一款食品要成為爆款,最最關(guān)鍵的無(wú)疑就是要好吃。對(duì)方便面而言,好吃同樣是硬道理。結(jié)合紅燒牛肉和酸爽口味的五谷道場(chǎng)酸筍肥牛面,采用非油炸面餅和酸辣的口味搭配,口感濃而不膩,面條也更入味,一經(jīng)推出就深受消費(fèi)者的好評(píng)。這是五谷道場(chǎng)意欲在方便面市場(chǎng),針對(duì)大眾口味,打造的一個(gè)爆款產(chǎn)品。五谷道場(chǎng)酸筍肥牛面也極有可能成為方便面市場(chǎng)上的一匹黑馬。
五谷道場(chǎng)酸筍肥牛面最大的亮點(diǎn)就是脆筍,而且是精挑細(xì)選、精心制作的筍。
挑選好筍:筍的品種很多,而麻竹筍因其味道鮮美,有“嫩、脆、甜”三大特點(diǎn),成為我國(guó)當(dāng)前竹筍中最優(yōu)良的品種之一。
指定產(chǎn)地:五谷道場(chǎng)遍尋中國(guó)的麻竹筍產(chǎn)地,最后選定了具有“中國(guó)麻竹之鄉(xiāng)”的南靖縣出產(chǎn)的麻竹筍作為原料,具有純天然、無(wú)污染的麻竹筍品質(zhì)。“南靖麻筍”更是榮獲中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
精工制作:麻竹筍的脆嫩口感,需要加工過(guò)程中的精心“呵護(hù)”。麻竹筍采挖、剝殼后,須立即用水浸泡。一是去其苦澀,二是保留脆感。在加工切片時(shí),為了使筍的口感更加脆嫩,需要筍片越薄越好,并使用大量清水進(jìn)行多次漂洗。這樣的加工過(guò)程全部由手工完成,工人師傅用心控制每一筍片的厚薄、大小與口感,以確保每一片脆筍都能保持滿滿的脆嫩感,讓每一片脆筍都代表一片匠心!
營(yíng)養(yǎng)豐富:麻竹筍不但美味可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種十分鮮美的蔬菜,具有很高的食用和藥用價(jià)值。據(jù)分析,麻竹筍含蛋白質(zhì)2.56%-3.28%,脂肪0.49%,總糖2.5%,粗纖維0.68%,還富含磷、鎂、鈣、鐵、維生素B1、B2、C及17種氨基酸等物質(zhì),是一種高蛋白、低脂肪的綠色食品,能促進(jìn)腸胃消化。常食竹筍可減少有害物質(zhì)在體內(nèi)的滯留和吸收,具有防癌和減肥的功效。
非油炸面餅是五谷道場(chǎng)酸筍肥牛面成為爆品的一個(gè)重要因素。五谷道場(chǎng)獨(dú)特的熱風(fēng)干燥技術(shù),面餅無(wú)需油炸,能夠更好地保留小麥營(yíng)養(yǎng)成份,不油膩不上火,四分鐘就能泡好,面條筋道爽滑,可以媲美廚房現(xiàn)做。
非油炸更健康是五谷道場(chǎng)品牌自從誕生之日起就自帶的基因,也是這么多年來(lái)一大批忠實(shí)消費(fèi)者不離不棄跟隨的重要原因。消費(fèi)者期待好產(chǎn)品,行業(yè)呼吁創(chuàng)新,作為五谷道場(chǎng)意欲打造的爆款產(chǎn)品,五谷道場(chǎng)酸筍肥牛面是否能不負(fù)眾望成為方便面市場(chǎng)上的一匹黑馬,我們拭目以待。
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