2024開年以來，零食集合領(lǐng)域頭部品牌零食很忙接連取得矚目成績。
先有年貨節(jié)大場團(tuán)購直播GMV 破3000萬，后有“超級零食很忙”開業(yè)兩日門店營業(yè)額突破78萬，兩大活動全網(wǎng)累計曝光超1.2億次，品牌聲量銷量雙豐收。
實(shí)際上，作為7年拓展4000+門店的行業(yè)TOP1品牌，零食很忙迅猛發(fā)展的背后離不開其在門店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與消費(fèi)場景創(chuàng)新方面的戰(zhàn)略優(yōu)勢。
門店標(biāo)準(zhǔn)化管理，成就“高質(zhì)價比”零食選擇
亮眼醒目的明黃招牌、整齊飽滿的貨架陳列、動感愉悅的品牌音樂……走進(jìn)任何一家零食很忙，消費(fèi)者都能在輕松歡快的氛圍中購物。
據(jù)了解，為了給予消費(fèi)者提供更舒適、更高品質(zhì)的消費(fèi)體驗，零食很忙自2019年便開始實(shí)行“門店標(biāo)準(zhǔn)化管理”制度，針對門店設(shè)計、環(huán)境衛(wèi)生、店員服務(wù)、產(chǎn)品陳列、食安管理等80多項細(xì)則建立考核標(biāo)準(zhǔn)，并將消費(fèi)者服務(wù)的培訓(xùn)與考試課程作為新店培訓(xùn)的必修課程，以門店強(qiáng)管模式實(shí)現(xiàn)全國門店“千店一面”。這種頗具品牌特色的標(biāo)準(zhǔn)化門店設(shè)計，能夠加深消費(fèi)者對品牌的記憶，牢牢把握消費(fèi)者心智。
此外，基于強(qiáng)大的品牌實(shí)力和銷售規(guī)模，零食很忙對于廠商的選擇極為嚴(yán)苛。目前零食很忙單店SKU超1700+，均來自各零食品類中全國排名前三的廠商。不僅從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量，更依托其龐大規(guī)模，向供應(yīng)商一次性下達(dá)海量訂單，將成本和售價降到最低，給予消費(fèi)者高質(zhì)價比零食選擇。
創(chuàng)新線下消費(fèi)場景，打造“高規(guī)格”消費(fèi)體驗
值得一提的是，針對當(dāng)下零食集合賽道品牌同質(zhì)化嚴(yán)重現(xiàn)象，零食很忙也逐步探索出一套專屬于自己的“破局之道”。
作為品牌大本營長沙，零食很忙先后打造了社區(qū)公園主題店和“超級零食很忙”兩家城市概念店，以更具創(chuàng)新性的理念與實(shí)踐，充分迎合了年輕消費(fèi)者“社交+消費(fèi)”的多元需求，為廣大消費(fèi)者打造更優(yōu)質(zhì)的線下消費(fèi)場景。
“超級零食很忙，還屬于一個探索型的門店業(yè)態(tài)。隨著品牌全國化發(fā)展持續(xù)深入，未來我們有可能在更多重點(diǎn)市場打造城市主題概念店”，零食很忙相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
實(shí)際上，零食很忙在線下消費(fèi)場景創(chuàng)新方面的探索早已有之。2021年零食很忙就曾在南昌舉辦“零食狂歡節(jié)”，以“明星巡店”等豐富活動創(chuàng)設(shè)零食營銷新場景，吸引眾多消費(fèi)者打卡消費(fèi)。這種經(jīng)過多次實(shí)踐得出的“以品牌賦能場景，以場景驅(qū)動消費(fèi)”模式，不僅為業(yè)界發(fā)展提供了一條全新思路，也讓量販零食不再只停留在片面印象里，而是成為“高規(guī)格”的存在。
自2017年創(chuàng)立以來，零食很忙發(fā)展勢頭一路向好，逐漸成了行業(yè)領(lǐng)軍品牌。細(xì)究其制勝之道，關(guān)鍵在于“以消費(fèi)者為中心”的服務(wù)理念。無論是始終堅持的門店標(biāo)準(zhǔn)化管理策略，還是不斷創(chuàng)新的消費(fèi)場景，都體驗了零食很忙對消費(fèi)者購物體驗的重視。這種致力于打造“人民的零食品牌”的品牌定位，不僅為其自身奠定了長紅基礎(chǔ)，同時也為行業(yè)樹立了新的標(biāo)桿，有助于引領(lǐng)行業(yè)向更加健康、規(guī)范的方向邁步。
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