9月25日，由國(guó)務(wù)院國(guó)資委商業(yè)發(fā)展中心、中國(guó)國(guó)際商會(huì)廣州商會(huì)、廣東省進(jìn)口食品協(xié)會(huì)等聯(lián)合主辦的“2024中食展(廣州)暨廣州國(guó)際食品食材展”在廣州中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館開(kāi)幕，本屆中食展與天貓國(guó)際進(jìn)行聯(lián)動(dòng)，約40+個(gè)國(guó)家和地區(qū)的食品品牌驚艷亮相，其中馬來(lái)西亞鮮萃靈芝品牌GanoExcel赤點(diǎn)作為天貓國(guó)際入華招商明星案例亮相中食展。
圖源：中國(guó)網(wǎng)食品
圖源：GanoExcel赤點(diǎn)
赤芝子實(shí)體，含400多種活性營(yíng)養(yǎng)
靈芝的種類繁多，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界大概有200多種靈芝品種，而《中國(guó)藥典》、《藥食同源物質(zhì)目錄》、《美國(guó)藥典》中靈芝為赤芝(Ganoderma Lucidum)子實(shí)體。
考古發(fā)現(xiàn)，靈芝的使用歷史距今已超六千多年，通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)的不斷研究探索，目前已發(fā)現(xiàn)靈芝中含有靈芝三萜、靈芝多糖等400多種活性營(yíng)養(yǎng)，具備豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
在2023年，靈芝被納入《藥食同源物質(zhì)目錄》，這表明靈芝可作為普通食品類目進(jìn)入市場(chǎng)，也意味著靈芝食品市場(chǎng)逐步向大眾化、日?；厔?shì)邁進(jìn)。
《中國(guó)藥典》《藥食同源物質(zhì)目錄》
掌握核心技術(shù)：真空低溫新鮮萃取技術(shù)
由于靈芝特殊的生物結(jié)構(gòu)及營(yíng)養(yǎng)成分的變化周期，靈芝切片、靈芝孢子粉、靈芝孢子粉等粗加工類的產(chǎn)品，通常會(huì)存在不新鮮、不吸收、不便捷、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低等局限，針對(duì)這一行業(yè)普遍痛點(diǎn)，鮮萃靈芝品牌GanoExcel赤點(diǎn)旗下科研團(tuán)隊(duì)，在1996年創(chuàng)新真空低溫新鮮萃取技術(shù)(簡(jiǎn)稱鮮萃技術(shù))，這一技術(shù)針對(duì)天然有機(jī)物的高品質(zhì)提純。
以新鮮赤芝子實(shí)體為原料，在24h內(nèi)新鮮萃取，通過(guò)50℃以下真空低溫濃縮，-40℃真空低溫凍干等技術(shù)程序，迅速鎖定靈芝中的活性成分，確保產(chǎn)品的純凈與高效。這種創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用，不僅保留了靈芝中含有的400多種活性成分，還能讓腸胃更好吸收。
風(fēng)靡全球，銷往100多個(gè)國(guó)家及地區(qū)
以“鮮萃靈芝”為核心原料，GanoExcel赤點(diǎn)已研發(fā)出赤點(diǎn)鮮萃靈芝®PLUS、赤點(diǎn)鮮萃靈芝®、赤點(diǎn)鮮萃靈芝®AIR等100多款靈芝產(chǎn)品，自馬來(lái)西亞銷往至美國(guó)、澳大利亞、哥倫比亞加拿大、土耳其、墨西哥等100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，2023年全球銷售額逾65億元，形成了一股風(fēng)靡全球的健康新風(fēng)尚。
隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)食品的需求已從單純的飽腹轉(zhuǎn)向追求營(yíng)養(yǎng)、健康與品質(zhì)。GanoExcel赤點(diǎn)開(kāi)創(chuàng)的鮮萃靈芝品類，正是順應(yīng)了這一時(shí)代潮流，通過(guò)參加此次展會(huì)，進(jìn)一步打開(kāi)了行業(yè)對(duì)鮮萃靈芝品類的認(rèn)知，也為更多消費(fèi)者提供了更多元化、更個(gè)性化的健康選擇。
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