數(shù)據(jù)顯示,洗碗機(jī)2018年全年零售額達(dá)59.2億元,增速為36.5%,零售量135.6萬(wàn)臺(tái),增速也達(dá)到了37.7%,成為廚電品類(lèi)中為數(shù)不多的高增長(zhǎng)品類(lèi),其受歡迎程度可見(jiàn)一斑……
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在產(chǎn)品層面洗碗機(jī)市場(chǎng)也呈現(xiàn)出百花齊放的盛況,嵌入式、水槽式、獨(dú)立式等洗碗機(jī)類(lèi)型均擁有不錯(cuò)的用戶(hù)基數(shù),帶有除菌、烘干、智能等功能的洗碗機(jī)產(chǎn)品也開(kāi)始涌現(xiàn),消費(fèi)者對(duì)于洗碗機(jī)有了更多的選擇。不過(guò),雖然產(chǎn)品銷(xiāo)量和銷(xiāo)額在持續(xù)增長(zhǎng),但是洗碗機(jī)目前的市場(chǎng)滲透率依舊較低,產(chǎn)品銷(xiāo)售增量更多聚集于一二線(xiàn)市場(chǎng),廣大的四六級(jí)市場(chǎng)反響平平。
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其實(shí)造成這一情況的原因在于許多潛在消費(fèi)者對(duì)于洗碗機(jī)的諸多方面還存在一些顧慮,伴隨自媒體時(shí)代的“發(fā)達(dá)”,一些不準(zhǔn)確的傳播或者謠言對(duì)于洗碗機(jī)的市場(chǎng)教育也產(chǎn)生了極大的負(fù)面影響,諸如頑漬洗不干凈、既費(fèi)水又費(fèi)電、安裝麻煩、使用不便捷等謠言堂而皇之的竟成為了“常識(shí)”,所以關(guān)于洗碗機(jī)的這些謠言,是時(shí)候該讓它終結(jié)了。
頑漬洗不干凈?
洗碗機(jī)被生產(chǎn)出來(lái)的目的就是要把餐具洗凈,如果連這最基本的一點(diǎn)都做不到,那么也就不必談其他的方面了,對(duì)比手洗,洗碗機(jī)的強(qiáng)大之處在于其清洗方式的創(chuàng)新,目前洗碗機(jī)的清洗方式有噴淋式和超聲波式兩種,超聲波式目前發(fā)展還不算太成熟,只有少數(shù)幾個(gè)品牌在做,主流的噴淋式洗碗機(jī)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展和不斷的技術(shù)改進(jìn),能夠承擔(dān)對(duì)多種類(lèi),多數(shù)量餐具的清洗,并且清洗效果非常不錯(cuò)!
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本次我們選擇了4款市面上主流的洗碗機(jī)產(chǎn)品來(lái)做本次測(cè)試,他們分別來(lái)自方太、華帝、歐琳、美的,我們將日常使用到的調(diào)料當(dāng)做污漬源(番茄醬、橄欖油、醬油、沙拉醬、麻醬、老干媽等),以上則是各臺(tái)洗碗機(jī)的測(cè)試前后對(duì)比,通過(guò)這些測(cè)試項(xiàng)目一舉粉碎了頑漬洗不干凈的謠言,可以看到無(wú)論是水槽式還是嵌入式,各臺(tái)洗碗機(jī)都能輕松的清除頑漬。
既費(fèi)水噪音還大?
除了洗不干凈,大家還比較關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題就是一直以來(lái)傳聞的“洗碗機(jī)費(fèi)水和噪音大”的問(wèn)題。華帝、歐琳洗碗機(jī)產(chǎn)品參與了這個(gè)項(xiàng)目的求真測(cè)試,筆者分別開(kāi)啟洗碗機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)洗,清洗適量餐具,可以看出在標(biāo)準(zhǔn)洗滌時(shí)間內(nèi),各臺(tái)洗碗機(jī)的表現(xiàn)都不錯(cuò),以下為兩臺(tái)洗碗機(jī)的噪音數(shù)值、耗水量情況與手洗的對(duì)比,其中標(biāo)紅的項(xiàng)目為各自的優(yōu)勢(shì)選項(xiàng),可以看到洗碗機(jī)相比較手洗來(lái)說(shuō),在耗水量和水溫上都有明顯優(yōu)勢(shì),這里值得一提的是,雖然洗碗機(jī)相對(duì)手洗會(huì)產(chǎn)生工作噪音,但洗碗機(jī)安裝在廚房,并且全程也不需要有人為操控介入,所以噪音其實(shí)對(duì)用戶(hù)的實(shí)際影響微乎其微。
耗電又耗時(shí)?
和費(fèi)水相關(guān)的便是耗電問(wèn)題,耗電其實(shí)意味著洗滌時(shí)間更長(zhǎng),但其實(shí)每臺(tái)洗碗機(jī)都配有“超快洗”功能,我們?nèi)粘I钪幸不臼褂贸煜淳湍茌p松應(yīng)對(duì)大部分油漬,所以我們運(yùn)行一次超快洗來(lái)計(jì)算具體的耗電量和時(shí)長(zhǎng),方太、美的的兩款產(chǎn)品參與了這個(gè)項(xiàng)目的求真測(cè)試。
筆者分別開(kāi)啟洗碗機(jī)的超快洗,清洗適量餐具,可以看出在一定洗滌時(shí)間內(nèi),各臺(tái)洗碗機(jī)的表現(xiàn)都不錯(cuò),以上為兩臺(tái)洗碗機(jī)的耗電量和所用時(shí)長(zhǎng)與手洗的對(duì)比,其中標(biāo)紅的項(xiàng)目為各自的優(yōu)勢(shì)選項(xiàng),可以看到洗碗機(jī)相比較手洗來(lái)說(shuō),在工作時(shí)間和除菌上都有明顯優(yōu)勢(shì)。
需要明確的是,相對(duì)手洗,洗碗機(jī)工作確實(shí)會(huì)耗電,但就筆者測(cè)算,按照一次“標(biāo)準(zhǔn)洗”來(lái)說(shuō),用電量?jī)H為0.4度左右,對(duì)應(yīng)產(chǎn)生的電費(fèi)僅為0.2元左右,還是非常便宜的,所以在這一環(huán)節(jié)比拼上,洗碗機(jī)相比手洗優(yōu)勢(shì)也非常明顯。
安裝太麻煩?
如果您真的想選購(gòu)一臺(tái)洗碗機(jī)了!那么問(wèn)題來(lái)了,洗碗機(jī)的安裝聽(tīng)說(shuō)非常麻煩,想想如果安裝個(gè)洗碗機(jī)又得像裝修一樣“砸墻拆家”那簡(jiǎn)直是噩夢(mèng)一般,那這事真是這樣嗎?
首先我們要考慮三個(gè)問(wèn)題:
第一,洗碗機(jī)需要你安裝嗎?購(gòu)入洗碗機(jī)后只需撥打統(tǒng)一的安裝售后服務(wù)電話(huà)就有專(zhuān)業(yè)人士免費(fèi)安裝。
第二,你的洗碗機(jī)需要安裝嗎?如果您購(gòu)入的是獨(dú)立式的洗碗機(jī)基本不用太多考慮安裝的問(wèn)題,只需要把上、下水安排好就可以了。
第三,嵌入式、水槽式洗碗機(jī)安裝困難嗎?大家普遍擔(dān)心的并不是功能實(shí)用上的問(wèn)題,更多的還是基于美觀(guān)方面的考慮,這需要結(jié)合你家的實(shí)際情況來(lái)在購(gòu)入前便做好規(guī)劃,這些步驟建議找專(zhuān)業(yè)家裝人員來(lái)做。
那關(guān)于這個(gè)環(huán)節(jié)我們選了比較有代表性的兩款產(chǎn)品來(lái)做說(shuō)明,分別是華帝(嵌入式)、方太(水槽式),整個(gè)安裝過(guò)程并不復(fù)雜,因?yàn)橛袑?zhuān)業(yè)安裝人員會(huì)做好售前、中、后服務(wù)。
華帝嵌入式洗碗機(jī)
比如華帝洗碗機(jī)在預(yù)約安裝前,首先會(huì)詢(xún)問(wèn)你家的櫥柜開(kāi)孔尺寸,以推薦合適的產(chǎn)品容量、規(guī)格,然后一鍵預(yù)約安裝即可上門(mén)完成整個(gè)過(guò)程,全程不需要用戶(hù)動(dòng)手,接水安裝、排水理線(xiàn)、通電測(cè)試等這一切華帝專(zhuān)業(yè)安裝人員都會(huì)一手包辦,整個(gè)安裝過(guò)程效率非常高。
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方太水槽式洗碗機(jī)
方太水槽洗碗機(jī)安裝并不麻煩,首先水槽式不用擔(dān)心櫥柜預(yù)留位置的問(wèn)題,你可以給櫥柜預(yù)留位置安裝其他產(chǎn)品,比如烤箱、蒸箱,這就省去了空間占用,還提供了更多選擇。另外水槽洗碗機(jī)整個(gè)安裝過(guò)程也比較簡(jiǎn)單,不管是已經(jīng)裝修好還是正在裝修的房子,只要你家有預(yù)留水槽位置,基本上就可以安裝。另外,方太擁有完善的安裝體系,“一條龍”的安裝服務(wù)非常貼心。
使用不便捷?
洗碗機(jī)作為代替消費(fèi)者勞動(dòng)的產(chǎn)品,如果使用功能不太便捷,或者設(shè)計(jì)不人性化,那肯定也會(huì)非常影響使用體驗(yàn)。
基于中國(guó)家電網(wǎng)測(cè)試的4款洗碗機(jī)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),我們找到了許多這些產(chǎn)品基于人性化做的有益探索和實(shí)用功能,下面我們一一來(lái)說(shuō)道說(shuō)道。
首先是方太,方太作為水槽式洗碗機(jī)創(chuàng)造者,可謂將“豈止會(huì)洗碗,還能去果蔬農(nóng)殘”等生活理念深入人心,這款Q8洗碗機(jī)為全新一代升級(jí)產(chǎn)品,具有大沖力、大容量、大容積等特點(diǎn),并升級(jí)了碗架并引入了烘干功能。
此外清洗完成后,自動(dòng)向槽體內(nèi)吹進(jìn)新鮮空氣,減少蒸汽冷凝,借助高溫漂洗后的腔體余熱,將腔體和碗碟快速烘干。
碟式高效速熱盤(pán),快速加熱水流及高溫蒸汽,有效去除動(dòng)物油脂及大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)細(xì)菌。無(wú)管路結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),有效避免管路污染物堆積、碗碟、果蔬共用腔體洗滌也不會(huì)交叉污染。
高頻超聲+噴淋+湍流三重凈透技術(shù),純物理的凈洗能力,安全高效,輕松去除90%以上果蔬表面農(nóng)殘,整個(gè)操作邏輯非常清楚,用戶(hù)上手沒(méi)有絲毫學(xué)習(xí)成本。
華帝嵌入式洗碗機(jī)
華帝這款洗碗機(jī)則首創(chuàng)負(fù)壓主動(dòng)去水,無(wú)殘水真干態(tài)雙泵主動(dòng)去水技術(shù),一抽一排,負(fù)壓空間下做到真正無(wú)水,創(chuàng)造干態(tài)存儲(chǔ)環(huán)境,真正抑菌存放。
雙龍卷深層凈洗重油污,8+8專(zhuān)屬分類(lèi)精洗,操作便捷,徹底解放雙手。
洗碗“動(dòng)口不動(dòng)手”,輕聲一喚,自動(dòng)開(kāi)門(mén),一鍵智慧洗,智能感應(yīng)油污狀態(tài),自動(dòng)調(diào)節(jié)洗滌程序。
不僅是洗碗機(jī)又是消毒柜,洗滌消毒存放三合一,避免二次污染高溫煮洗。
歐琳洗碗機(jī)擁有智能洗程序,能夠自動(dòng)識(shí)別餐具臟污情況,智能調(diào)整洗滌時(shí)間,75度高溫洗滌餐具,殺菌更徹底,呼吸器具有泄壓及防虹吸功能,并帶流量計(jì),檢測(cè)洗碗機(jī)進(jìn)水量,水軟化功能,有效防止水垢生成,加強(qiáng)餐具洗滌效果,節(jié)水省電。
除菌功能,這里要給歐琳洗碗機(jī)點(diǎn)個(gè)贊,其帶有專(zhuān)用水離子凈洗技術(shù),通過(guò)羥基自由基的作用來(lái)去除食物中的農(nóng)殘、激素、病菌等,效果明顯,可以說(shuō)歐琳洗碗機(jī)這一功能的添加非常適合有孩子或者老人的家庭,因?yàn)檫@些人群免疫力有限,極易受到有害病菌的侵襲,所謂“病從口入”,歐琳洗碗機(jī)可謂從源頭解決了這一痛點(diǎn)。
美的中式滅菌洗碗機(jī)P30擁有適合中國(guó)家庭的大容量,輕松洗鍋不成問(wèn)題,三鍋同洗也不在話(huà)下,還擁有全維滅菌系統(tǒng),洗消烘存一體,高效除菌。其中的高溫除菌洗功能,延長(zhǎng)高溫煮洗時(shí)間,更能高效除菌;銀離子抑菌保管,熱風(fēng)烘干干爽潔凈,能達(dá)到72小時(shí)干燥并獲得了德國(guó)VDE認(rèn)證,餐具保管,持續(xù)清新;另外還有增強(qiáng)熱風(fēng)烘干隨心疊加開(kāi)啟,智能WIFI系統(tǒng),多種程序選擇,隨心所洗。
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