消費(fèi)升級的到來以及國民健康意識的日益普及讓人均乳制品消費(fèi)量逐漸提高，乳制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，同時，消費(fèi)者的多樣需求也為乳制品市場注入新的發(fā)展動力。數(shù)據(jù)顯示， 2021年中國乳品進(jìn)口量達(dá)394.7萬噸，同比增長18.5%。而作為低溫0添加劑酸奶領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，簡愛酸奶認(rèn)為，只有不斷提升安全觀、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，才能夠真正成為承載國民健康的鋼鐵長城，簡愛酸奶旗下的父愛配方系列更是將品控管理做到了極致。
堅(jiān)守“無添加劑”理念提升奶源標(biāo)準(zhǔn)
眾所周知，簡愛酸奶在奶源建設(shè)領(lǐng)域有一套遠(yuǎn)超國標(biāo)的嚴(yán)格準(zhǔn)則。而在奶源環(huán)節(jié)，旗下父愛配方系列對產(chǎn)品的要求更加嚴(yán)苛，設(shè)立奶源三大關(guān)鍵指標(biāo)甚至優(yōu)于歐盟：蛋白質(zhì)含量≥3.2g/100g，體細(xì)胞計數(shù)降低至體細(xì)胞計數(shù)≤25萬個/mL，菌落總數(shù)降低至最高不超過5萬CFU/mL，已經(jīng)達(dá)到甚至超過歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
定制專業(yè)生產(chǎn)線 確保安全可溯源
依托簡愛酸奶 “工廠+牧場”一體化超級供應(yīng)鏈，父愛配方系列的優(yōu)質(zhì)原奶能夠在最短時間內(nèi)完成轉(zhuǎn)運(yùn)，全程采用冷鏈運(yùn)輸，保證運(yùn)輸途保持4~6℃，最大限度保障優(yōu)質(zhì)原奶的新鮮度。而在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，父愛配方還專門從西班牙定制了專業(yè)生產(chǎn)線，不僅配置有百級潔凈度的層流罩系統(tǒng)，還能夠?qū)崿F(xiàn)自動化生產(chǎn)，全程保持超潔凈環(huán)境。同時，產(chǎn)品封裝之后還將接受X光金屬異物檢測儀檢測，以確保每一產(chǎn)品都安全可溯源。
SGS檢測機(jī)構(gòu)權(quán)威檢測公開透明可查詢
在檢測環(huán)節(jié)，除了接受X光金屬異物檢測儀檢測外，每一批次父愛配方的原奶都將被全球公認(rèn)的權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)SGS進(jìn)行致病菌、重金屬、營養(yǎng)素等指標(biāo)的檢測，以確保原奶的營養(yǎng)和安全。所有關(guān)于父愛配方的SGS檢測報告都公開、透明，消費(fèi)者只需掃描包裝背面的二維碼即可隨時隨地進(jìn)行查詢。
而為了全方位把控產(chǎn)品品質(zhì)，簡愛酸奶也圍繞奶源、運(yùn)輸、生產(chǎn)、檢測等環(huán)節(jié)構(gòu)建起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的全鏈路品質(zhì)管控體系，對于旗下的明星系列“父愛配方”來說，更應(yīng)在此基礎(chǔ)上力求將品控管理做到更好，為每一位家庭、每一個寶寶提供安全、品質(zhì)、健康酸奶。
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