獨(dú)立日2018餐飲社保新政論壇成功召開探討靈活用工新趨勢

——獨(dú)立日攜手中國休閑簡餐專委會順利舉辦2018中國餐飲社保新政發(fā)展論壇,揭秘餐企靈活用工的秘訣

近日,由國內(nèi)領(lǐng)先的靈活用工一站式服務(wù)平臺獨(dú)立日攜手中國休閑簡餐專委會舉辦的“社保新政 餐飲新生”暨2018中國餐飲社保新政發(fā)展論壇于12月7日在上海宏安瑞士大酒店圓滿召開。

　　論壇現(xiàn)場

據(jù)悉,獨(dú)立日作為國內(nèi)最大的靈活用工平臺在成立之初就將人工智能與大數(shù)據(jù)相結(jié)合,旨在通過完善的產(chǎn)品和強(qiáng)大的核心算法,將企業(yè)的靈活用工需求與勞動(dòng)者空余時(shí)間進(jìn)行無縫對接,使人力資源可以得到充分利用為企業(yè)提供完善的企業(yè)人力資源解決方案。目前獨(dú)立日平臺得到了來自包括全球第二大人力資源公司在內(nèi)的數(shù)家上市公司資本的認(rèn)可,已完成B輪上億元融資,是上海市第一期重點(diǎn)培育企業(yè),并獲得由上海市人社局等政府部門評選的優(yōu)秀創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)企業(yè)的諸多殊榮。

　　中國休閑簡餐專委會主席夏教授發(fā)表演講

本次峰會的主題是“社保新政 餐飲新生”,亦是揭開餐飲行業(yè)靈活用工的秘訣,助力餐飲企業(yè)尋求中國餐飲業(yè)的“變革之道”,組委會通過此次峰會的契機(jī)與各知名餐企共話社保新政下的餐飲企業(yè)人力資源服務(wù)升級。大會邀請到中國休閑簡餐專委會主席、全國烹飪大賽國家級評委,清華大學(xué)、北京大學(xué)客座教授夏教授為本次峰會致開幕詞,更是邀請到了日本Recruit集團(tuán)中國投資部高級副總裁楊女士,見素咨詢合伙人、原星巴克(中國)大學(xué)學(xué)習(xí)發(fā)展總監(jiān)陳先生,饕餮集團(tuán)人力資源總監(jiān)張先生,連咖啡HRD蔡先生,上海祺顯投資管理有限公司副總經(jīng)理夏女士,味千拉面集團(tuán)全國人事資深經(jīng)理陸女士,隆安律師事務(wù)所合伙人,原長寧區(qū)仲裁院二庭庭長劉律師等重量級嘉賓與全國知名餐企高管300余人共話餐企發(fā)展未來。

眾所周知,身為人力密集型的中國餐飲業(yè)已經(jīng)進(jìn)入微利時(shí)代,據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示2017年只有20%的餐企盈利,即將出臺的社保新政將對餐企起來帶來巨大的沖擊,人力資本上升、利潤空間壓縮甚至虧損面擴(kuò)大已在所難免,如何令餐企扛住人工成本與合規(guī)管理的雙重挑戰(zhàn)?如何通過用工模式創(chuàng)新、提升基礎(chǔ)管理等行之有效的方式尋求發(fā)展變革?接下來,讓我們一睹為快當(dāng)天現(xiàn)場的精彩內(nèi)容.

　　論壇現(xiàn)場精彩不斷

亮點(diǎn)一:行業(yè)與法律角度出發(fā) 深度剖析新政大幕下的餐企變革

餐飲行業(yè)層面探索,夏教授認(rèn)為當(dāng)人口紅利不在、人工成本上揚(yáng)、稅務(wù)收繳社保背景下,餐企用工制度需變革,餐企可以通過對模式的設(shè)計(jì)、體系的設(shè)計(jì)以及訓(xùn)練的設(shè)計(jì)來優(yōu)化餐企人力結(jié)構(gòu),為企業(yè)內(nèi)部管理賦能。新政是規(guī)范餐企行業(yè)的開始,也是優(yōu)化餐企人力服務(wù)模式的開始,個(gè)稅起征與五險(xiǎn)繳納同步進(jìn)行雖然為餐企帶來了生存、盈利的壓力,但是多樣化的人力管理結(jié)構(gòu)可以通過導(dǎo)入個(gè)體工商、分公司制、子公司制基礎(chǔ)上實(shí)施有限合伙來進(jìn)行優(yōu)化管理。

之后,劉律師從法律層面進(jìn)一步闡釋了國家規(guī)范餐企的決心并幫助餐企把握新政施行的重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),分析目前幾種用工模式的利與弊,值得一提的是劉律師指出,靈活用工將在已到來的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代成為大勢所趨。

亮點(diǎn)二:傳統(tǒng)餐企、新型餐企白熱化斗爭下 靈活用工的時(shí)代已經(jīng)到來

互聯(lián)網(wǎng)餐企的強(qiáng)勢加入令原本硝煙彌漫的餐飲市場“廝殺”更加白熱化。社保政策落地后無論是傳統(tǒng)型的餐飲企業(yè)還是目前異軍突起的互聯(lián)網(wǎng)餐飲企業(yè)都將面臨人力用工成本的節(jié)節(jié)攀升,如何在激烈的競爭中殺出一條“血路”,饕餮集團(tuán)、連咖啡、星怡會高層管理者更是與我們一起探尋企業(yè)外部競爭如何通過多樣化的服務(wù)受到客戶認(rèn)可,內(nèi)部如何從多個(gè)管理與創(chuàng)新的維度進(jìn)行改革,值得一提的是目前不少知名餐企已將靈活用工納入企業(yè)內(nèi)部戰(zhàn)略規(guī)劃的一部分。

在之后獨(dú)立日聯(lián)合創(chuàng)始人蔡女士的分享中,我們更進(jìn)一步了解到靈活用工已逐漸成為眾多如服務(wù)、餐飲、新零售、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)等行業(yè)的新型用工模式。以“零工”人員替代全職人員的靈活用工模式得企業(yè)可以更高效地開展人員排版、培訓(xùn)等管理和培養(yǎng)工作,兼顧短期快速降低企業(yè)運(yùn)營成本和長期企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的兩個(gè)層面。企業(yè)在嘗試靈活用工模式帶來的紅利之后,已形成更多企業(yè)選擇靈活用工模式,推動(dòng)“靈活用工”市場的發(fā)展的雙贏局面。

亮點(diǎn)三:發(fā)達(dá)國家的成功經(jīng)驗(yàn)為中國餐企變革注入新力量

靈活用工是企業(yè)降低成本推動(dòng)企業(yè)人力資源變革的優(yōu)先方法,除此之外,我們又可以在哪些方面提升企業(yè)內(nèi)在競爭力呢?本次有幸邀請到見素咨詢合伙人陳先生為我們帶來“贏在科學(xué)連鎖”的精益企業(yè)管理的精彩分享,陳先生通過對精益企業(yè)管理的專業(yè)闡釋幫助現(xiàn)場嘉賓探索精益管理在人力部署、規(guī)劃、發(fā)展的可行性,強(qiáng)調(diào)餐企內(nèi)部轉(zhuǎn)型和企業(yè)文化打造的重要性。

眾所周知,日本企業(yè)人力資源管理模式對戰(zhàn)后日本經(jīng)濟(jì)的崛起發(fā)揮了重要的作用。到美國康斯康星大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),中國目前人口結(jié)構(gòu)基本和日本1992年人口狀況處在同樣水平,面對新政,日本第一大、世界第二大人力資源公司Recruit以及在中國有二十多年經(jīng)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的味千拉面的高層管理者們?yōu)槲覀兘馕隽巳毡救绾巫叱鋈肆Πl(fā)展的困境,更進(jìn)一步說明靈活用工是傳統(tǒng)固定用工模式的補(bǔ)充,在發(fā)達(dá)國家十分成熟,已廣泛應(yīng)用于各行各業(yè),職位由高到低都有涉及。日本的靈活用工市場都已達(dá)到40%左右的比例。隨著市場環(huán)境的成熟,企業(yè)在人力運(yùn)用方面越來越精打細(xì)算,人力成本的把控已經(jīng)成為企業(yè)運(yùn)作中重要的一環(huán)。多樣化的平臺為求職者提供了多樣化的工作選擇,朝九晚五不再是求職者的唯一選擇。當(dāng)靈活用工時(shí)代真正到來,此時(shí)企業(yè)就可以按照時(shí)時(shí)的用工需求,靈活的匹配合適的人才,人力資源像是水和電一樣,按照需求隨時(shí)使用,隨時(shí)停止。

專注深耕靈活用工市場的獨(dú)立日目前已完成覆蓋全國百余座城市,為全國20萬多萬家企業(yè)、1000多萬C端用戶提供服務(wù),與支付寶、騰訊形成戰(zhàn)略合作,線上完成企業(yè)用工匹配2000萬人次,線下500萬人次,與獨(dú)立日平臺展開深度合作的知名大型品牌中不乏麥當(dāng)勞、星巴克、優(yōu)衣庫等零售、餐飲業(yè)巨頭。未來十年,中國的“靈活用工”將進(jìn)入爆發(fā)期,希望未來越來越多的企業(yè)能通過人力資源創(chuàng)新與變革獲得更好的發(fā)展空間。

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