休閑零食重新聚焦線下,來伊份加盟業(yè)務(wù)價值凸顯

休閑零食行業(yè)作為消費行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域,經(jīng)歷了30年的發(fā)展,已經(jīng)突破了萬億市場空間。

過去十年,中國零售行業(yè)呈現(xiàn)線上崛起與賣場下滑的總體趨勢,電商紅利也催生了一批快速崛起的頭部品牌。然而,隨著線上紅利的逐漸消退和線下創(chuàng)新業(yè)態(tài)的快速發(fā)展,加之零食量販店的異軍突起,零食渠道再度重新?lián)肀Ь€下。

近年來,來伊份不斷進行渠道變革。在構(gòu)建了直營門店、加盟門店、特通渠道、電子商務(wù)和來伊份 APP 平臺等全渠道終端網(wǎng)絡(luò)情況下,公司戰(zhàn)略目光又重回線下加盟。來伊份認(rèn)為,線下體驗式購物仍然是休閑食品消費的基本盤。來伊份應(yīng)該放大線下價值,通過門店升級和加盟拓展覆蓋更多區(qū)域的客群,從而持續(xù)為品牌賦能。

從公開數(shù)據(jù)上看,來伊份在加盟業(yè)務(wù)上明顯發(fā)力,2019年來伊份加盟店僅363家,到2023年上半年,加盟門店發(fā)展至1579家,占其門店總數(shù)的40%以上。新增的門店中,絕大多數(shù)為加盟店。也側(cè)面體現(xiàn)在加盟商眼中,對公司極高的品牌認(rèn)可度。

而對于加盟商來說,店鋪的主要支出來自于租金和人工成本,部分店可能連員工都不用請,以夫妻店的形式就能開起來。所以發(fā)展速度很快。

除此之外,來伊份近兩年加盟政策頻出,10月26日,來伊份公布了一份財務(wù)資助計劃。將向加盟商提供不超過5000萬元的財務(wù)資助,用于公司加盟門店業(yè)務(wù)的經(jīng)營。對單個加盟門店的財務(wù)資助金額上限不超過50萬元,對同一加盟商及其關(guān)聯(lián)方的財務(wù)資助金額上限不超過100萬元。對于優(yōu)質(zhì)加盟商,鼓勵擴張多個店面,從而不斷優(yōu)勝略汰、推陳出新,優(yōu)化加盟商結(jié)構(gòu)。

在新開加盟店的地點選擇上,公司優(yōu)先側(cè)重一線城市,和各省會城市,然后不斷向三四線城市延伸,來伊份目前已實現(xiàn)在全國31個省,百余個大中城市布局。此外在全國8個城市的倉網(wǎng)布局,用來給全國3000余家門店配送。依托倉網(wǎng)布局為加盟商提供更加便捷的配送的服務(wù)。

業(yè)內(nèi)人士指出,由于休閑零食行業(yè)具有沖動消費的特性,所以線下的廣闊布局更貼近行業(yè)特性。尤其是加盟店,具備“廣撒網(wǎng),擇優(yōu)而從之”的優(yōu)勢。加盟商對于本地市場的理解和店面的選擇上更接地氣。且相對于直營店,加盟店管理費用更低,有利于公司優(yōu)化費用結(jié)構(gòu)。隨著未來加盟店的不斷發(fā)展,將對公司銷售帶來明顯的提振作用。

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