酒店不愿換洗床單?一間房賺12元 一洗8元打水漂

(原標(biāo)題:酒店為啥不愿換洗床單?一間房賺12元,一洗8元“打水漂”)

“五星級(jí)酒店,你為啥不洗床單?”因?yàn)椤靶〈矄巍北澈笫恰按蟪杀尽薄?/p>

近日,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者對(duì)此展開了調(diào)查,有業(yè)內(nèi)人士為記者算了一筆賬:華住集團(tuán),每間客房每天凈利潤(rùn)11.91元,如果把一屋子的“布草”洗完,8元就沒了。

然而,問題的關(guān)鍵是,在床單和成本之外還有一件更大的事情要解決,那就是,消費(fèi)者的健康和利益應(yīng)該如何保護(hù)?

酒店面臨成本壓力

床單1.5元、被套2.6元、枕套0.6元,浴巾1元,面巾0.5元,護(hù)墊5元……這是《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從佛山一家酒店的布草洗滌結(jié)算單了解到的價(jià)格情況。

所謂“布草”,是指酒店、飲食、美容美發(fā)等服務(wù)性行業(yè)使用的床上用品、毛巾、臺(tái)布、窗簾、椅套、地毯等各種紡織用品的總稱,護(hù)墊是指床墊上面的薄墊。事實(shí)上,除非出現(xiàn)明顯污跡,酒店基本上不會(huì)清洗護(hù)墊。所以除去護(hù)墊,算下來該酒店一整套布草洗滌單價(jià)僅為6.2元。

不過,華美酒店顧問機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師趙煥焱向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,對(duì)于快捷經(jīng)濟(jì)酒店等中低端酒店,洗滌費(fèi)用在成本中占比不小,僅次于租賃成本、人工工資和能耗。

他向記者算了一筆賬,旗下?lián)碛袧h庭、全季、宜必思等多家知名酒店的華住集團(tuán)在2017年第二季度的凈利潤(rùn)為3.9億元,客房總數(shù)為35.95萬間,一個(gè)季度按92天計(jì)算,大概得出集團(tuán)層面平均每間客房每天凈利潤(rùn)11.91元,相比之下,8元左右的布草洗滌費(fèi)用便不小了?!拔易⒚骷瘓F(tuán)層面,與具體酒店有差異,但是可以說明問題。”趙煥焱稱。

記者了解到,一般高端酒店會(huì)自行設(shè)置洗衣房,不過人工也是第一大成本,而在入住率不穩(wěn)定的情況下,更面臨著較大的成本壓力,所以現(xiàn)在更多的高端酒店都將布草洗滌業(yè)務(wù)外包出去。

上述提供布草洗滌單價(jià)的酒店負(fù)責(zé)人告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,酒店收益主要取決于平均房?jī)r(jià)和出租率,而這兩個(gè)數(shù)據(jù)一般是互成反比的,酒店房?jī)r(jià)越高,出租率會(huì)相對(duì)越低,因此要獲得最大的收益,必須制訂一個(gè)合理的酒店房?jī)r(jià)?!暗墙陙砭频甑某鲎饴氏鄬?duì)較低,而房租、人工等成本費(fèi)用是固定的,所以面臨著一定的成本壓力?!?/p>

布草洗滌行業(yè)無序競(jìng)爭(zhēng)

據(jù)國(guó)內(nèi)洗滌行業(yè)首家新三板上市公司瑞麗洗滌(830907,OC)在2017年半年報(bào)中稱,目前,我國(guó)的公共紡織品洗滌業(yè)正處于發(fā)展的階段,企業(yè)以中小型企業(yè)為主,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。隨著洗滌行業(yè)市場(chǎng)的不斷發(fā)展,加上洗滌行業(yè)準(zhǔn)入門檻較低,眾多企業(yè)將進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)并拓展業(yè)務(wù),企業(yè)均采取低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略,因此給行業(yè)帶來無序競(jìng)爭(zhēng)壓力。

廣東省洗染行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)施劍榮告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,由于目前布草洗滌價(jià)格較低,在環(huán)保成本和人力成本飆升的情況下,越是正規(guī)的洗滌工廠面臨的成本壓力越大,這就滋生了一些小工廠為了獲取利潤(rùn)而采用不正規(guī)的方法工藝來進(jìn)行清洗,如本該至少三次的漂洗,一次或者兩次完成,或者采用自行開發(fā)的不合格的清洗配方進(jìn)行清洗,甚至以不洗、凈烘、凈燙充洗。

“隨著環(huán)保監(jiān)管趨嚴(yán),部分小工廠沒有達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),只能被淘汰,或者在夜間開工,尤其是在北京等地,所以整個(gè)行業(yè)內(nèi)布草洗滌服務(wù)的供應(yīng)都比較緊張?!笔﹦s認(rèn)為,這是酒店不換洗床單的原因之一。

極客網(wǎng)企業(yè)會(huì)員

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2017-09-07
酒店不愿換洗床單?一間房賺12元 一洗8元打水漂
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