幾乎就是在一夜之間,北上廣深、成都、杭州、武漢等13個城市的街頭、商圈、寫字樓里冒出了N家luckin coffee(瑞幸咖啡)的門店。事實上,作為2018年咖啡行業(yè)的黑馬,短短5個多月的時間內(nèi),luckin coffee已經(jīng)在北京、上海開了150+家店,而今年五月,luckin coffee13城的門店數(shù)量將達到500家。
據(jù)了解,目前l(fā)uckin coffee已經(jīng)在深圳尚美科技大廈、科技生態(tài)園、國人通信、松日鼎盛、天利名城以及榮超濱海大廈等商圈和寫字樓開出了近十家店,此外,還有二十多家門店正在裝修籌備開業(yè)當中。
對于大家喜歡喝luckin coffee的原因,小編隨機采訪了幾位深圳消費者:
“大概是因為平時太忙碌,每當經(jīng)過環(huán)境比較好的咖啡店的時候,不經(jīng)意瞥過咖啡店的大門,總會突然冒出一個想法:咖啡廳里是多么的安逸、美好,我想進去喝杯咖啡。”
“其實比起喜歡更多是一種習慣吧,一開始只是因為加班需要提提神,后來漸漸的就離不開它了,覺得它是我生活中的一部分。”
“luckin coffee的門店就開在樓下,早上或者下午精神不佳的時候(購買)非常方便,而且咖啡的品質(zhì)很棒,性價比很高,喝了就停不下來。”
值得一提的是,luckin coffee專門邀請了世界咖啡師大賽(WBC)世界冠軍井崎英典、意大利冠軍安德烈•拉圖瓦達、中國區(qū)冠軍潘志敏三位大師組成咖啡產(chǎn)品團隊,100%優(yōu)選自埃塞俄比亞等全球四大著名產(chǎn)區(qū)的上等阿拉比卡咖啡豆。
阿拉比卡占了世界總產(chǎn)量的70%強,該品種一般種植在海拔900米以上的坡地,多產(chǎn)于中南美洲、東非、東南亞、夏威夷等熱帶高海拔地區(qū)。其宜人的香氣、豐富的滋味,而且該樹種需要較多人工照顧,對氣候中的溫度和濕度的穩(wěn)定性也要求較高,所以價格也較昂貴。
但只有好的原材料肯定還不夠,luckin coffee還通過科學論證、針對年輕人群的口味偏好,從多達180+種拼配方案中得到最適合東方人口味的咖啡配方,再加上采用國際最先進的技術設備在中國本土烘焙、店內(nèi)當場研磨,真正做到了“新鮮烘焙、新鮮研磨”,可以說,每一口luckin coffee都是最佳的味覺體驗。
說到這里,也許大家會想,這么好的咖啡,隨便點一杯也得30—50元吧?其實不然。luckin coffee合理甚至說是便宜的價格打破了“喝咖啡是小資們的消遣”這一說法。
luckin coffee主打的各式咖啡價格區(qū)間基本處于21-27元之間,而且在目前的試營業(yè)期間,還有買2贈1,買5贈5的咖啡券買贈活動,平均下來一杯15元左右~
小編看到,就連平日里對價格不太敏感的白領們,也心動。藍色包裝的小藍杯,無論是送領導、還是送同事,都顯得倍兒高端。
這不,身邊的一位小姐姐一口氣又買了10杯咖啡……
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