瑞幸發(fā)布無人咖啡機(jī):全自動(dòng)出品口味不變,或成重要盈利來源

瑞幸咖啡的生猛程度在互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)中也屬罕見,從成立到上市僅用了540天,更開出了4507家直營咖啡門店,一躍成為中國最大的連鎖咖啡品牌。

過去一年內(nèi),瑞幸的門店效率、客戶粘性、客單價(jià)等關(guān)鍵數(shù)值都有顯著提升。作為回應(yīng),其股價(jià)從上市時(shí)的25美元,漲到了今天的35美元。瑞幸用互聯(lián)網(wǎng)、資本和咖啡零售三大原材料,講出了一個(gè)讓資本市場刮目相看的故事。

基于互聯(lián)網(wǎng)的線下商品零售始終有一道繞不開的邊界,便是門店運(yùn)營成本及人力成本,每一家想要大舉擴(kuò)張的企業(yè)都需要面對這些攔路虎,稍有不慎就會(huì)掉落萬劫不復(fù)的深淵。瑞幸給出的解題思路是,用智能化品牌化無人咖啡機(jī),將高品質(zhì)高性價(jià)比咖啡路線走下去。

瑞幸打造的無人咖啡機(jī)叫做“瑞即購”,與消費(fèi)者見面的已經(jīng)是第二代產(chǎn)品,擁有自動(dòng)落杯、合蓋、AIoT監(jiān)測等特性。瑞幸CEO錢治亞表示,瑞即購堅(jiān)持安全衛(wèi)生高品質(zhì),出品也和門店同一品質(zhì)。目前選用Schaerer咖啡機(jī)和現(xiàn)磨咖啡,未來還將提供冰飲。

羅超頻道在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場體驗(yàn)瑞即購,所有流程都可以通過瑞幸App和小程序完成,依次是手機(jī)下單、咖啡機(jī)掃碼接單、現(xiàn)場制作咖啡、最后完成出品。整個(gè)過程耗時(shí)2~3分鐘,口感、價(jià)格也和瑞幸咖啡直營店相近。

無人咖啡機(jī)之外,開始涉足果汁、零食、周邊等零售品類的瑞幸還帶來了自動(dòng)售貨機(jī)“瑞劃算”。這也是一臺(tái)完全基于移動(dòng)購物體驗(yàn)的售貨機(jī),在瑞幸咖啡App內(nèi)即可完成購買,取貨過程和瑞即購一致,甚至還提供了共享充電寶和人臉支付。

更具特色和品質(zhì)的選品很可能是瑞劃算的最大特色,瑞幸聯(lián)合好麗友、百事、大象集團(tuán)、波路夢、蒙牛等共14家知名供應(yīng)商提供商品,從生產(chǎn)到包裝都有一定程度定制。瑞幸打算大幅降低采購成本,直接以電商價(jià)格銷售,相較傳統(tǒng)自動(dòng)售貨機(jī)常見的溢價(jià)更具優(yōu)勢。

成立兩年多以來,瑞幸一直在通過補(bǔ)貼和擴(kuò)張獲取用戶流量,今天所獲得的成績足以證明有多么成功。接下來,瑞幸要兌現(xiàn)當(dāng)初提高規(guī)模然后獲取利潤的承諾。

兩款無人售貨設(shè)備展現(xiàn)出了瑞幸落實(shí)計(jì)劃的可能性,這套品質(zhì)和價(jià)格都具有亮點(diǎn)的無人零售戰(zhàn)略,或許能在不遠(yuǎn)的將來為瑞幸?guī)タ捎^收益并成為重要組成部分。瑞幸的新零售故事還會(huì)有多少亮點(diǎn)?越來越讓人感興趣。

極客網(wǎng)企業(yè)會(huì)員

免責(zé)聲明:本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿,凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息,均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性,但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性,讀者在使用前請進(jìn)一步核實(shí),并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯(cuò)誤、不確或遺漏,概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識(shí)產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時(shí),應(yīng)及時(shí)向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實(shí)情況說明,并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后,將會(huì)依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí),溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。

2020-01-08
瑞幸發(fā)布無人咖啡機(jī):全自動(dòng)出品口味不變,或成重要盈利來源
瑞幸咖啡的生猛程度在互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)中也屬罕見,從成立到上市僅用了540天,更開出了4507家直營咖啡門店,一躍成為中國最大的連鎖咖啡品牌。過去一年內(nèi),瑞幸的門店效率、客戶粘性、客單價(jià)等關(guān)鍵數(shù)值都有顯著提升。作為回應(yīng),其股價(jià)從上市時(shí)的25美元,漲到了今天的35美元。

長按掃碼 閱讀全文