穿越周期！ 1919營(yíng)收超32億，酒品行業(yè)迎來(lái)大行情

2017年茅臺(tái)站上800點(diǎn)，到2018年極有可能出現(xiàn)酒類(lèi)行業(yè)的全面爆發(fā)。在愛(ài)喝酒的新零售評(píng)論君看來(lái)，這一次爆發(fā)不再只是將一兩家公司推到風(fēng)口浪尖，而是國(guó)內(nèi)酒類(lèi)企業(yè)的長(zhǎng)期被低估的價(jià)格回歸到均值。

總部位于成都的新三板公司1919酒類(lèi)直供在2月28日發(fā)布的2017年業(yè)績(jī)快報(bào)中顯示，2017年1919實(shí)現(xiàn)營(yíng)收32.88億元，同比增長(zhǎng)13.92%，近兩年年均復(fù)合增長(zhǎng)率132%，線(xiàn)下門(mén)店達(dá)到1071家。

酒類(lèi)大行情

整個(gè)酒類(lèi)行業(yè)都處于一個(gè)急劇發(fā)展的上升通道里。洋河股份2018年春節(jié)銷(xiāo)售配額半小時(shí)收到9億預(yù)收款，全天收到的配額預(yù)定近30億。茅臺(tái)的股價(jià)在2018年沖高回落后，不過(guò)落到新零售評(píng)論君還是買(mǎi)不起的770。

不過(guò)，若將1919同比3.92%的增長(zhǎng)全都?xì)w咎于運(yùn)氣，卻并不妥當(dāng)。事實(shí)上，在2014年前后與1919發(fā)展規(guī)模相似的酒類(lèi)電商，在國(guó)內(nèi)一只手還數(shù)不完。但時(shí)至今日，剩下的寥寥無(wú)幾，唯有1919穿越電商時(shí)代到達(dá)新零售。

究其原因，可從其財(cái)報(bào)中可見(jiàn)端倪。

倍速發(fā)展

根據(jù)1919財(cái)報(bào)顯示，1919取得如今的成績(jī)不過(guò)2年時(shí)間：2014年，1919線(xiàn)下門(mén)店僅140多家。

1919在2017年的營(yíng)業(yè)毛利為3.97億，同比增長(zhǎng)51%，主因是門(mén)店管理服務(wù)收入、供應(yīng)鏈平臺(tái)收入、線(xiàn)下單店毛利都大幅增長(zhǎng)。

在這份財(cái)報(bào)中，1919提出了自己的核心價(jià)值：不是門(mén)店，而是底動(dòng)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)和供應(yīng)鏈系統(tǒng)。這是1919從門(mén)店經(jīng)營(yíng)公司向門(mén)店管理公司的轉(zhuǎn)變。與此相應(yīng)的，其戰(zhàn)略方向是“重管理、輕資產(chǎn)，核心目的是為降低成本、提高效率。

盡管2017財(cái)年?duì)I業(yè)利潤(rùn)為-2330.81萬(wàn)元，但較上年同期減虧8921.28萬(wàn)元，減虧幅度 79.29%。對(duì)于一家正處于擴(kuò)張中的企業(yè)來(lái)說(shuō)，屬于正常向好情況。

在供應(yīng)鏈方面，2017年1919不僅與洋河、景芝、帝亞吉?dú)W、保樂(lè)力加、富邑集團(tuán)等知名酒企都簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，還通過(guò)壓縮供應(yīng)鏈長(zhǎng)度、現(xiàn)金采購(gòu)或者短賬期來(lái)提升供應(yīng)鏈效率，大幅降低了采購(gòu)成本。

同時(shí)1919的“4M全程品管系統(tǒng)”的工程已經(jīng)在2017年更新了四代信息系統(tǒng)。這一從2011年6月開(kāi)始進(jìn)行的信息化，到現(xiàn)在已經(jīng)可以讓所有進(jìn)入1919平臺(tái)的商品，除了國(guó)際條碼之外，還要按照1919的要求貼上二維碼，進(jìn)入到1919的4M全程品管系統(tǒng)中。讓顧客可以對(duì)酒品溯源，經(jīng)銷(xiāo)商也便于管理庫(kù)存，公司可以對(duì)上萬(wàn)個(gè)SKU實(shí)時(shí)管理。

發(fā)展策略上，2017年1919放緩了開(kāi)店速度，對(duì)門(mén)店進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)作，希望用更少更小的店面實(shí)現(xiàn)同樣的銷(xiāo)售收入。

2017年，四川地區(qū)107家培育期門(mén)店（營(yíng)業(yè)期1到4年）銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)近40%，38家成熟期（營(yíng)業(yè)滿(mǎn)4年）門(mén)店店均毛利更是超過(guò)170萬(wàn)元。

1919的內(nèi)部也在精細(xì)化管理。在組織結(jié)構(gòu)上，1919在全國(guó)只有5個(gè)大區(qū)，28家省公司，管理層級(jí)從總部直接管到店面。同時(shí)發(fā)揮省公司合伙人、門(mén)店投資者的能力獲得區(qū)域資源。

兩年虧損，兩年蟄伏，向互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)戰(zhàn)略性虧損，同時(shí)苦練內(nèi)功，1919起于門(mén)店時(shí)代，蟄伏于電商浪潮，在新零售時(shí)代煥發(fā)新機(jī)。這樣的企業(yè)，正如二級(jí)市場(chǎng)的知名投資人但斌在《時(shí)間的玫瑰》中所說(shuō)，好的企業(yè)像王冠上的珍珠一樣稀有、珍貴，可以穿越周期。

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