客如云推出新口號“連鎖就用客如云” 投入七成研發(fā)資源服務(wù)餐飲零售大客戶

最近一年以來，阿里、美團等行業(yè)巨頭紛紛加入B端智能化競爭當中。阿里合并口碑和餓了么、出擊信息化領(lǐng)域，美團點評上市，騰訊調(diào)整組織架構(gòu)等都表明了餐飲B端智能化“拐點”的到來。而客如云CEO彭雷正是這個提出“拐點理論”的人，并用7年的時間帶領(lǐng)客如云確立了智能餐飲零售SaaS行業(yè)領(lǐng)軍地位。

在“拐點”到來之際，客如云于6月12日在亞洲大酒店召開了媒體見面會。會上，CEO彭雷發(fā)布了全新Slogan：連鎖就用客如云。Slogan的變化也闡明了客如云未來將進行轉(zhuǎn)型，在品質(zhì)客戶方面逐步發(fā)力，通過中價高質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)幫助商戶實現(xiàn)智能化連鎖經(jīng)營管理。

持續(xù)發(fā)力大客戶 今年將投入七成研發(fā)資源全力支持

事實上，早在2018年，客如云就針對餐飲行業(yè)集約化的趨勢，針對性地推出了支持商家多品牌、多區(qū)域經(jīng)營的集團化SaaS架構(gòu)，此項架構(gòu)可以實現(xiàn)全方位數(shù)據(jù)呈現(xiàn)、精細化權(quán)限管理、門店區(qū)域化標簽、自定義組織架構(gòu)，全面助力連鎖商戶提升利潤，增加營收。

在供應(yīng)鏈方面，客如云也提出了新的支持架構(gòu)，整合了語音、影像、大數(shù)據(jù)、人工智能等更前沿的技術(shù)，為商戶提供一套更加簡潔易用的供應(yīng)鏈，與此同時還衍生出了供應(yīng)鏈金融、相關(guān)采購平臺等增值服務(wù)，為連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理提供更高層面的價值。

此次媒體見面會上，彭雷再度表示，當前客如云產(chǎn)品已經(jīng)可以做到完全滿足單店的經(jīng)營管理需求，未來，無論從產(chǎn)品模塊，還是功能設(shè)計上會更多針對連鎖經(jīng)營商戶，為其提供更全方位的服務(wù)。彭雷預(yù)計，客如云今年將投入七成研發(fā)資源用以服務(wù)餐飲零售大客戶，真正讓“連鎖就用客如云”這一新口號落到實處。

切中商戶痛點 開源節(jié)流滿足管理需求

之所以在當下節(jié)點發(fā)布新Slogan，是源于客如云對餐飲行業(yè)的洞悉和預(yù)見。事實上，早在2017年，客如云CEO彭雷就提出了餐飲行業(yè)正在出現(xiàn)集約化趨勢，從品牌、管理團隊和服務(wù)商角度，都在向集約化過渡，客如云也會逐步爭取大型連鎖經(jīng)營商戶，為其提供軟硬件一體的SaaS整體解決方案，在新的餐飲行業(yè)發(fā)展階段，助力他們實現(xiàn)“店開天下 客如云來”的愿景。

為了更好地了解當下連鎖餐飲企業(yè)對SaaS產(chǎn)品的需求，客如云進行了詳盡的市場調(diào)研。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，當下餐飲商家的痛點可總結(jié)為開源、節(jié)流兩大維度。開源指的是通過營銷手段進行獲客的能力，節(jié)流則是指通過依靠智能化設(shè)備來節(jié)省成本，提升經(jīng)營效率。顯然，在這兩點上，客如云的產(chǎn)品已經(jīng)領(lǐng)先于行業(yè)。

首先說開源?？腿缭茽I銷事業(yè)部會針對商戶的不同需求制定專屬的營銷解決方案，助力商戶實現(xiàn)快速獲客、會員管理等目標。就拿名鼎閣烤肉來說，這家烤肉自助火鍋餐廳借助客如云營銷事業(yè)部為其規(guī)劃的紅包墻、霸王餐等活動，不僅實現(xiàn)了單月營業(yè)額超87萬的好成績，更使會員得到了迅速的增長，會員量環(huán)比增長3692%。

此外，在去年10月22日的客如云新品發(fā)布會上，其發(fā)布的自主研發(fā)的“小程序營銷”功能，可以幫助商戶實現(xiàn)拼團、秒殺、砍價等服務(wù)，實現(xiàn)快速獲客。截至目前，客如云與餓了么、口碑、大眾點評、美團外賣都保持了良好的合作關(guān)系，支持對接淘寶、天貓網(wǎng)店、連接小程序和積分商城，從而不斷助力B端商戶提升獲客能力。

其次是節(jié)流問題。當前整個經(jīng)濟市場面臨寒冬，對于餐飲商戶來說最重要的就是盡可能的節(jié)約成本以實現(xiàn)利潤增長。從客如云市場調(diào)研的情況來看，大多數(shù)餐飲連鎖商戶表示選擇客如云的最大原因就在于能夠通過使用智能SaaS軟件節(jié)省人力成本，提高人效。的確，客如云擁有強大的供應(yīng)鏈系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)分析管理能力，能夠幫助商戶智能化管理食材、庫存，切實為其節(jié)約成本。

良皮壹號是客如云多年的合作伙伴，這家在京津冀地區(qū)聲名鵲起的餐企在使用客如云產(chǎn)品過后，點單收銀的速度得到了快速地提升。60平米的門店營業(yè)額達到2.8萬并創(chuàng)下日翻臺量20臺的好成績。其門店運營負責人表示，在接入客如云智能系統(tǒng)后，門店運營效率提升了10%，人工成本降低5%。另外，火爆帝都的失重餐廳在接入客如云設(shè)備后，同樣節(jié)省了10個人工成本，有效地提升了利潤率，對其持續(xù)盈利起到了巨大作用。

產(chǎn)品三板斧 網(wǎng)狀式服務(wù)占領(lǐng)市場

“產(chǎn)品功能全面”、“云端架構(gòu)”、“產(chǎn)品不斷迭代完善”是餐飲商戶愿意選擇客如云產(chǎn)品的關(guān)鍵因素?？腿缭芆nPOS系列軟硬件一體化智能產(chǎn)品區(qū)別于其他同類產(chǎn)品的一點就在于“全功能”?？腿缭艭EO彭雷也表示，“我們不是靠某一種單一的優(yōu)勢占領(lǐng)市場，而是依靠軟硬件極致的產(chǎn)品，面向全國100個以上城市的銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)能力，以及從SaaS到生態(tài)再到增值服務(wù)的三層金字塔的全業(yè)務(wù)網(wǎng)狀能力打贏了市場。”這也是客如云一直以來引以為傲的“三板斧”。

第一板斧：客如云軟硬件極致的產(chǎn)品。目前，客如云擁有400-500人的技術(shù)及研發(fā)團隊，不斷對產(chǎn)品進行研發(fā)創(chuàng)新，產(chǎn)品針對餐飲商家經(jīng)營的不同階段，提供針對性的模塊功能?？腿缭茍猿譃樯虘籼峁┩粋€SaaS操作系統(tǒng)，對于小店來說可以只開通收銀、支付、點單、外賣等基礎(chǔ)功能，對于連鎖餐企則可以開通報表、供應(yīng)鏈、移動門店、營銷等更豐富的配置，滿足其更全面的需求和更復(fù)雜的應(yīng)用場景。

第二板斧：面向中國100個以上城市的銷售能力?？腿缭迫缃裨谌珖鴵碛?0余家分公司，服務(wù)近20萬包含餐飲、零售、美業(yè)在內(nèi)的服務(wù)業(yè)商戶。自今年4月起，客如云大規(guī)模的團隊擴張也正式啟動。未來一個月內(nèi)，客如云將在全國20個新的城市開設(shè)直營分公司，銷售人員也將得到大規(guī)模擴充。無論在全國哪個城市，都可以方便快捷的購買到客如云產(chǎn)品并享受同步的售后服務(wù)。

第三板斧：SaaS到生態(tài)再到增值服務(wù)的全方位服務(wù)?？腿缭频漠a(chǎn)品金字塔除了最基礎(chǔ)的軟硬件工具層外，還有開放平臺層和大數(shù)據(jù)及金融服務(wù)層，以滿足連鎖商戶更全面和定制化的需求。拿開放平臺來說，客如云開放平臺通過與釘釘、螞蟻金服、淘寶、天貓、盒馬鮮生、支付寶、餓了額、口碑、店長直聘、勺子課堂、金蝶、京東、美團、大眾點評等的深度合作，幫助商戶連接“人財物客”餐飲上下游資源，助力餐飲品牌輕松獲客，高效管理門店。

而對于小型的餐飲企業(yè)來說，金融貸款和獲得融資的流程復(fù)雜、時間較長，不利于其長期穩(wěn)定地發(fā)展。為此，客如云推出了金融服務(wù)業(yè)務(wù)，可以幫助餐飲商戶以低費率獲得資金支持，并且客如云還會基于大數(shù)據(jù)為其提供金融、人效服務(wù)，全面提升利潤。

保持開放合作 提升商戶體驗

對于餐飲SaaS行業(yè)來講，產(chǎn)品的售后服務(wù)是商戶最關(guān)心的問題，而商戶在這方面對客如云的反饋極佳?？腿缭票ＷC為商戶提供一年一次硬件迭代、兩周一次軟件迭代，7*12小時客服1小時響應(yīng)的星級品質(zhì)服務(wù)。

海底撈、嘉旺等知名連鎖企業(yè)是與客如云長期合作的客戶，他們均對客如云的產(chǎn)品及售后服務(wù)給出了極高評價。

海底撈信息化負責人表示，“我們更看重售后，這與海底撈自身的理念非常契合?？腿缭飘a(chǎn)品售后的配合度很好，反應(yīng)及時、能夠快速解決問題。”

嘉旺的技術(shù)負責人也在接受調(diào)研時表示，“沒有完美的系統(tǒng)，出現(xiàn)問題并不奇怪，但能夠?qū)栴}控制在很小范圍內(nèi)并立刻解決的能力不是所有企業(yè)都具備，但客如云就做的非常好”。由此可見，客如云產(chǎn)品品質(zhì)及售后服務(wù)在餐飲行業(yè)內(nèi)可謂有口皆碑。

而從產(chǎn)品質(zhì)量本身來說，客如云系統(tǒng)的穩(wěn)定性也在逐步提升。自2015年起，客如云對系統(tǒng)每年宕機時間進行了統(tǒng)計，至今為止在客戶量實現(xiàn)25倍增長的情況下，客如云硬件設(shè)備宕機時長由260分鐘降低至90分鐘，時長降低近300%，這就意味著，即便在用餐高峰時間，也不會對商戶使用造成影響，商戶的使用體驗及滿意度也在不斷上升。

另外值得一提的是，在移動支付大行其道的今天，客如云與支付寶、餓了么、微信、大眾點評、美團外賣等均保持了緊密的合作，客如云的“一碼支付”功能可以支持掃描支付寶、微信、百度錢包等。外賣接口也可以順暢對接餓了么、美團，方便商戶使用。只要購買一臺客如云產(chǎn)品就可以迅速與各大主流平臺實現(xiàn)無縫對接并同時支持當前主流的支付方式。

餐飲SaaS行業(yè)拐點已至，下半場已來。市場規(guī)模最終要靠實力說話，如今的客如云正鉚足勁頭，全力加速，相信客如云愈加鋒銳的“三板斧”必將迅速劈開B端智能化市場，在規(guī)模大戰(zhàn)中大獲全勝!

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