10月15-16日，為落實(shí)黨的二十大報(bào)告提出的“全方位夯實(shí)糧食安全根基”“樹立大食物觀”重要要求，中糧集團(tuán)攜手中儲(chǔ)糧集團(tuán)公司、國(guó)機(jī)集團(tuán)、中國(guó)中化、北大荒集團(tuán)等農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)軍企業(yè)，共同在京主辦“大食物觀與糧食供應(yīng)安全學(xué)術(shù)研討會(huì)”，與上下游各方集思廣益、群策群力，共商端牢“中國(guó)飯碗”創(chuàng)新解決之道，共同促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈高效融通，系統(tǒng)提升我國(guó)農(nóng)糧行業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展水平。
中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，中糧集團(tuán)黨組副書記、總經(jīng)理欒日成表示，作為國(guó)有大型農(nóng)糧食品企業(yè)，中糧集團(tuán)勇當(dāng)糧食供應(yīng)安全現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)軍企業(yè)，立足覆蓋國(guó)內(nèi)國(guó)外的農(nóng)糧全產(chǎn)業(yè)鏈資產(chǎn)布局，積極發(fā)揮主體支撐和融通帶動(dòng)作用，主動(dòng)加強(qiáng)與上下游各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的對(duì)接合作，在種植端帶動(dòng)農(nóng)戶“種好糧”、在流通端打造通道“供好糧”、在加工端引領(lǐng)行業(yè)“產(chǎn)好糧”、在消費(fèi)端服務(wù)國(guó)民“吃好糧”。
欒日成介紹，中糧集團(tuán)已形成關(guān)于“系統(tǒng)推進(jìn)糧食供應(yīng)安全現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新工程”的初步構(gòu)想，將統(tǒng)籌優(yōu)勢(shì)資源，強(qiáng)化科技支撐，在糧食增產(chǎn)和減損兩端同時(shí)發(fā)力，打造兼顧“身”“心”的健康好產(chǎn)品，同時(shí)提高資源利用與供應(yīng)保障效率，持續(xù)固鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈塑鏈。未來，中糧集團(tuán)將秉持開放式創(chuàng)新理念，聯(lián)合各方力量開展多領(lǐng)域、深層次協(xié)同攻關(guān)，不斷增強(qiáng)源頭供給和價(jià)值創(chuàng)造能力，加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力，提升新時(shí)代中國(guó)品牌科技含量，合力構(gòu)建中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局。
中儲(chǔ)糧集團(tuán)公司黨組書記、董事長(zhǎng)鄧亦武表示，中儲(chǔ)糧集團(tuán)作為服務(wù)保障國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略支撐力量和國(guó)內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備集團(tuán)，將全面準(zhǔn)確把握“大食物觀”這一思想的豐富內(nèi)涵和實(shí)踐要求，始終胸懷糧食安全這一“國(guó)之大者”，堅(jiān)決服務(wù)國(guó)家糧食安全重大戰(zhàn)略。要牢記管好“大國(guó)糧倉”職責(zé)使命，守住儲(chǔ)備保障糧食安全最后一道防線;落實(shí)國(guó)家強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策，助力提高國(guó)內(nèi)糧食綜合生產(chǎn)能力;堅(jiān)持科技創(chuàng)新和管理創(chuàng)新雙輪驅(qū)動(dòng)，進(jìn)一步提高儲(chǔ)備管理運(yùn)營(yíng)效率;積極融入新發(fā)展格局，用好兩個(gè)市場(chǎng)兩種資源。
國(guó)務(wù)院國(guó)資委規(guī)劃發(fā)展局局長(zhǎng)戴希表示，落實(shí)新糧食安全觀和大食物觀，關(guān)鍵在于打造創(chuàng)新力強(qiáng)、附加值高、安全可靠的現(xiàn)代農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈。有關(guān)國(guó)資央企要深入推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，聚焦轉(zhuǎn)型、投入、創(chuàng)新、協(xié)同四個(gè)關(guān)鍵著力點(diǎn)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈融通發(fā)展共鏈行動(dòng)，不斷提高核心競(jìng)爭(zhēng)力、增強(qiáng)核心功能，切實(shí)發(fā)揮科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)控制、安全支撐作用，為建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系、建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)提供有力保障。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師曾衍德表示，保障各類食物有效供給，重要的是樹立大食物觀，全方位、多途徑開發(fā)食物資源，倡導(dǎo)健康消費(fèi)，實(shí)施糧食節(jié)約行動(dòng)，加快構(gòu)建更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障體系。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將與社會(huì)各界一道，強(qiáng)化科技創(chuàng)新，搭建交流平臺(tái)，推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，共同維護(hù)食物有效供給。
來自中國(guó)工程院、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)、國(guó)機(jī)集團(tuán)、中國(guó)中化的嘉賓分別就藏糧于民、國(guó)家食物營(yíng)養(yǎng)發(fā)展、農(nóng)機(jī)裝備高質(zhì)量發(fā)展、推動(dòng)種業(yè)振興等主題發(fā)表主旨演講。與會(huì)嘉賓一致認(rèn)為，必須牢固樹立大食物觀、大資源觀、大市場(chǎng)觀、大生態(tài)觀、大節(jié)約觀，堅(jiān)持把科技作為解決吃飯問題的根本出路，深入落實(shí)藏糧于地，積極推進(jìn)藏糧于地，深入開展節(jié)糧減損行動(dòng)，不斷提高多元化食物供給能力，加快農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程和農(nóng)業(yè)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，從研、育、繁、推及良種良法配套示范等方面大力推動(dòng)種業(yè)振興，扎實(shí)推進(jìn)基礎(chǔ)固鏈、技術(shù)補(bǔ)鏈、融合強(qiáng)鏈、優(yōu)化塑鏈，共同構(gòu)建更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的糧食供應(yīng)安全現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。
本次活動(dòng)正值第43次世界糧食日和全國(guó)糧食安全宣傳周，旨在搭建踐行大食物觀的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新交流合作平臺(tái)，采用“1+3+N”的舉辦模式，設(shè)置1個(gè)主旨論壇和糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策、節(jié)糧減損技術(shù)創(chuàng)新、未來食品科技前沿等3個(gè)平行論壇，邀請(qǐng)數(shù)十家參加“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽“揭榜掛帥”專項(xiàng)賽的高校院所，集中展示踐行大食物觀、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)方面的優(yōu)秀成果。活動(dòng)參會(huì)人員共700余人。
據(jù)了解，中糧集團(tuán)旗下核心研發(fā)機(jī)構(gòu)——中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院是本次活動(dòng)的重要承辦單位之一。中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院長(zhǎng)期致力于針對(duì)中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)需求和代謝機(jī)制進(jìn)行系統(tǒng)性研究，重點(diǎn)在油脂研發(fā)、谷物研發(fā)、生物技術(shù)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、營(yíng)養(yǎng)與代謝、消費(fèi)者與市場(chǎng)研究、知識(shí)管理等領(lǐng)域開展研發(fā)創(chuàng)新工作，已成為農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新合作交流平臺(tái)的重要搭建者與參與者。
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