酵，納豆凍干粉在納豆激酶的生產(chǎn)方面取得了更大的突破。納豆凍干粉是固體發(fā)酵的納豆在零下40攝氏度凍結(jié)后，經(jīng)真空抽濕、升華干燥、粉碎而成的。這種發(fā)酵技術(shù)，打破了納豆傳統(tǒng)的局限之處，能夠更大程度上保留納豆激酶活性成分。所以，在挑選時，多留意包裝上的成分來源是否為納豆凍干粉。
其次，紅曲又分為功能性紅曲和普通紅曲。相比之下，功能性紅曲中活性成分洛伐他汀的含量更為豐富，而且與化學(xué)合成的洛伐他汀相比，來自紅曲植物的洛伐他汀安全性更高，并且功能性紅曲中的其它成分還能夠增加洛伐他汀的生物利用度，并干擾膽固醇的吸收。因此，在選購納豆紅曲膠囊時，也需留意其中的紅曲來源是否為功能性紅曲。
技術(shù)
納豆、紅曲的發(fā)酵技術(shù)來源已久，但早先對技術(shù)要求不高，后來，隨著科技發(fā)展，對納豆紅曲的研究越來越深入，證實它們具有諸多保健功效后，為了確保它們相關(guān)產(chǎn)品的功效，對生產(chǎn)技術(shù)也就有了更高的要求。
比如，納豆激酶會在六十?dāng)z氏度以上的溫度中迅速失活[1];而洛伐他汀則與之不同，功能性紅曲在發(fā)酵時，在適宜的溫度范圍內(nèi)，紅曲霉會隨著溫度的升高而快速增長[2]。這也就要求在生產(chǎn)技術(shù)方面，要兼具高溫和低溫的發(fā)酵技術(shù)。
紅心瓶舒百寧納豆紅曲膠囊
納豆紅曲膠囊什么牌子好?湯臣倍健作為國內(nèi)知名品牌，大家日常應(yīng)該也有所耳聞，其打造的具有降血脂功能的舒百寧納豆紅曲膠囊。每六粒就含有納豆凍干粉1350毫克和源自功能性紅曲粉的洛伐他汀6毫克，雙重植物成分，對人體作用更溫和。而且它是采用了“高溫+低溫”雙重發(fā)酵工藝，在更高程度上保留了高含量的活性成分，從而能夠更好地起到輔助降血脂的作用，守護血管健康。
看到這里，相信大家對于如何挑選納豆紅曲膠囊已掌握了不少方法。納豆紅曲膠囊什么牌子好?不妨試試舒百寧，會收獲到意想不到的驚喜!
參考文獻：
[1]陳強，周立平，嘉曉勤，王蘭.納豆激酶及相關(guān)產(chǎn)品研究進展[J].中國釀造,2008,{4}(16):1-4.
[2]成劍峰.紅曲霉限溫生長的最適條件[J].山西食品工業(yè),2003,{4}(01):6-8.
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