中國(guó)云南，在這片神奇的土地上，不僅擁有著絢麗多彩的自然風(fēng)景，還孕育出了馥郁醇香的云南咖啡。近年來(lái)，云南咖啡憑借其獨(dú)特風(fēng)味和優(yōu)秀品質(zhì)，贏得了越來(lái)越多的咖啡愛(ài)好者和專業(yè)人士的青睞。
為了進(jìn)一步推廣云南咖啡，更好地展示云南咖啡的魅力，GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇攜手咖啡器具行業(yè)領(lǐng)軍品牌Barsetto百勝圖，于2023年12月正式啟動(dòng)“百勝圖”杯GCEF第三屆中國(guó)云南咖啡評(píng)選活動(dòng)，旨在征集和評(píng)選出中國(guó)云南本土的優(yōu)質(zhì)咖啡生豆，打造專業(yè)權(quán)威的咖啡評(píng)選盛會(huì)，讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)并了解云南咖啡。
本次評(píng)選活動(dòng)于2023年12月正式啟動(dòng)，歷時(shí)半年，共分為評(píng)測(cè)機(jī)構(gòu)招募、參選對(duì)象招募、物料收集分裝寄送、全國(guó)大眾評(píng)測(cè)和頒獎(jiǎng)儀式五個(gè)階段，更有提供免費(fèi)代烘焙服務(wù)、評(píng)測(cè)聚焦專業(yè)度、設(shè)置獲獎(jiǎng)生豆獎(jiǎng)金、嘗試增加生豆售賣選項(xiàng)、豐富評(píng)測(cè)物料包與新增盲盒環(huán)節(jié)六大新升級(jí)。整個(gè)評(píng)選活動(dòng)將覆蓋云南咖啡的各大產(chǎn)區(qū)，涵蓋不同的咖啡品類，邀請(qǐng)全國(guó)各地的咖啡店、咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、咖啡師以及咖啡愛(ài)好者們參與其中，經(jīng)由業(yè)內(nèi)專業(yè)評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)嚴(yán)格的評(píng)測(cè)流程，最終評(píng)選出最優(yōu)秀的云南咖啡生豆。
而GCEF第三屆中國(guó)云南咖啡評(píng)選的冠名合作伙伴——Barsetto百勝圖，也攜旗下高精度電動(dòng)磨豆機(jī)BAG-E6助力評(píng)選活動(dòng)。
作為連續(xù)兩年成為GCEF云南咖啡評(píng)選官方唯一指定電動(dòng)磨豆機(jī)的百勝圖高精度電動(dòng)磨豆機(jī)E6，其擁有65檔精細(xì)研磨，能夠?yàn)椴煌贩N的咖啡豆提供恰到好處的研磨方案;采用可拆卸64mm鍍鈦平刀盤，有效降低研磨溫度，保留咖啡豆的風(fēng)味和香氣;除此之外，E6還配備400w高效低噪無(wú)刷電機(jī)以及業(yè)內(nèi)先進(jìn)的感應(yīng)式稱重粉杯，可實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)顯示粉量，省去單獨(dú)稱重的繁瑣步驟。
百勝圖E6以其領(lǐng)先行業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)、兼具專業(yè)配置與穩(wěn)定性能的輸出，成功刷新電動(dòng)磨豆機(jī)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不僅運(yùn)用于各種用戶場(chǎng)景，還出現(xiàn)在PCA等賽事現(xiàn)場(chǎng)，贏得眾多選手的一致好評(píng)。
目前，評(píng)選活動(dòng)已經(jīng)進(jìn)入“評(píng)測(cè)機(jī)構(gòu)招募”第一階段，敬請(qǐng)關(guān)注GCEF咖啡論壇官微，了解詳情并報(bào)名參與。而參與評(píng)選活動(dòng)的5名優(yōu)秀評(píng)測(cè)機(jī)構(gòu)更將獲得價(jià)值1599元的百勝圖無(wú)線可調(diào)恒壓智能壓粉器ALINE一臺(tái)!
“百勝圖”杯GCEF第三屆中國(guó)云南咖啡評(píng)選活動(dòng)已經(jīng)拉開(kāi)帷幕，歡迎全國(guó)各地的咖啡愛(ài)好者齊聚盛會(huì)，共同感受云南咖啡的魅力，一道見(jiàn)證云南咖啡的輝煌，一起分享品飲咖啡的樂(lè)趣!
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