恣意的蒸 電蒸箱價格高低有啥區(qū)別？看完默默點了收藏

要說“蒸”可是中國傳統(tǒng)的烹飪技術(shù)之一，蒸魚、蒸肉、蒸饅頭……國人可蒸出色味俱佳的鮮香美味。

技術(shù)的不斷進(jìn)步，使“蒸”有了更多的提升空間。電蒸箱的風(fēng)靡讓我們告別了傳統(tǒng)的下火上鍋的模式，讓我們不用時時觀火，照樣享受舌尖美味。

電蒸箱這么流行，卻也有昂貴與便宜之別。貴的蒸箱自然有它的獨特之處，便宜的蒸箱也有所謂的物美價廉。那么貴廉到底有何不同，那就讓我們一探究竟。

格蘭仕蒸箱

昂貴蒸箱與便宜蒸箱的產(chǎn)品區(qū)別對比

區(qū)別1：材質(zhì)和清潔

蒸箱好不好，內(nèi)腔可是起著關(guān)鍵的作用。一般的蒸箱會采用搪瓷的材質(zhì)，就是將金屬表面涂一層瓷釉，防止金屬生銹，而貴一些的蒸箱會采直接采用不銹鋼的材質(zhì)，都是防生銹的，但是大有不同。

格蘭仕蒸箱 不銹鋼材質(zhì)

不銹鋼具有耐高溫、耐腐蝕、易清潔的特點。在家里如果是單純的蒸東西，如螃蟹、皮皮蝦等一些海鮮殼累的食物，溫度在115°左右，兩種材質(zhì)都是可以的，材質(zhì)不會烤焦，清潔起來也很方便。

但是當(dāng)蒸加烤合一，溫度達(dá)到230°左右時，不銹鋼的材質(zhì)仍然會是安然無恙，搪瓷的烤盤可能會被銹蝕，而且會很嚴(yán)重。

被銹蝕的搪瓷清潔起來會很麻煩，不銹鋼制比較容易些。

除了內(nèi)腔的是不銹鋼外，如果水槽的設(shè)計也采用不銹鋼材質(zhì)，就可以收集多余的油污水分，使污垢不滴落在櫥柜上。

比較貴的的蒸箱還帶有自動清潔功能，可以有效的清除烹飪后的水垢，既省時又省力，使清潔更加方便，讓雙手無壓力。

老板蒸烤一體機(jī)

區(qū)別2：規(guī)格和安全

普通的小容量的蒸箱適合小兩口或是一家三口，平時想烤個餅干，蒸個披薩，烤個魚都不是問題，基本功能都已具備。雖然功能單一，簡簡單單就是最好。

對于大家庭來說，選擇偏大一些貴點的可以與之匹配。蒸烤一體的大容量，對于美味挑剔的朋友，都不是問題。無論是平時的好友聚會還是單身派對，我們都可以葷素搭配，一次搞定多種美味。

華帝蒸烤一體機(jī)

當(dāng)然享受美食的同時，安全才是第一要位。

第一次做菜避免不了手忙腳亂，碰到電蒸箱那可是很疼的嘞，可能還會落下傷痕。

貴一點的蒸箱就會幫我們解決。特有的防燙玻璃門與童鎖設(shè)計，讓我們即使碰到也會安然無恙。更不用擔(dān)心家里的小孩會燙到，精心的童鎖設(shè)置，讓寶媽寶爸們拋開煩惱。

至于水箱的設(shè)計，手腳麻利，已對廚房了如指掌的主婦們，可以選擇比較實惠的水箱在內(nèi)的烤箱。給水箱加水，溫度會有變化，但對快樂的家庭主婦們不值一提，可以輕松控火。

昂貴的蒸箱當(dāng)然會有大容量的外置水箱，不用擔(dān)心燒干，因為可以自動預(yù)警，加水也會溫度均衡。

老板蒸箱 大容量水箱

區(qū)別3：技術(shù)和外觀

蒸烤火候問題不可忽略，這可影響著食物的味道呢。對做菜毫不畏懼的主婦們，可以輕松掌握火候的就可以選擇便宜實惠的蒸箱。不需要時時盯火，因為已經(jīng)是行家了哦。

想要在蒸烤時也放松自在，具有實時控溫，精控溫度的昂貴蒸箱當(dāng)然是不二之選。精確控溫讓每一度都蒸出鮮香多汁，沁人肺腑。

方太蒸箱 精控溫度

更有熱風(fēng)環(huán)流與之搭配，無論是高溫蒸烤還是低溫發(fā)酵，我們可以隨時達(dá)到想要的溫度，做出家里人愛吃的營養(yǎng)佳肴。

凱度蒸箱 五維熱風(fēng)

當(dāng)然，做出美味佳肴的前提是要有這種心情。

昂貴的蒸箱具有LED智能操作顯示屏，精致的黑色抗劃痕玻璃，可以給廚房增添簡約優(yōu)雅、干凈整潔的感覺，看了就會讓人舒心愉悅，操作簡單、得心應(yīng)手，讓我這個不會做飯的筆者看了也有想做飯的沖動。

傳統(tǒng)的按鈕蒸箱呢，則可以讓我們感受最原始的觸感，不習(xí)慣智能操作，就想與按鈕來個親自觸碰的，那就選擇傳統(tǒng)蒸箱吧。

華帝蒸烤一體機(jī) LED智能操作

還有一些其他功能的，例如隱藏式的照明燈，消音靜耳都會給蒸箱添上一些亮彩，這也是蒸箱升級的體驗哦。

區(qū)別4：品牌和價格

市面上各種蒸箱有的是，我們買就要買平時我們所熟知，可以在賣場中經(jīng)?？吹降呐谱?。

大牌子的信譽當(dāng)然是有保障的，例如，方太、老板是大家比較熟悉的廚房電器品牌，在中國廚電領(lǐng)域已成為社會公認(rèn)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。還有一些其他的品牌，如華帝、格蘭仕、老板、方太、九陽、惠而浦等，雖然價格稍微貴一點，但技術(shù)和質(zhì)量是有保證的。

一些品牌是在所屬地區(qū)比較有名，像安德、多環(huán)、新寶等在上海地區(qū)是很有名的，除了老板和方太外，德意、板川等在浙江省一帶非常的出名。

無論是大品牌還是分地區(qū)品牌，我們在購買時一定要謹(jǐn)慎選擇，信譽和保障一定要看中。

老板蒸烤一體機(jī)

至于價格呢，大品牌的當(dāng)然會是貴一些的。例如老板蒸箱，除了很好的智能功能外，還有很人性化的設(shè)計，箱內(nèi)的防霉照明燈，可以讓我們不懼水蒸氣，即使熱氣騰騰，我們?nèi)匀豢梢砸暰€清晰的觀看食物情況。

除此之外，他充分考慮到了我們想要享受的安靜生活，靜音技術(shù)讓我們遠(yuǎn)離噪音，即使蒸煮食物也不用擔(dān)心聆聽音樂。

大品牌的的獨特技術(shù)當(dāng)然值得這昂貴的價格咯。

其他一些品牌的蒸箱，雖不及大品牌優(yōu)勢，但是在其特有地區(qū)也是非常受歡迎的，基本的功能都可以實現(xiàn)，稱得上是物美價廉、經(jīng)濟(jì)實惠。

來一張圖，讓你一眼看穿

(2019中國蒸箱消費普及活動宣)

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