蘇寧又放出“黑科技”，這才是便利店的未來

你有沒有這樣的經歷:加班到深夜,饑腸轆轆,身心疲憊,只身走到24小時便利店想買些熟食填飽肚子,卻被告知售罄或夜間無熟食出售,原本就寒冷的夜變得更加孤獨。

而這一切將隨著蘇寧小店24小時智能機械臂的出現(xiàn)發(fā)生改變。

近日,蘇寧首家無人便利店在南京試營業(yè),便當、壽司、包子等種類豐富的鮮食快餐,經智能機械臂加工制作提供給消費者,打造了一個便利店版的“深夜食堂”。據悉,蘇寧無人便利店是蘇寧無人店的升級版,除自助掃碼、刷臉支付等技術外,無人蘇寧小店還有智能機械臂提供餐飲服務,這也成為首個將無人機械技術落地商業(yè)化運營的智慧業(yè)態(tài)。

科技讓便利店更有溫度

近年來,無人店可謂是火爆的新風口,繽果盒子、淘咖啡、F5未來商店等不斷涌現(xiàn),而其中最惹人注目的是蘇寧無人店。從去年8月份至今,蘇寧無人店已經歷三次更迭,如此極速的更新?lián)Q代頻率離不開技術的支撐。

如果說蘇寧無人店1.0版是將概念落地實體的實驗田,2.0版通過大數(shù)據、人工智能、射頻識別等技術升級,回歸零售本質,那么現(xiàn)在的3.0版可以說是回歸人性,回歸生活,滿足消費者對美好生活的追求。

據《2017年中國食品生鮮數(shù)字消費者洞察報告》顯示,消費者在食品生鮮消費方面更加注重產品品質,品類多元化、豐富化,服務便捷性。無人蘇寧小店圍繞鮮食制作,在有限空間打造包括果汁、咖啡、便當?shù)榷喾N食物的一站式購物新體驗。這與當下其他24小時便利店熟食鮮食匱乏的狀況形成了鮮明的對比,更具人文關懷、更有溫度。當然,這究其根本在于無人機械技術的迅速發(fā)展及商業(yè)化落地。

談及技術與零售的關系,蘇寧控股集團董事長張近東曾說,技術歸根結底是個工具,零售業(yè)從本質上講是從事商品流通服務,技術帶來的最大轉型是提高流通效率,更好滿足客戶需求。

除了無人機械技術的應用,無人蘇寧小店的另一個創(chuàng)新便是每款產品內置芯片,輕松實現(xiàn)所有商品一次性極速掃碼,提升收銀效率,真正方便用戶。與當下其他便利店、商超半自助無人結算服務相比,這項技術商業(yè)化落地的步伐顯然走在行業(yè)前列。

技術落地模式先行

全球而言,無人店應用技術中較為領先的、最搶眼的莫過于無人店的創(chuàng)領者亞馬遜。機器視覺、深度學習算法及傳感器融合技術,但是由于諸多原因,眾多前沿科技遲遲未能落地。而最先將以上技術商業(yè)落地并常態(tài)化運營是蘇寧。

蘇寧無人店1.0升級至2.0間隔6個月,而從2.0版升級3.0版則耗時5個月,從大數(shù)據、人工智能技術、射頻識別技術再到無人機械技術,足以看出在智慧零售模式下,科技成果凸顯,商業(yè)化落地速度不斷提升。

同時,在技術商業(yè)化落地過程中也催化出嶄新的業(yè)態(tài)形式:無人蘇寧小店。這是繼社區(qū)店、CBD店后又一領先行業(yè)的商業(yè)模式,引起行業(yè)和媒體的高度關注。據了解,蘇寧小店也是首個將無人物流車常態(tài)化商業(yè)運營的業(yè)態(tài),成功打造了1小時社區(qū)生活圈,提升了配送效率,給用戶帶來了極致體驗。可以清晰地看到,蘇寧早已成為技術落地商中的佼佼者。此前,人民日報高度評價了蘇寧的無人店模式,稱其為“人工智能+商貿無界化”的新模式。

2017年12月,蘇寧發(fā)布智慧零售大開發(fā)戰(zhàn)略,張近東明確提出要成為零售業(yè)態(tài)3D打印機,未來3年蘇寧互聯(lián)網門店拓展到20000家,實現(xiàn)全場景互聯(lián)多業(yè)態(tài)并存。而伴隨著大開發(fā)戰(zhàn)略的推進,無人蘇寧小店將與蘇寧小店社區(qū)店、蘇寧小店CBD店一道,快速落地。截至目前,蘇寧小店在全國范圍內已達到1200多家。

生成海報

免責聲明：本網站內容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網站將盡力確保所提供信息的準確性及可靠性，但不保證有關資料的準確性及可靠性，讀者在使用前請進一步核實，并對任何自主決定的行為負責。本網站對有關資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負任何法律責任。任何單位或個人認為本網站中的網頁或鏈接內容可能涉嫌侵犯其知識產權或存在不實內容時，應及時向本網站提出書面權利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權屬證明及詳細侵權或不實情況證明。本網站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關文章源頭核實，溝通刪除相關內容或斷開相關鏈接。