吳曉波在今年“吳曉波年終秀”預(yù)測(cè)中說(shuō)道:“當(dāng)一個(gè)國(guó)家的人均GDP超過(guò)1萬(wàn)美元時(shí),新中產(chǎn)就會(huì)成為這個(gè)國(guó)家消費(fèi)的主力,而這部分消費(fèi)主力的本土化意識(shí)會(huì)大規(guī)模崛起。”即誕生了“國(guó)貨運(yùn)動(dòng)”。
在當(dāng)下這場(chǎng)“國(guó)貨運(yùn)動(dòng)”中,中國(guó)傳統(tǒng)滋補(bǔ)品牌異軍突起,小仙燉成為滋補(bǔ)行業(yè)的最大黑馬,是首個(gè)進(jìn)入天貓億元俱樂(lè)部的滋補(bǔ)品牌。今年“雙11購(gòu)物節(jié)”中,打敗了老牌燕窩品牌燕之屋,成為天貓燕窩銷量第一單品,還是京東、小紅書燕窩銷量的第一品牌。
小仙燉成立不過(guò)5年時(shí)間。2018年銷售額破2億,2019年卻迅速攀升到8億,從默默無(wú)聞到風(fēng)聲鵲起,小仙燉究竟做對(duì)了什么?
產(chǎn)品是核心競(jìng)爭(zhēng)壁壘
小仙燉的品牌帶有鮮明的創(chuàng)始人烙印,一直以來(lái),林小仙“生于中醫(yī)世家,畢業(yè)于第一軍醫(yī)大學(xué)”,“國(guó)家一級(jí)健康管理師”的標(biāo)簽為小仙燉品質(zhì)做背書,無(wú)論是分眾電梯廣告,還是直播過(guò)程中,林小仙親和、專業(yè)的形象變得更加真實(shí),不斷增加消費(fèi)者的信任度。
產(chǎn)品是核心,也是小仙燉的核心競(jìng)爭(zhēng)壁壘。在小仙燉之前,市面上已經(jīng)有即食的燕窩產(chǎn)品,保質(zhì)期在一年半到兩年,類似與罐頭工藝,“存在添加劑、營(yíng)養(yǎng)流失”的顧慮普遍存在。
為了解決這樣的痛點(diǎn),小仙燉創(chuàng)立了“鮮燉燕窩”5大標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)精選原料,自建工廠,經(jīng)過(guò)280次測(cè)試,確定了38分鐘95攝氏度的燉煮時(shí)長(zhǎng)配比,確保營(yíng)養(yǎng)不流失。同時(shí)是行業(yè)第一個(gè)采用當(dāng)天鮮燉、冷鮮配送的C2M模式。保質(zhì)期只有15天,真正做到0添加。
作為“鮮燉燕窩”新品類的開(kāi)創(chuàng)者,并成為佼佼者,小仙燉順應(yīng)了消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì),滿足了崛起的中產(chǎn)人群對(duì)便捷、新鮮、營(yíng)養(yǎng)、料足的四大需求,這代表了燕窩產(chǎn)品未來(lái)的消費(fèi)方向。
憑借“解決市場(chǎng)痛點(diǎn)+產(chǎn)品過(guò)硬”,小仙燉創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)通過(guò)線上推廣——尋找燕窩味蕾大咖,累積了品牌誕生后第一個(gè)1000單。
產(chǎn)品力是小仙燉的核心能力,正是有這樣的底氣,林小仙在2018年的天貓雙十一頒獎(jiǎng)大會(huì)上發(fā)出“來(lái)年破億”的宏愿。如今誓言已成真,小仙燉是第一個(gè)進(jìn)入天貓億元俱樂(lè)部的滋補(bǔ)品牌。
“我人生第一次吃燕窩吃的就是小仙燉?!币晃?0后用戶在天貓上留言評(píng)論。小仙燉也正在成為越來(lái)越多年輕女性的人生第一碗燕窩。
品牌崛起:線下分眾引爆,線上直播種草
從近兩年細(xì)分媒體發(fā)展動(dòng)態(tài)來(lái)看,只有電梯電視、電梯海報(bào)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)廣告保持著增長(zhǎng),傳統(tǒng)電視、綜藝節(jié)目等表現(xiàn)有些失意,一方面電視開(kāi)機(jī)率一再降低,另一方面受眾群體老齡化;而原來(lái)受品牌方追捧的網(wǎng)絡(luò)視頻廣告,付費(fèi)用戶已突破3億,說(shuō)明最具消費(fèi)力人群通過(guò)付費(fèi)“去廣告”已成為大勢(shì)所趨。
由此催生了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)上內(nèi)容營(yíng)銷的走紅。小仙燉最早就是靠線上種草、直播等手段,實(shí)現(xiàn)了品牌從1到10突破。
憑借過(guò)硬的品質(zhì),小仙燉早期就被明星圈粉,包括陳數(shù)、張柏芝、張雨綺、景甜等20多位明星都是早期的年卡用戶。其中演員陳數(shù)從一枚鐵粉,變身投資人,領(lǐng)投小仙燉2000萬(wàn)的早期投資。在諸多明星的帶動(dòng)下,小仙燉在短時(shí)間內(nèi)引發(fā)大量關(guān)注,小紅書上的種草次數(shù)超200萬(wàn)人次。
小仙燉還收獲了直播的紅利,與薇婭、張大奕合作。林小仙發(fā)現(xiàn),直播是個(gè)收割流量的好形式,可以將燕窩的拉絲、Q彈直觀呈現(xiàn),還可以實(shí)時(shí)收到用戶反饋。一場(chǎng)張大奕和林小仙的直播,銷量就達(dá)到了560萬(wàn)。
此后,隨著線上流量紅利的結(jié)束,增長(zhǎng)明顯乏力,站內(nèi)流量成本不斷攀高而抖音小紅書上種草直播等費(fèi)用也在 暴增,這點(diǎn)在2018年小仙燉就意識(shí)到了潛在的危機(jī),何況要從一個(gè)網(wǎng)紅品牌,走向明星名牌,打造品牌影響力,提升品牌溢價(jià)能力是支撐小仙燉做大做強(qiáng)的唯一出路。
憑借著對(duì)媒體格局的洞悉和品牌競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的把控,小仙燉創(chuàng)始人林小仙果斷聯(lián)手分眾電梯媒體,集中力量打造品牌。
今年“38女王節(jié)”,“小仙燉×分眾”就上演了堪稱教科書般的營(yíng)銷活動(dòng),一時(shí)間引爆線下和線上?!?8女王節(jié)”當(dāng)天,北京全城分眾電梯里出現(xiàn)了一個(gè)“紅色禮盒”,禮盒內(nèi)是貨真價(jià)實(shí)的瓶裝小仙燉燕窩和燕窩周卡,真品上陣,即見(jiàn)即所得。
瞬時(shí)京城內(nèi)爆發(fā)“掃樓尋寶”熱潮,線上社交媒體被小仙燉的活動(dòng)和領(lǐng)到禮盒的錦鯉刷屏。活動(dòng)上熱搜的同時(shí),無(wú)數(shù)用戶也被小仙燉有誠(chéng)意的營(yíng)銷創(chuàng)意圈了粉。活動(dòng)當(dāng)日,小仙燉的燕窩銷量同比增長(zhǎng)465%。
此后小仙燉也不斷加碼分眾,品牌勢(shì)能一路走高?!半娚?18”,小仙燉鮮燉燕窩銷售額同比增長(zhǎng)497%,天貓“雙11購(gòu)物節(jié)”,全網(wǎng)銷售1.3億,打敗了有20多年歷史的燕窩品牌燕之屋,成為天貓燕窩銷量第一單品,首個(gè)進(jìn)入天貓億元俱樂(lè)部的滋補(bǔ)品牌。同時(shí)也是京東、小紅書、全網(wǎng)的燕窩銷量的第一品牌。
林小仙也充滿感激地表示,“2019年是小仙燉鮮燉燕窩與分眾戰(zhàn)略合作的第一年,幫助小仙燉實(shí)現(xiàn)3倍以上的增長(zhǎng),分眾具備高勢(shì)能、可以精準(zhǔn)高效觸達(dá)主流人群,幫助小仙燉建立‘鮮燉燕窩’新品類認(rèn)知,以及傳遞小仙燉‘鮮燉燕窩專家品牌’的信任感?!?/p>
從網(wǎng)紅品牌向明星品牌的關(guān)鍵跨越
利用線下分眾梯媒引爆優(yōu)勢(shì),是很多品牌未看到的機(jī)會(huì),但小仙燉抓住了,主要源于這三點(diǎn):
其一,GMV的多少與品牌力強(qiáng)弱成正比。
業(yè)內(nèi)有一個(gè)著名的公式:GMV=流量x客單價(jià)x復(fù)購(gòu)率x轉(zhuǎn)化率。
轉(zhuǎn)化率——取決于品牌知名度和認(rèn)知度,即品牌的影響力決定了轉(zhuǎn)化率的高低;
客單價(jià)——取決于品牌勢(shì)能所帶來(lái)的溢價(jià)能力;
復(fù)購(gòu)率——取決于產(chǎn)品體驗(yàn),品牌黏性和叩擊用戶心智的頻度(和流量有部分關(guān)系)。
以上可以看出決定GMV的三個(gè)因素都與品牌有關(guān), 但是,由于數(shù)字媒體顯而易見(jiàn)的誘惑,使得大多數(shù)品牌主不惜耗資巨大去投資價(jià)格越來(lái)越昂貴、形態(tài)越來(lái)越碎片化乃至粉塵化的“效果可見(jiàn)”的流量廣告,卻忽視了同樣甚至能更明顯的帶來(lái)GMV提升的品牌建設(shè)和品牌引爆。
而小仙燉的大獲成功,驗(yàn)證了網(wǎng)紅品牌,成長(zhǎng)為明星品牌的必經(jīng)之路,通過(guò)依靠流量引領(lǐng),到依靠品牌引領(lǐng),從量?jī)r(jià)齊殺,到量?jī)r(jià)齊升,因?yàn)槿诵谋攘髁扛匾?,搶占用戶心智才是企業(yè)生存的王道。
其二,做“鮮燉燕窩”品類冠軍和行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
因?yàn)榈谝幻囊鐑r(jià)與利潤(rùn)空間,遠(yuǎn)超后來(lái)者。隨著燕窩行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,老牌勁敵和新進(jìn)者必然相繼殺入,小仙燉為保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),只有搶先占據(jù)“鮮燉燕窩”品類領(lǐng)導(dǎo)地位,拉開(kāi)市場(chǎng)距離,才能創(chuàng)造最大的利潤(rùn)空間,抵御未知的風(fēng)險(xiǎn),而如今,信息呈現(xiàn)碎片化、粉塵化狀態(tài),品牌信息極容易淹沒(méi)在虛擬的信息海洋中,觸達(dá)率與可見(jiàn)度令品牌主方寸大亂,因?yàn)樵谙M(fèi)者掌握主動(dòng)權(quán)的移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代,屏蔽與過(guò)濾是常態(tài),只有中心化媒體的集中引爆效應(yīng)才能緩解品牌主的焦慮。
縱觀當(dāng)下媒體大勢(shì)以及近兩年成功的案例,如瓜子二手車、瑞幸咖啡、飛鶴奶粉、妙可藍(lán)多、洽洽小黃袋等,無(wú)不是捆綁分眾梯媒完成轉(zhuǎn)型升級(jí),或占據(jù)品類第一,這種改變行業(yè)格局,扭轉(zhuǎn)市場(chǎng)態(tài)勢(shì)的集中引爆力量,有且只有分眾梯媒能做到,而小仙燉創(chuàng)始人感同身受,親眼目睹。
其三,從網(wǎng)紅品牌到明星品牌的迫切訴求。
太多的網(wǎng)紅品牌過(guò)眼煙云,消亡的原因與品牌價(jià)格戰(zhàn)、促銷常態(tài)化密切相關(guān),為了獲取更好的流量,促銷導(dǎo)流、直播帶貨是必然,為了抵御競(jìng)品的防守進(jìn)攻,蠶食市場(chǎng),價(jià)格阻擊效果立竿見(jiàn)影,然而,隨著競(jìng)爭(zhēng)加劇,雙方不斷的消耗磨損,彼此都大傷元?dú)猓罱K,消費(fèi)者雖然撿到了一地實(shí)惠,可品牌卻難以恢復(fù)元?dú)猓鄶?shù)消費(fèi)者一個(gè)個(gè)被寵成了價(jià)格敏感者,而品牌卻隨之陷入低毛利微利潤(rùn)的品牌生死期,逆風(fēng)翻盤的寥寥無(wú)幾。
縱觀諸多行業(yè)案例,救贖之道有且僅有不斷地提升品牌勢(shì)能,建立品牌優(yōu)勢(shì)認(rèn)知,讓品牌從網(wǎng)紅階段跨越到明星階段,才能持續(xù)地為線上流量收割創(chuàng)造利潤(rùn)空間,為品牌帶來(lái)更多更穩(wěn)定的流量,正如瑞幸咖啡COM楊飛所言,“品牌才是最穩(wěn)定的流量池”。
有專家預(yù)測(cè),2020年燕窩市場(chǎng)將從2019年的逼近千億,增到“超過(guò)2000億”。燕窩行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),勢(shì)必愈演愈烈,進(jìn)攻與反擊的戲碼將會(huì)不斷上演,在流量紅利消失,精神紅利崛起的時(shí)代,誰(shuí)能占領(lǐng)更多的用戶心智,誰(shuí)將贏得更大的市場(chǎng),就目前而言,小仙燉更具優(yōu)勢(shì),內(nèi)功方面產(chǎn)品力與領(lǐng)導(dǎo)力更勝一籌,外力方面,把“線下分眾引爆、線上內(nèi)容營(yíng)銷”的品牌新模式玩的如魚得水,其實(shí),留給行業(yè)其他對(duì)手的時(shí)間已經(jīng)不多了!
按照吳曉波的預(yù)測(cè),“中國(guó)新制造”趨勢(shì)下將涌現(xiàn)更多的中國(guó)“新品牌”,能否從網(wǎng)紅品牌跨越到明星品牌,從高端品牌跨越到頭部品牌,是企業(yè)品牌的生死線,比如像瓜子二手車和其他,國(guó)產(chǎn)羽絨服領(lǐng)域的波司登和其他,國(guó)產(chǎn)奶酪妙可藍(lán)多和其他,要么成為頭部,贏得品牌高溢價(jià)權(quán)力;要么成為其他,陷入利潤(rùn)薄如刀片的窘境。
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