8月15日,2018世界機器人大會在北京開幕。作為人工智能的鐵粉,在此次大會上,luckin coffee攜手獵豹移動合作打造全球首款由機器人調(diào)制的luckin coffee大師拿鐵。機器人通過機械臂,復制luckin coffee大師的動作,精準控制時間和角度,從磨豆、沖泡、打奶沫到鮮奶油拉花,整個過程一氣呵成,完全不需要人工干預。
這已經(jīng)不是luckin coffee首次玩轉(zhuǎn)人工智能。不久前l(fā)uckin coffee還帶著“真機小黃馬”無人車出現(xiàn)在了北工大校園,完成了一場首次無人車配送咖啡的場景實驗。接到用戶訂單后,店員迅速完成咖啡制作并將咖啡放到無人配送車貨倉,點擊手機APP“出發(fā)”按鈕,無人配送車開啟配送行程,將咖啡送達用戶指定地點。
據(jù)了解,瑞幸咖啡自2018年1月試營業(yè),5月8日正式營業(yè)以來已完成門店布局809家,服務用戶350余萬,銷售杯量1800余萬,年底前將在全國建成門店2000家。
與傳統(tǒng)咖啡品牌不同,luckin coffee通過互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)重構(gòu)咖啡交易基礎(chǔ)設施,踐行“無限場景(Any Moment)”的品牌戰(zhàn)略,通過開設不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。其中,有滿足用戶線下社交需求的旗艦店(Elite)和悠享店(Relax),也有快速自提、服務商務人群的快取店(Pickup),還有滿足客戶外送需求的外賣廚房店(Kitchen)。通過差異化的門店布局,瑞幸咖啡將實現(xiàn)對消費者日常生活和工作各種需求場景的全方位覆蓋。同時,luckin coffee采用線上APP下單,店內(nèi)掃碼取餐或直接配送到目的地的方式,不用排隊,讓購買更便捷。此次在2018世界機器人大會上與獵豹移動的合作,再一次展露瑞幸咖啡在人工智能與科技方面不斷探索的初心,以此提升自身的核心競爭力。
除了創(chuàng)新的商業(yè)模式和領(lǐng)先的移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)外,luckin coffee在咖啡品質(zhì)方面也是下足了工夫。特邀 3 位 WBC 世界咖啡師大賽冠軍作為產(chǎn)品團隊,負責咖啡豆的選擇、拼配和品質(zhì)把控,經(jīng)過反復測試、驗證,從180多種配方中挑選出來特別針對東方人的口味的拼配方案。100%優(yōu)選自埃塞俄比亞等全球四大著名產(chǎn)地的上等阿拉比卡豆,采用國際先進的技術(shù)設備對咖啡豆進行中深度烘焙、店內(nèi)新鮮研磨萃取,真正做到“新鮮烘焙、新鮮現(xiàn)磨”。
黑科技和浪漫的咖啡完美結(jié)合,你要不要去現(xiàn)場感受一下呢?世界機器人大會期間,參觀者可以到獵豹展臺,免費品嘗這款定制咖啡。
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