臺灣本土廚電品牌遭遇金地，米家電飯煲將成黑馬

隨著經(jīng)濟的發(fā)展以及技術(shù)的不斷進步，傳統(tǒng)的廚房文化也發(fā)生了翻天覆地的變化，可以說當消費升級成為時代的主題，廚具并不僅僅是為了烹飪和吃飽，更是融合了情感的載體。

就國內(nèi)廚房用品而言，以米家IH電飯煲為代表的新式電飯煲早已從單一的煮飯功能進化到幾乎蒸煮煲燉燜無所不會、無所不精的程度，真正迎合了消費升級的大趨勢。近日，米家更是攜旗下第一款明星產(chǎn)品IH電飯煲 3L在臺灣舉辦小型發(fā)布會，宣布正式進軍臺灣市場，那么如此高調(diào)進軍臺灣市場，米家的底氣從何而來？這款I(lǐng)H電飯煲又有何過人之處呢？

兩岸品牌升級新業(yè)態(tài)：大陸崛起，臺灣式微

在20世紀60年代，臺灣地區(qū)在短短10年內(nèi)實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛，躋身“亞洲四小龍”之列，其硬件方面的創(chuàng)新實力功不可沒，涌現(xiàn)HTC、富士康、宏碁、華碩、臺積電等一大批明星企業(yè)，領(lǐng)先的技術(shù)，適中的價格，其堅固耐用高品質(zhì)的形象深入人心，其制造業(yè)水平也一度聞名全球。

然而時過境遷，三十年河東三十年河西，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，臺灣地區(qū)雖然在互聯(lián)網(wǎng)方面起步早于大陸，然而就目前而言卻遠遠落后于大陸。

制造業(yè)的大獲成功，慣性思維下臺灣投資圈更熱衷于投資自己熟悉的領(lǐng)域。比如工廠、硬件制造等固定資產(chǎn)，對以用戶體驗為驅(qū)動導向的C2B商業(yè)模式并不了解，因此在品牌升級方面并沒有真正洞察用戶需求和痛點，廚房用品的發(fā)展也就十分緩慢，缺乏明顯亮點與差異化，技術(shù)上停滯不前，品牌競爭力被削弱，消費者并不買賬。

而另一方面，是大陸品牌異軍突起，尤其是在移動互聯(lián)網(wǎng)時代，用戶的主體地位上升到了空前的高度，企業(yè)不斷以用戶需求為導向進行生產(chǎn)經(jīng)營活動。

例如小米旗下生態(tài)鏈米家品牌，迎合消費升級，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)，其生產(chǎn)的電飯煲不僅要煮熟米飯，還需能把飯煮的更好、更彈、更香甜。而且在使用上也更智能。憑借先進的技術(shù)與匠心精神，在短短兩年內(nèi)就占據(jù)了高端電飯煲單品銷量第一的寶座。

一邊是臺灣本土品牌升級緩慢，一邊是米家電飯煲在產(chǎn)品、技術(shù)、用戶思維等多個方面的顯著優(yōu)勢，進軍臺灣自然成了水到渠成的事。

深耕海外多年：底蘊深厚方能一鳴驚人

按照常理而言，在大陸已經(jīng)取得了成功，本應(yīng)該先去臺灣，打開整個國內(nèi)市場之后再進行海外布局，而米家電飯煲為何先去其他國家布局然后再回來進軍臺灣呢？在筆者看來，或許這也是此次米家進軍臺灣的又一優(yōu)勢所在。

首先，大陸廚房家電品牌進軍臺灣市場，最大的競爭對手其實是日系產(chǎn)品，眾所周知，十年前，日本品牌的家電總是第一時間抓住眼球，夏普、三洋、索尼、松下、日立等日本家電風靡全球，領(lǐng)先的技術(shù)，適中的價格，其堅固耐用高品質(zhì)的形象深入人心，在亞洲市場甚至在世界都享有盛名。

因此，不僅是為了戰(zhàn)勝日系品牌常年的統(tǒng)治地位，同時也為了以最好的產(chǎn)品品質(zhì)來帶給臺灣同胞，讓臺灣同袍看到大陸企業(yè)的實力，因此米家電飯煲的擴張戰(zhàn)略也先從海外市場開始，在其它國家或地區(qū)與日系品牌進行直接較量，不斷以更加嚴格的標準提升自己的產(chǎn)品品質(zhì)。

如今，令人欣慰的是，米家電飯煲在很多國家都受到了當?shù)赜脩舻暮迷u，在產(chǎn)品運營以及用戶習慣方面也積累了豐富的經(jīng)驗和底蘊。而反觀今天的日本廚房家電產(chǎn)品，它其實與臺灣地區(qū)很多企業(yè)類似，缺乏明顯亮點與差異化，品牌競爭力大不如前。

其次，布局海外市場往往并不是件容易的事，貿(mào)易保護，本地化特征等等很多因素都是中國企業(yè)海外運行需要面對的問題。米家能夠在其它國家贏得當?shù)叵M者的喜愛和信賴，全球品牌運營能力，輸出先進的制造能力已經(jīng)凸顯的淋漓盡致，回到自己國家的臺灣地區(qū)自然不在話下。

最后是深耕海外所積累的品牌效益。企業(yè)發(fā)展到一定程度，必須把目光放長遠，從更高層次考慮企業(yè)未來，品牌國際化是繞不開的一道坎。米家電飯煲已經(jīng)在海外打造出了自己品質(zhì)高體驗好的品牌名片，品牌國際化戰(zhàn)略的價值已經(jīng)取得了長足的進步，這為其進軍臺灣市場帶來了不少品牌的附加價值。

企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，戰(zhàn)略表現(xiàn)為一種計劃，如果從產(chǎn)業(yè)層次來看，戰(zhàn)略表現(xiàn)為一種定位，戰(zhàn)略的價值在于幫助企業(yè)理清未來發(fā)展方向，幫助企業(yè)在紛繁復雜的商業(yè)環(huán)境中找到合適的定位。

而通過前面的分析我們可以發(fā)現(xiàn)米家舍近求遠的背后其實也是經(jīng)過了深思熟慮，這也是其企業(yè)拓展戰(zhàn)略的妙處所在，厚積薄發(fā)只為一鳴驚人，在其它國家的產(chǎn)品積累、運營積累、品牌積累都為其進入臺灣地區(qū)市場打下了堅實的基礎(chǔ)。

細節(jié)見真章：用戶需求倒逼產(chǎn)品升級

好的商業(yè)模式和發(fā)展戰(zhàn)略可以幫助企業(yè)更好地成長和發(fā)展，然而不得不說的是，沒有產(chǎn)品作為基礎(chǔ)，一切的商業(yè)模式都等于零。米家無論是在大陸市場還是海外市場，亦或者如今剛剛走進的臺外地區(qū)，產(chǎn)品的硬實力才是其最大的底氣所在。作為小米旗下的第二款飯煲產(chǎn)品，米家IH電飯煲的多個細節(jié)也讓我們看到產(chǎn)品研發(fā)的用心和細心。

電飯煲的固有屬性，那就是做飯。米家IH電飯煲在保證良好米飯口感的前提下，增加了蒸燉煲燜等多種烹飪方式，不僅可以做飯、煮粥、燉湯或者做蛋糕，還能在煮飯時蒸菜或者做布丁。

而在加熱方式上，米家IH電飯煲采用了類似電磁爐原理的IH 加熱技術(shù)，相比傳統(tǒng)加熱方式，IH電磁加熱火力更大，升溫速度更快，烹煮也更均勻。而且隨鍋附贈蒸屜，采用食品級PP材質(zhì)，安全耐高溫，這樣就讓鍋的烹飪方式更加多樣化。

其次， 廚房產(chǎn)品的創(chuàng)新與設(shè)計不僅是對固有屬性的改革和升級，更是對人們品質(zhì)生活的提升。好的產(chǎn)品設(shè)計往往具備“大道至簡”與“兼具度量”兩大特征。

簡，簡約而不簡單。米家IH電飯煲維持了米家產(chǎn)品一貫的高顏值外觀設(shè)計，飽受好評的可支撐飯勺以及可拆卸內(nèi)蓋都在這款米家IH電飯煲身上得以保留。

度，尺度與體量。飯煲面板處采用了顯隱式LED一體化成形設(shè)計，具備耐高溫、密封防水性強等特點。整個的產(chǎn)品設(shè)計和材料使用更加的人性化，簡約化。

最后是智能，目前全球各個行業(yè)正處在一個轉(zhuǎn)型變革的時間節(jié)點上。而到了當下，高端、智能成為家用電器發(fā)展的兩大關(guān)鍵詞，電飯煲同樣也不例外，作為廚房經(jīng)濟的重要組成部分，電飯煲的智能化升級也已經(jīng)勢不可擋，在這一方面米家IH電飯煲同樣表現(xiàn)出色。

在APP操作上，知吾煮APP不僅強調(diào)遠程操控，更注重用戶在烹飪過程中的使用體驗。隨時操作米家電飯煲遠程煮飯，還能自由的控制米家電飯煲火力大小，煮出符合自己口味的美味佳餚。

在云端，知吾煮APP集成了3000+烹飪方案，并不斷增加，當你選擇好要做的菜肴后，APP就會控制米家IH電飯煲自動調(diào)節(jié)火候以及烹飪時間，用戶只需根據(jù)APP提示就能一步步完成所有操作在很大程度上讓用戶從廚房解放出來。

除上述功能外，用戶還可以通過APP進行更精細的口感調(diào)節(jié)。比如自動根據(jù)用戶所在地的海拔高度啟用有針對性的加熱方案。根據(jù)口感需要，自由調(diào)節(jié)米飯的軟、硬度等。

在工業(yè)時代我們需要的產(chǎn)品是一種小產(chǎn)品，關(guān)注功能、關(guān)注性價比。而在信息時代，產(chǎn)品邏輯是完全不一樣的，這個產(chǎn)品可能有數(shù)據(jù)、有情感、有服務(wù)、有體驗。

米家IH電飯煲無論是從產(chǎn)品的外觀設(shè)計到具體使用時的方便與智能，再到最后的口感與美感，都做到了真正從用戶使用的每個細節(jié)入手，從具體的需求和痛點出發(fā)，帶給用戶全新的產(chǎn)品體驗，令人眼前一亮，而這或許也正是其進軍臺灣市場最大的底氣所在。

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