炎炎夏日,人普遍沒什么胃口,飲食也都偏于清淡簡單。兩三個月下來,體重大多要減少一點。而秋風(fēng)一起,胃口大開。就想要吃點好的,補償夏天的損失。同時,增長脂肪厚度,以抵抗將要到來的冬季嚴(yán)寒。這也就是讓廣大吃貨們喜大普奔的秋季保留項目:貼秋膘。
別忙,先停下躍躍欲試的筷子。
貼秋膘前,你可能還忘了一件事。
分清體質(zhì),先清再補
很多人都認(rèn)為立秋后就要開始進(jìn)補貼膘,事實上,此時進(jìn)補為時尚早。因為立秋后還在伏天里,人體濕氣仍然較重,脾胃消化功能也比較弱,此時進(jìn)補身體能夠吸收的營養(yǎng)有限。真正開始貼秋膘的最佳時間,應(yīng)是在秋分之后。中醫(yī)理論認(rèn)為“不通不能補”,要先消食、順氣,排出體內(nèi)濕火、氣阻等再進(jìn)補,方能起到好的效果。因此,從立秋到秋分這一階段的首要任務(wù)就是“袪濕健脾”,為秋分后的“貼膘進(jìn)補”打通身體的通道。尤其是“痰濕體質(zhì)”的人群,更應(yīng)做到“先清再補”。
什么是痰濕體質(zhì)呢?痰濕體質(zhì)是由于人體臟腑功能問題,引起的氣血津液運化失調(diào),水濕停聚,聚濕成痰而成痰濕。濕氣重了,會導(dǎo)致痰的增加,而痰的出現(xiàn),又會導(dǎo)致濕氣更重。痰濕結(jié)合,則雪上加霜。
痰濕體質(zhì)的人,都有哪些癥狀呢?
當(dāng)身體“濕”性大發(fā)時,各種器官也會發(fā)出報警信號。當(dāng)這些信號紛紛出現(xiàn)時,你就要開始特別當(dāng)心自己的身體狀態(tài)了哦~
① 虛胖、浮腫、減重緩慢;
② 頭發(fā)油膩,頭昏發(fā)沉沒精神;
③ 臉色發(fā)暗、發(fā)黃,出油、毛孔粗大,長痘、長斑;
④ 口干、口苦、口臭;舌苔厚膩,舌體胖大有齒痕,易得口腔潰瘍;
⑤ 痰多,咳嗽,嗓子不清爽;
⑥ 四肢關(guān)節(jié)酸痛沉重,小腹或肚腩明顯,體型肥胖;
⑦ 渾身無力,貪睡,易困,睡不醒,感覺疲勞;
⑧ 大便不成形,溏稀或者便秘;
⑨ 皮膚經(jīng)常莫名發(fā)癢,易過敏,易起濕疹;
⑩ 胸悶、心悸,呼吸不暢;
? 食欲不振、胃痛、胃脹、消化不良;
? 腿腳易浮腫;
? 陰部潮濕/陰囊潮濕。
對照上述癥狀,相信很多人都查覺自己有痰濕體質(zhì)的傾向了。特別要提起注意的是:痰濕體質(zhì)的人,如果不先清除體內(nèi)多余濕氣,只是一味盲目進(jìn)補,就無異于火上澆油,越補越亂甚至不補反虧。
痰濕體質(zhì),初秋時節(jié)如何調(diào)理?
加強鍛煉,出汗排濕
這里并不是要你突然就開始高強度運動哦。很多有氧的靜態(tài)運動如瑜伽、蹲站起、簡單拉伸等等都能讓你在幾分鐘內(nèi)出汗。一段時間之后,當(dāng)身體適應(yīng)了當(dāng)前的運動狀態(tài),可以再嘗試跑步、游泳,逐步增加運動強度,不僅出汗排濕還能強健體魄。
熱水泡腳,簡便易行
痰濕和體寒往往分不開,長期空調(diào)房中的舒適和薄衫短裙的美麗常常是以寒氣入侵為代價的。而最簡便易行的驅(qū)寒方式當(dāng)屬熱水泡腳了。初秋時節(jié),每天泡一次腳,是保本固陽、驅(qū)寒健體的極好方式。同時,熱水泡腳還可通過刺激足部經(jīng)絡(luò),起到健脾、除濕、通經(jīng)、利水的作用。
控制飲食,清淡為主
吃飯要吃七分飽,不要暴飲暴食,速度不要過快,特別不要宵夜,早餐則不能馬虎(吃早餐是改善痰濕體質(zhì)、減肥的第一步)。多吃清淡食物和蔬菜水果,少吃肥甘厚味及辛辣食物,特別是遠(yuǎn)離燒烤食物。
常食清熱利濕的食物,是“以食袪濕”最有效的方式。綠豆粥、荷葉粥、紅豆薏米粥都是袪濕佳品,其中以紅豆薏米的搭配袪濕效果最為理想。如果沒有煮粥的時間,也可以用清水泡半天,在做米飯、煮面、煲湯的時候放一小勺薏米,保證每天攝入一定量即可。
薏仁米的除濕原理
清熱利濕的食材有若干種,為什么說薏仁米的袪濕效果最好呢?
根據(jù)《本草綱目》記載,薏苡仁于三、四月間生苗,六七月開花,并開始抽穗結(jié)果,但真正的收獲期在農(nóng)歷九月霜降以后。
小小的薏苡仁從結(jié)果到成熟至少要四五個月,成熟過程較長,古人據(jù)此認(rèn)為“薏苡仁為其久而成就,是以專治積漸而致之病”,意為慢慢成熟的薏苡仁可以治療多年累積而成的疾病。
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載薏苡仁可治療“筋急、拘攣,不可屈伸,久風(fēng)濕痹”等疾病,這些疾病都和濕邪有著密切的關(guān)系,濕邪易纏綿且日久難愈,而薏仁恰恰善于消磨累積日久之邪氣,因而薏苡仁多用于治“濕”。
要袪濕,選購薏仁米有講究
看產(chǎn)地
貴州道地產(chǎn) 黔西南逾四百年栽培歷史
貴州是薏米的道地產(chǎn)地, 這里年平均氣溫15.3℃,光照充足,雨熱同季,土壤肥沃,水資源源于天然雨,無煤礦和重工業(yè)污染,黔西南擁有超過四百年的悠久種植歷史。
生態(tài)自有基地 從源頭控制品質(zhì)
在素有"南明古都,荷香之城"美譽的貴州黔西南安龍縣,天士力.貴州匯珠薏仁集團擁有10萬畝無公害自有種植基地。種植過程遵循古法,施肥全部采用當(dāng)?shù)剞r(nóng)家有機肥,全過程不施化肥,不噴農(nóng)藥。
看成分
貴州小白殼,營養(yǎng)和活性成分雙高,更具食療價值
貴州小白殼薏米顆粒小、色白如玉、圓潤飽滿,Ca、Fe、Zn、蛋白質(zhì)、氨基酸等含量較高,且其中的活性成分甘油三油酸酯含量為1.1%,超過《藥典》規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的2倍之多,其藥用價值和食用價值都較高。
看工藝
世界一流生產(chǎn)工藝 現(xiàn)代質(zhì)量管理體系
采用德國技術(shù)研制的自動烘干設(shè)備,解決了傳統(tǒng)煤火烘干所致的硫滲入污染問題;而瑞士布勒技術(shù)研制的十萬噸數(shù)控自動剝殼機,采用多級分選剝殼,降低了碎米及營養(yǎng)成分損失;精米采用微波烘干、殺蟲、消毒、滅菌,解決了毒氣熏蒸殺蟲方式化學(xué)試劑殘留,保全薏米原有營養(yǎng)成分。
看承諾
我們只售新米 口感與食療效果俱佳
我們只銷售當(dāng)年新種植生產(chǎn)的薏仁新米,聞來只有淡淡米香,無油哈味、不發(fā)霉、無長蟲現(xiàn)象。
產(chǎn)品包裝上所標(biāo)注的僅僅10個月的短保質(zhì)期,是我們敢于做出的承諾:我們只提供新鮮且優(yōu)質(zhì)的貴州道地薏米,口感與食療效果俱佳!
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