“你是什么垃圾？”的靈魂提問，有了終極解決方案

“你是什么垃圾？”

這是上海人民最新的口頭禪，垃圾分類也成為最近幾個(gè)月里全民熱議的焦點(diǎn)話題，不論什么職業(yè)、年齡和身份，在垃圾分類面前，大家都處于同一起跑線上，都是同樣的手足無措。垃圾分類還將從上海逐步推廣到全國，對(duì)我們每個(gè)人的生活都會(huì)產(chǎn)生影響。

與此同時(shí)，垃圾分類也成為新的商機(jī)，吸引著無數(shù)企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者。垃圾分類桶在各大電商平臺(tái)上熱銷、垃圾上門回收服務(wù)受到青睞、智能垃圾分類技術(shù)也紛紛登臺(tái)亮相。

那么，有沒有辦法從源頭上減少垃圾的產(chǎn)生？實(shí)際上，食物垃圾處理器就是一個(gè)可行的方案，越來越多的人開始考慮入手一臺(tái)。

你每年要產(chǎn)生多少垃圾？

1、關(guān)鍵字：2億噸。

隨著中國居民物質(zhì)生活水平的飛速提高，產(chǎn)生的生活垃圾量越來越大。根據(jù)住建部發(fā)布的《中國城市建設(shè)統(tǒng)計(jì)年鑒》，我國城市垃圾清運(yùn)量從2016年開始超過了2億噸，并且開始逐年增加。

此外，根據(jù)清華大學(xué)環(huán)境研究機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)，如果算上城鎮(zhèn)和村鎮(zhèn)的數(shù)據(jù)，目前我國每年的生活垃圾產(chǎn)生量在4億噸以上。

巨量的垃圾不斷產(chǎn)生，對(duì)各個(gè)城市的垃圾處理形成了巨大的壓力。這些垃圾在處理過程中帶來了高昂的經(jīng)濟(jì)成本，也存在著破壞環(huán)境和生態(tài)的隱患。垃圾分類政策，很大程度上就是為了降低垃圾處理成本，增加回收的經(jīng)濟(jì)效益。

2、食物垃圾是罪魁禍?zhǔn)住?/strong>

除了產(chǎn)生量大之外，我國生活垃圾還有一個(gè)顯著的特點(diǎn)：食物垃圾占比高。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的數(shù)據(jù)，目前生活垃圾中，廚余垃圾的占比大概是六成，說它是產(chǎn)生巨量垃圾的罪魁禍?zhǔn)滓膊粸檫^。

因此，要解決好垃圾處理問題，食物垃圾需要重點(diǎn)解決。

減少食物垃圾，源頭上控制最有效

1、垃圾分類中，濕垃圾讓人頭大。

垃圾分類政策實(shí)行后，食物垃圾的處理依然是個(gè)難題。食物垃圾分量重，而且容易腐爛，不能久放。但在上海等城市，垃圾分類之外，還有定時(shí)定點(diǎn)投放的規(guī)定。對(duì)工作生活節(jié)奏飛快的城市居民來說，要準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)去扔垃圾，難度不小。

2、為什么用食物垃圾處理器是個(gè)好辦法？

目前垃圾處理方式主要有填埋和焚燒兩種。垃圾填埋需要占用土地，在城市化進(jìn)程中，土地的成本越來越高，而且土地資源也是有限的。至于垃圾焚燒，帶來的空氣污染問題很難避免。而且，食物類的濕垃圾水分多，可燃性差，需要加入助燃劑，在垃圾焚燒廠里屬于拖后腿的存在。

對(duì)食物垃圾而言，從源頭上減少或消滅才是最好的辦法。目前看來，食物垃圾處理器是可行的解決方案。食物垃圾經(jīng)過研磨成細(xì)小的顆粒后，可以直接進(jìn)入下水道。如果食物垃圾處理器能夠普及，那就意味著直接消滅了大半生活垃圾，垃圾處理的整個(gè)環(huán)節(jié)的工作量都大大減少。垃圾運(yùn)輸、垃圾填埋或焚燒的成本都將顯著降低。

3、食物垃圾進(jìn)入下水道，比想象中更環(huán)保。

食物垃圾進(jìn)入下水道后會(huì)不會(huì)帶來新問題，是我們對(duì)食物垃圾處理器的普遍擔(dān)憂。但從發(fā)達(dá)國家已有的經(jīng)驗(yàn)來看，這種垃圾處理方式，比大家所想象的要更加環(huán)保一些。

食物垃圾進(jìn)入到污水廠后，可以作為有機(jī)物的補(bǔ)充，參與到污水的分解處理中。食物垃圾還可以通過發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，并轉(zhuǎn)化為電能，給污水廠提供能量補(bǔ)充。

食物垃圾處理或是下一個(gè)行業(yè)風(fēng)口

垃圾分類帶來新的商機(jī)，而能從源頭上減少垃圾的食物垃圾處理器，則會(huì)成為行業(yè)的發(fā)展風(fēng)口。

1、垃圾分類政策全國推廣勢在必行。

上海成為首個(gè)垃圾分類城市后，其他城市也將跟進(jìn)。根據(jù)發(fā)改委和住建部指定的《生活垃圾分類制度實(shí)施方案》，2020年，垃圾分類將覆蓋全國46個(gè)重點(diǎn)城市；2025年，全國所有地市全部實(shí)行垃圾分類制度。

這樣看來，在未來幾年的時(shí)間里，垃圾分類影響的區(qū)域?qū)?huì)從少數(shù)大城市，逐漸延伸到全國主要中小城市，面對(duì)垃圾分類、食物垃圾處理難題的人群數(shù)量，也會(huì)大幅增加，相關(guān)的市場會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。

2、食物垃圾處理器是當(dāng)前的最優(yōu)解。

食物垃圾處理器受到青睞，關(guān)鍵在于從源頭減少垃圾產(chǎn)生量，并且在處理方式上更加環(huán)保。在很多發(fā)達(dá)國家，食物垃圾處理器早已普及，成為很多居民住宅的標(biāo)配，長期的實(shí)踐，證明了這個(gè)方案的可行性。

3、食物垃圾處理器品類將獲得新的發(fā)展機(jī)遇。

垃圾分類被很多人視作是創(chuàng)業(yè)風(fēng)口，但在食物垃圾處理這一環(huán)，由于經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的關(guān)系，老牌廠商更具優(yōu)勢，更容易成為消費(fèi)者的第一選擇。目前市面上的知名食物垃圾處理器品牌有愛適易、唯斯特姆和摩恩等。

以愛適易為例，它是食物垃圾處理器品類的發(fā)明者，有近百年的歷史，美國原裝進(jìn)口，在民用和商用食物垃圾處理上有豐富的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累，同時(shí)也經(jīng)受過國際市場長時(shí)間的考驗(yàn)。

實(shí)際上，愛適易品牌很早就已經(jīng)進(jìn)入中國市場，并致力于將美式健康廚房生活方式帶給中國消費(fèi)者現(xiàn)在垃圾分類制度在國內(nèi)逐步推進(jìn)普及，將成為它們新的發(fā)展機(jī)遇。或許，我們很快就能看到食物垃圾處理器走進(jìn)千家萬戶，成為中國家庭所熟悉的標(biāo)配產(chǎn)品。

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極客網(wǎng)企業(yè)會(huì)員

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2019-09-12
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