原標題:餓了么首次加入天貓雙11對于消費者意味著什么?
阿里正加速本地生活服務領域的布局,以便提供更加美好的城市生活服務。而繼新零售后,在10月12日餓了么和口碑正式合并后成立的阿里本地生活服務公司,則是重頭戲。這一次餓了么首次加入天貓雙11,就是在這樣的背景下完成的一次協(xié)同戰(zhàn)。
以“超級品牌日”為開端的天貓雙11,正用一張張可多時段消費的餓了么電子消費券、多元化搶購內容等,改變消費者的習慣。消費形式的再度“升級”,究竟會為我們這些普通消費者帶來何種改變?
“囤吃”延伸出的新消費現(xiàn)象
“囤貨”,是一種計劃消費行為。很多人之所以在天貓雙11期間愛上“囤貨”,關鍵在于可以計劃性地安排長線生活支出——在價格低點批量購進生活用品,并在日后計劃性地使用。而天貓雙11全線商品優(yōu)惠的出現(xiàn),讓不少消費者有了一年一度狂省錢的機會。他們以最大可能性去計劃著,如何通過“囤貨”為這一年或者半年省下一筆錢。
通常情況下,消費者所囤貨的商品多為實物,如手紙、洗衣液、洗滌劑等日用品。而由于餐飲行業(yè)的特殊性——如消費者每日用餐的數量、商家可提供的餐飲數量限制等,很少會誕生“囤貨”類產品。此次餓了么則通過電子消費券的形式解決限制,讓餐飲、新零售“囤貨”成為可能。
餓了么推出的電子消費券,實際上成為餐飲實物的虛擬載體。消費者購買電子消費券后,即可在截止期內任意兌換為相應美食。按照吃貨的“食量”,通過電子消費券囤積半年的雞翅成為消費剛需。而每次吃雞翅時,嘴里還是剛出爐味道——這樣的場景成為了現(xiàn)實。
“囤貨”品類的變化,實際上是新消費現(xiàn)象正在出現(xiàn),在一定程度上擴展了消費者可選擇商品及場景的范圍。
而隨著餓了么加入天貓雙11,剁手黨、美食愛好者都為之受益。比如餓了么聯(lián)手眾多大牌餐飲推出霸王餐、0.01元專區(qū)等福利,真正降低吃大餐的門檻,讓大餐變得更接地氣。不用一個月花十億,你也能像王多魚那樣吃最in的大餐。
同時,餓了么還聯(lián)手星巴克、麥當勞、肯德基、coco都可、海底撈等餐飲品牌,帶來最低1元特價菜、5折滿減、5折套餐活動,以更靈活的形式讓消費者精挑細選品牌美食。如果說之前“吃土”是被動性的應急選擇,那么餓了么則通過豐富的形式解決“吃土”問題,讓消費者擁有吃點好的、提高生活品質的主動選擇。
此外,餓了么雙11期間推出的電子消費券,最常使用有效期達180天。商戶也可以不用因“聚焦”于單個時段而手忙腳亂,能夠從容保證商品品質。
除去餐飲,新零售板塊的高速增長也是這次參與天貓雙11的餓了么特色之一。
新零售與本地生活服務的相互滲入,滿足了消費者多層次、高頻化的即時需求。在生活中經常會遇到即時需求:約會前找不到香水彩妝、尷尬期急需姨媽巾、要見客戶跪求一瓶定型噴霧等需求,如今都可以1小時內快速解決。而餓了么與屈臣氏等商超便利店合作,打通訂單推送、物流狀態(tài)、庫存數據等線上線下一體化智能系統(tǒng),背后是進一步推動新零售商戶數字化運營,讓線下大牌促銷與線上品類豐富等消費形態(tài)充分融合。
隨著本地生活服務與新零售的深度融合,將構建城市新生活,為城市生活帶來更多想象空間。而本地生活服務與新零售組成“CP”后,帶來最直接的正向影響,就是實現(xiàn)了全消費場景的覆蓋,能夠隨時隨地滿足消費者的購物及即時消費需求。
比如在這個初冬時節(jié),很多人都喜歡約上三五好友來家中吃火鍋,發(fā)現(xiàn)缺了毛肚、冰啤但。這時通過餓了么的廚房生鮮入口,就能直接下單購買新鮮食材和好喝的啤酒、飲料等。如果好友覺得火鍋底料超贊,那么也能掃描外包裝在天貓下單同款商品。
此外,新的融合還能讓最讓人頭疼的線下排隊現(xiàn)象得到緩解。面對層出不窮的網紅店,排隊成為了老大難問題。某青島網紅鍋盔店因為味道太好,門前總是排起長龍。在餓了么加入天貓雙11后,因蜂鳥配送帶來的3公里配送半徑,讓其覆蓋面積多了8倍。喜歡這家鍋盔的消費者不用再去排長隊,直接在家或辦公室就能享受到美味。
11月5日,天貓超市一小時達已接入餓了么配送,這意味著天貓新零售正在全力提速加碼便利店創(chuàng)新之路,賦能本地便利店實現(xiàn)線上線下一體化的運營模式。全國已建成1萬個能夠享受1小時達服務的“天貓小區(qū)”,主要覆蓋社區(qū)、CBD 、學校等。在從“送食物到送萬物”的思路拓展下,蜂鳥團隊不再僅僅只考慮即時配送服務于餐飲外賣,而是將眼光放在商超便利,對于整個新零售體系的運送和反哺讓人欣喜。
餓了么即時配送體系發(fā)展至今,通過實現(xiàn)協(xié)同效應最大化,不斷優(yōu)化智能調度提升配送效率,正與消費者越來越多元化的臨時應急需求相契合,最終衍生出適用于更多消費場景的即時性本地生活服務。
消費者感知體驗升級,提高讓渡價值
要提升消費感知體驗,最好是通過數字進行形象化的表達,來讓消費者直觀感受商品或服務的價值所在。而加入天貓雙11的餓了么,就巧妙地運用了數字的沖擊力。1元星巴克冷萃咖啡券、1.1元的大杯CoCo珍珠拿鐵、3折的漢堡王霸王雞條等電子消費券,可產生最直接的“誘惑”。餓了么電子卡券最長將享受有效期延長至180天,每享用一次,便在消費者心中增強一次品牌記憶度。餓了么利用用戶喜聞樂見的豐富形式,讓日常生活的長線需求與即時服務的邊界變得模糊。
除了時效性帶來的品牌感知度的拉長之外,餓了么加入天貓雙11后,很大程度上改變了消費者的慣性消費思維。越來越多人不再被傳統(tǒng)電商消費觀念束縛,而是接受更新鮮的生活方式,紛紛開始囤起虛擬卡券,在日后選擇不同場景中下單30分鐘的便捷服務。
據艾媒咨詢發(fā)布的《2018Q3在線外賣市場季度監(jiān)測報告》顯示,以餓了么為代表的外賣平臺正在發(fā)力商超便利、鮮花水果、醫(yī)藥健康等新零售服務。其中,餓了么2018年Q3新零售業(yè)務交易額環(huán)比增長率再次領跑全行業(yè)。
本地生活服務市場及相關平臺的爆發(fā)式增長,在于以餓了么為代表的行業(yè)巨頭已然跳出“餐飲外賣”這一局限。它們更加著眼于完整的生態(tài)能力、商家的數字化、配送物流網絡的進一步構建及集團各個生態(tài)業(yè)務線的融合。這在智能數字經濟也日漸成熟的今天,無疑會加速線上線下消費融合。未來,消費者無論通過哪個渠道消費,都能享受相同的優(yōu)質服務。美好的城市生活,已被重新定義。
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