眾大咖亮相民宿+美好生活聚落主題論壇,共創(chuàng)鄉(xiāng)創(chuàng)產(chǎn)業(yè)

2018年4月28日,由民宿頭條和上海國(guó)際民宿展共同主辦、花崗漁村協(xié)辦的“民宿+美好生活聚落”鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展論壇在上海展覽中心舉辦,本次論壇作為第三屆上海國(guó)際民宿文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、第二屆鄉(xiāng)村旅游裝備展開幕當(dāng)天的重頭戲,吸引了民宿產(chǎn)業(yè)逾千位從業(yè)者參加,華東師大旅游規(guī)劃與發(fā)展研究中心主任馮學(xué)鋼、臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)民宿聯(lián)盟執(zhí)行長(zhǎng)呂人鳳、千里走單騎創(chuàng)始人李一兵、花間堂董事長(zhǎng)劉溯、西坡創(chuàng)始人錢繼良、寒舍總裁殷文歡、民宿通創(chuàng)始人譚中意等嘉賓受邀出席。

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  組委會(huì)主席 晏晨

論壇首先由上海國(guó)際民宿展組委會(huì)主席晏晨做博覽會(huì)開幕式致辭,他為做展會(huì)的心路歷程做了總結(jié),同時(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的到來、對(duì)論壇主辦方、協(xié)辦方的支持表示感謝。

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  華東師范大學(xué)工商學(xué)院院長(zhǎng)兼旅游規(guī)劃與發(fā)展研究中心主任馮學(xué)鋼

馮學(xué)鋼教授隨即就《鄉(xiāng)村民宿的三度空間》做主題演講,在民宿的建設(shè)中,需要從建設(shè)、服務(wù)、營(yíng)銷等多角度導(dǎo)入;運(yùn)營(yíng)中,又要在住宿、餐飲的基礎(chǔ)上,開拓多維度的方向;文化方面,則應(yīng)善于尋找文化聚集點(diǎn),并對(duì)其進(jìn)行延伸發(fā)散,形成即能支撐民宿品牌,又能體現(xiàn)民宿格調(diào)的創(chuàng)新性產(chǎn)品。

民宿頭條創(chuàng)始人、達(dá)沃斯論壇全球杰出青年、民宿通社區(qū)發(fā)起人譚中意

在《區(qū)塊鏈新世界》主題演講中,譚中意圍繞區(qū)塊鏈在經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值中產(chǎn)生的多重影響,闡述了區(qū)塊鏈的歷史意義和時(shí)代特性,區(qū)塊鏈結(jié)合通證,更是為下一輪科技革命提供了巨大的想象空間,甚至可能通過重新定義財(cái)富、重新定義組織的方式,完成生產(chǎn)關(guān)系的重構(gòu)和升級(jí)。

譚中意不僅為參會(huì)眾人帶來區(qū)塊鏈技術(shù)的最新動(dòng)態(tài),還以民宿通為例,現(xiàn)場(chǎng)分享了區(qū)塊鏈在民宿行業(yè)的應(yīng)用模式,用數(shù)字貨幣的邏輯、技術(shù)、理念和全球流動(dòng)性,解決民宿行業(yè)的問題,讓每一家民宿的每一個(gè)晚上的每一個(gè)床位,像比特幣一樣在全球無障礙交易流通,這也正是其研發(fā)民宿通的初衷。最后,譚中意先生為現(xiàn)場(chǎng)每個(gè)人準(zhǔn)備了一個(gè)特殊的小禮物——代表全球民宿房間使用權(quán)的數(shù)字通證。

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譚中意的演講獲得了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的熱烈反響,引發(fā)了論壇現(xiàn)場(chǎng)的第一個(gè)高潮,面對(duì)新技術(shù),擁抱還是退縮、使用還是排斥,值得我們每一個(gè)人深思。

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  臺(tái)灣民宿協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、八番坑民宿主人 呂人鳳

臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)民宿聯(lián)盟執(zhí)行長(zhǎng)呂人鳳女士,同時(shí)也是臺(tái)灣九份八番坑民宿的女主人,她向現(xiàn)場(chǎng)觀眾講述了臺(tái)灣民宿文化和大陸民宿文化的不同,并且表示民宿是販賣人情味及主人魅力的溫情產(chǎn)業(yè),是創(chuàng)造幸福與感動(dòng)的地方。優(yōu)質(zhì)民宿的經(jīng)營(yíng)者,往往是“夢(mèng)想的實(shí)踐家”,做民宿,感動(dòng)自己,才能感動(dòng)他人。一家民宿就是一個(gè)故事的開端,一個(gè)在地生活的體驗(yàn),所以經(jīng)營(yíng)民宿其實(shí)就是經(jīng)營(yíng)一個(gè)地區(qū)的鄉(xiāng)村之美。

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  千里走單騎創(chuàng)始人、長(zhǎng)江商學(xué)院EMBA 李一兵

千里走單騎創(chuàng)始人李一兵則在《千里走單騎如何助力大文旅的未來》主題演講中,與大家分享了千里走單騎自2005年誕生,到2017年正式啟動(dòng)民宿集群戰(zhàn)略、探索文旅小鎮(zhèn)整合運(yùn)營(yíng)模式的思索和規(guī)劃。

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他以千里走單騎十幾年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)為依托,和觀眾分享了民宿群落經(jīng)營(yíng)在于單一民宿經(jīng)營(yíng)的對(duì)比中,占據(jù)的優(yōu)勢(shì)。他說,國(guó)內(nèi)做民宿和國(guó)外甚至和臺(tái)灣、日本都不一樣,大陸可能有95%以上的高品質(zhì)民宿都不是房東或業(yè)主在經(jīng)營(yíng)。單品民宿有很多痛點(diǎn),最大一個(gè)痛點(diǎn)就是由于房東因素,我們不得不用提高房?jī)r(jià)方式來換回一些合理的利潤(rùn),單一的民宿不論怎么做,你不可能把自己的會(huì)議中心、自己的餐廳、咖啡館、圖書、戶外運(yùn)動(dòng)等融到一個(gè)有十幾間、二十幾間的民宿里去。而千里走單騎莫干山文旅小鎮(zhèn)的經(jīng)營(yíng)證明了,以精品住宿為核心,配套指向休閑度假、藝術(shù)文創(chuàng)、家庭親?,為客戶提供極致的度假體驗(yàn)是民宿群落推動(dòng)大文旅未來發(fā)展的重要途徑。

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他表示,只有我們把更多的品牌,十幾家、二十幾家融入到一起,比如專業(yè)做咖啡的,我們把咖啡廳放到某一個(gè)單品民宿里,做戶外運(yùn)動(dòng)的,我們把整個(gè)一二十家的戶外運(yùn)動(dòng)全部交給一家民宿主經(jīng)營(yíng),還有做西餐的,做家庭親子度假的,做一些文化、藝術(shù)的,只有多元化整合,我們才可以抱團(tuán)取暖。

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  上海市青浦區(qū)旅游局局長(zhǎng) 薛鋒

青浦旅游局局長(zhǎng)薛鋒以《邁向湖區(qū)時(shí)代的旅游發(fā)展》為題,向大家介紹了青浦區(qū)在地理和歷史意義上發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì),以及通過促進(jìn)環(huán)淀山湖地區(qū)協(xié)同發(fā)展,打造世界級(jí)水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)文化休閑區(qū)和生態(tài)旅游度假區(qū)的框架規(guī)劃。

他總結(jié)了青浦區(qū)旅游局2017年做的探索以及2018年“從宜居宜游到宜業(yè)興業(yè)”旅游發(fā)展戰(zhàn)略。他表示未來的湖區(qū)將從全域旅游的創(chuàng)建走向一體化的旅游環(huán)境建設(shè)和設(shè)施配套,綠水和青山更為彰顯,水鄉(xiāng)文化的傳承和科創(chuàng)元素的注入讓湖區(qū)發(fā)展更加宜居宜業(yè)宜游,兼具生態(tài)、人文和創(chuàng)新特質(zhì)的多元化的湖區(qū)生活成了更多人的首選。

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  兩岸民宿文化推廣中心大陸方秘書長(zhǎng) 崔強(qiáng)

  西坡創(chuàng)始人 錢繼良

  過云山居創(chuàng)始人 廖敏智

  寒舍創(chuàng)始人、總裁殷文歡

  藝宿里創(chuàng)始人王俊

  呆住CEO 金渭濤

上午的最后一個(gè)環(huán)節(jié),論壇邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)5家優(yōu)質(zhì)民宿的創(chuàng)始人,與兩岸民宿文化推廣中心大陸方秘書長(zhǎng)崔強(qiáng),共同進(jìn)行《民宿“嗨”了,我們?nèi)绾谓诱?民宿運(yùn)營(yíng)方法論》主題圓桌會(huì)議,幾位民宿“老司機(jī)”各抒己見。西坡創(chuàng)始人錢繼良先生、過云山居創(chuàng)始人廖敏智女士、寒舍董事長(zhǎng)殷文歡先生、藝宿里品牌創(chuàng)始人王俊先生、呆住CEO金渭濤先生分別闡述了自己對(duì)于民宿運(yùn)營(yíng)的理解。

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以廖敏智女士為代表的“蝸系”,凡事親力親為,雖然步子走不快,但是仍然不愿放棄每個(gè)步驟為自己帶來的成就感。而以殷文歡、王俊先生為代表的連鎖民宿經(jīng)營(yíng)者則認(rèn)為任何商業(yè)模式都需要靠經(jīng)濟(jì)來做支撐,民宿是一個(gè)非常有未來的產(chǎn)業(yè),但要形成良好的商業(yè)布局與引以為傲的經(jīng)營(yíng)方法。

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花間堂酒店及度假村董事長(zhǎng) 劉溯

下午議程開始,花間堂董事長(zhǎng)劉溯為與會(huì)者帶來《鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品的思考與探索》主題演講,他說:“花間堂用了八年的時(shí)間做了一件事。做分享美與歡樂的事。分享是我們花間堂的最核心的一個(gè)理念和一個(gè)基本文化。”

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他講道,中國(guó)文化之美,都是在五個(gè)緯度進(jìn)行著不斷的探索。第一個(gè)就是地方性的文創(chuàng),我們?cè)诿總€(gè)地方發(fā)掘當(dāng)?shù)匚幕滋N(yùn)、文化內(nèi)容,形成文創(chuàng)產(chǎn)品。第二個(gè)是中國(guó)文化的內(nèi)核,我們?cè)谧鲋袊?guó)民宿而不是西方民宿,中國(guó)文化的內(nèi)核以及我們對(duì)生活美學(xué)的解讀是我們一直秉持的,第三是溫暖,第四是細(xì)致,溫暖和細(xì)致這兩方面都需要我們非常用心的發(fā)掘。最后一個(gè)是家庭式服務(wù),家文化是花間堂一開始秉持的文化,我們認(rèn)為來我們這里的客人就是我們家里的客人,到我們家做客的,所以要始終秉持著這么一種認(rèn)識(shí)——我們?cè)诩依飳?duì)客人是怎么樣的關(guān)懷。

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同時(shí),劉溯先生也對(duì)怎樣從生態(tài)和布局的角度講了他們對(duì)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的思考。他說:“我們做鄉(xiāng)村田園有一句口號(hào),在花間堂的村子里做兩天村里人,感受欣喜滿自心田的感受,不要多,就兩天時(shí)間,在我們村里做兩天村里人,生活由心至美。”

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廣西師范大學(xué)職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院院長(zhǎng) 王晞

近幾年,我國(guó)民宿行業(yè)正值風(fēng)口,人才的匱乏成為行業(yè)發(fā)展亟待解決的問題之一,廣西師范大學(xué)職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院自15年起嘗試開設(shè)民宿專業(yè)課程,院長(zhǎng)王晞教授也為論壇帶來《突破民宿人才瓶頸,路在何方?》主題分享,令從業(yè)者深受啟發(fā)。

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  民宿通創(chuàng)始人 譚中意

  遙遠(yuǎn)的山創(chuàng)始人 王喆仡

  想宿創(chuàng)始人 李剛

  泰國(guó)SmartMathee董事校長(zhǎng) 寧大偉

  北京環(huán)球農(nóng)科科技有限公司董事長(zhǎng)申士龍

  十字街創(chuàng)始人 彭雄先

  清華五道口金融學(xué)院客座教授 薛明軒

論壇的第二場(chǎng)圓桌會(huì)議,6位嘉賓與民宿通創(chuàng)始人譚中意一起,圍繞《民宿通(區(qū)塊鏈)助力民宿發(fā)展》這一主題展開了熱烈的討論。“區(qū)塊鏈的沖擊未來很有可能像當(dāng)年的互聯(lián)網(wǎng)影響這么大,甚至這么廣泛。”王喆仡說。薛明軒先生從職業(yè)投資人的角度,闡述了為什么投資民宿通。“區(qū)塊鏈就是應(yīng)用場(chǎng)景問題,靠譜與否就在于是不是用區(qū)塊鏈技術(shù)在生態(tài)中得到好的應(yīng)用。”

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譚中意先生總結(jié)道:“一個(gè)多月時(shí)間,全球各地,加拿大民宿、日本民宿、清邁、普吉島,一百多家民宿發(fā)行自己的通證,并且使用通證去支付。讓我感受到什么是風(fēng)口。真正做對(duì)一件事時(shí)這個(gè)市場(chǎng)會(huì)自己滾雪球發(fā)展。”

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事實(shí)上,譚中意的主題演講結(jié)束后,與會(huì)者就對(duì)民宿通產(chǎn)生了巨大的興趣,這次討論也解決了不少人迫切關(guān)注的問題。

在成都崇德里創(chuàng)始人王亥看來,《民宿+》即是互聯(lián)網(wǎng)概念,也是對(duì)民宿的解構(gòu),民宿需要的不僅是居住,還要加產(chǎn)品、加產(chǎn)業(yè)、加品牌,而崇德里的做法,是將歷史傳承和民俗文化加入吃住玩的每一個(gè)環(huán)節(jié),讓客人體驗(yàn)地道的成都風(fēng)味,也讓成都的文化從這里向外傳播。

古村之友創(chuàng)始人湯敏則為大家?guī)怼洞宕逵形拿}和慈善》主題分享,他表示,鄉(xiāng)村發(fā)展,打造鄉(xiāng)村流量和IP為先,流量和IP一起來,后面對(duì)應(yīng)的各種發(fā)展就出來了。他表示,鄉(xiāng)村振興的途徑有很多種,最行之有效的,就是保持保護(hù)古村落初心不變,利用互聯(lián)網(wǎng),用公益凝聚人心。塑造自己的鄉(xiāng)風(fēng)美德,只有鄉(xiāng)風(fēng)美德才是鄉(xiāng)村的無價(jià)生產(chǎn)力。

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  福建省民宿協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、慢游民宿學(xué)院院長(zhǎng) 清幽

  日光域集團(tuán)副總裁 李健

  晏石會(huì)展創(chuàng)始人 晏晨

  啟合文化設(shè)計(jì)規(guī)劃總監(jiān) 姚量

  廿玖間里聯(lián)合創(chuàng)始人 鄭皓

  云溪上創(chuàng)始人 余味

最后一場(chǎng)圓桌會(huì)議由慢游民宿學(xué)院院長(zhǎng)清幽主持,主題為《民宿與鄉(xiāng)村如何共建共生》,圓桌嘉賓有余味先生這樣的民宿經(jīng)營(yíng)者,也有諸如李健、鄭皓這樣的民宿相關(guān)或周邊產(chǎn)業(yè)的大咖。他們從不同角度解讀了民宿與鄉(xiāng)村的如何共生。鄭皓先生從投資人的角度看待行業(yè),他借一位名人的話“民宿的情懷,酒店的手法”表達(dá)了自己的觀點(diǎn)。姚量從設(shè)計(jì)師的角度看行業(yè)則是另一種視角,他表示,現(xiàn)在民宿很盲從,我們理解是非標(biāo)酒店的概念。民宿有些不確定性,也是普通酒店不能代替的。每個(gè)民宿在全國(guó)某個(gè)點(diǎn)呈現(xiàn)出給每個(gè)人的感受又是不一樣的。”

論壇的最后,頒發(fā)了“中國(guó)5星民宿”、“2018十佳口碑民宿”、“民宿產(chǎn)業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“最具投資價(jià)值美麗鄉(xiāng)村獎(jiǎng)”、“十佳民宿配套供應(yīng)商獎(jiǎng)”五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

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十佳口碑民宿

「馬來西亞檳城Nostalgia諾思竺隱」

「貴州貴陽喜悅秘境」

「黃山黟縣水墨東籬」

「黃山黟縣驛」

「四川樂山禪驛嘉定院子」

「泰國(guó)清邁維達(dá)拉」

「云南文山帝貝歸園」

「浙江莫干山莫上隱」

「新疆禾木域里」

「浙江松陽云上平田」

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民宿產(chǎn)業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)

「民宿通」

「德清云溪文化傳播有限公司」

「訂單來了」

「千里走單騎」

「途家」

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最具投資價(jià)值美麗鄉(xiāng)村

「花崗漁村」

「甪直古鎮(zhèn)」

「新光村(廿玖間里)」

「桐廬縣江南鎮(zhèn)深澳村」

「桐廬縣鐘山鄉(xiāng)大市村長(zhǎng)丘田」

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十佳民宿配套供應(yīng)商

「上海筑享科技發(fā)展有限公司」

「宅舞實(shí)業(yè)」

「山東喬治家居有限公司」

「安吉班步家居用品有限公司」

「浙江斯普泳池有限公司」

「小坐片刻」

「蘇州市恒久家具有限公司」

「無錫霍曼智能科技有限公司」

「杭州摩鹿網(wǎng)絡(luò)科技有限公司」

「加拿大OSID景觀設(shè)計(jì)」

極客網(wǎng)企業(yè)會(huì)員

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2018-05-09
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2018年4月28日,由民宿頭條和上海國(guó)際民宿展共同主辦、花崗漁村協(xié)辦的“民宿+美好生活聚落”鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展論壇在上海展覽中心舉辦

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