雖然天氣炎熱，但人們對(duì)于美食的心依舊火熱。開著空調(diào)吃著美食是多少人向往的夏季美好生活，于是夏季點(diǎn)外賣在家吃飯就成為了更多吃貨們的選擇。海底撈作為頭部餐飲企業(yè)，為了滿足消費(fèi)者的需求，在外賣服務(wù)上也做了不少努力，深入洞察消費(fèi)者需求，為撈粉們提供多元化的外送服務(wù)。
在產(chǎn)品方面，海底撈在門店端上新的產(chǎn)品，也同步上架到了外賣平臺(tái)上，顧客不出門也可以品嘗到海底撈創(chuàng)意新品，海底撈上線的“夏日暢享”八葷八素3-4人套餐，包含的毛肚、蝦滑、千絲牛肉、海帶苗等都是年輕人喜歡吃的經(jīng)典爆品。夏季小龍蝦是必不可少的美食，海底撈會(huì)員商城、天貓商城、京東等多個(gè)線上渠道也在同步售賣，在海底撈外送渠道“海底撈火鍋外送”小程序上也可以將美味的小龍蝦下單到家，讓夏日味蕾得到充分滿足。
在服務(wù)方面，海底撈竭盡所能將門店的服務(wù)延續(xù)，比如幫年邁的顧客煮好火鍋，給小孩送上一份小玩具，給生日的顧客準(zhǔn)備小驚喜，給咳嗽的顧客備上一份姜湯，離開順手幫客戶收垃圾等，讓宅家顧客也體會(huì)到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在消費(fèi)場(chǎng)景方面，海底撈更是推出了“青年套餐”“一人食”“兩人食”等特色套餐，滿足一人兩人宅家消費(fèi)者的用餐需求。
提升顧客體驗(yàn)是海底撈2023年外送服務(wù)工作的重點(diǎn)，未來海底撈也會(huì)繼續(xù)探索、拓展外送服務(wù)，為滿足宅家撈粉不同就餐需求努力。
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