現(xiàn)如今，越來越多的人越發(fā)關(guān)注食品安全問題，麥當(dāng)勞食品安全在數(shù)字化的賦能下，讓食安文化深入人心。在餐廳衛(wèi)生方面，為了能為消費(fèi)者帶來安全衛(wèi)生的環(huán)境，麥當(dāng)勞嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)配比消毒水，保證了餐廳衛(wèi)生安全，讓顧客更放心。
自麥當(dāng)勞中國(guó)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，在長(zhǎng)久的經(jīng)營(yíng)下，麥當(dāng)勞在中國(guó)已有近5000家麥當(dāng)勞餐廳，員工數(shù)更是超過18萬。多年來，麥當(dāng)勞都將食品安全作為工作的重點(diǎn)內(nèi)容，一直在建立和完善制度，加強(qiáng)食品安全管理和塑造食安文化，同時(shí)借助數(shù)字化做好從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的食品安全管理，讓食品安全文化融入麥當(dāng)勞運(yùn)營(yíng)中，食品安全概念深入包括員工，加盟商和供應(yīng)商等各方伙伴的內(nèi)心。
說起消毒最少不了的當(dāng)然就是消毒水了，但在日常使用時(shí)需要注意很多細(xì)節(jié)。比如，實(shí)施消毒前應(yīng)先做好清潔衛(wèi)生，同時(shí)還要注意消毒水具有一定的刺激性，配制和使用時(shí)應(yīng)注意個(gè)人防護(hù)，佩戴口罩和手套等，并注意防止噴濺到眼睛。消毒水具有一定的腐蝕性，金屬表面消毒后應(yīng)用清水擦拭，如此才能更好的保證物品的消毒效果。麥當(dāng)勞消毒水嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配制，安全無毒，帶來更好的健康守護(hù)。
日常生活中，對(duì)物品的消毒也可用物理方法，用56℃的熱水30分鐘殺滅病毒，餐飲具盡量選用物理加溫消毒的方式，建議煮沸10分鐘。對(duì)于戶外的環(huán)境，用消毒劑做一次性的終末消毒即可。大面積反復(fù)噴灑消毒劑存在環(huán)境污染的風(fēng)險(xiǎn)，要做到避免，向人體表面大量噴灑消毒劑。麥當(dāng)勞消毒水使用標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，安全無毒，消毒效果好保障餐廳用餐環(huán)境安全。
在“數(shù)字食安”助力下，麥當(dāng)勞展現(xiàn)更加高效的食品安全培訓(xùn)實(shí)力。通過食品安全數(shù)字化工具，麥當(dāng)勞食品安全加強(qiáng)監(jiān)管。麥當(dāng)勞消毒水也嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)使用，提高餐廳消毒水平，維護(hù)顧客身體健康和飲食安全。
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