大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的智慧門(mén)店運(yùn)營(yíng)

隨著消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)愈顯，傳統(tǒng)餐飲在“流量”當(dāng)頭的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代愈加步履維艱，用戶口味和喜好越來(lái)越難以琢磨、門(mén)店經(jīng)營(yíng)決策盲目、顧客無(wú)消費(fèi)粘性……

在消費(fèi)體驗(yàn)越來(lái)越被重視的今天，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)才更成為餐企引流獲客的核心，而借助大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)智慧門(mén)店運(yùn)營(yíng)，無(wú)論是對(duì)外經(jīng)營(yíng)還是企業(yè)內(nèi)部管理，為企業(yè)探尋出一條新出路。

“猜你喜歡“大幅提升點(diǎn)餐效率

在傳統(tǒng)餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)中，一個(gè)共性難題是，餐品太少無(wú)法滿足顧客的多樣化需求，但選擇太多，顧客又難以快速挑選喜歡的菜式，降低了點(diǎn)餐效率。

科脈智慧餐飲解決方案，運(yùn)用AI和大數(shù)據(jù)進(jìn)行門(mén)店多樣化優(yōu)化探索，在實(shí)現(xiàn)餐飲人臉識(shí)別自助化點(diǎn)餐、結(jié)賬后，“猜你喜歡”功能還能貼心為用戶作餐品推薦。顧客一秒鐘“刷”個(gè)臉，后臺(tái)系統(tǒng)就能根據(jù)“智慧推薦”大數(shù)據(jù)與智慧推薦模型推薦適合其口味的餐飲，減輕選餐困擾。

除了電子大屏，手機(jī)上的微商城、小程序等也能成為“猜你喜歡”的載體。該功能將商戶小程序下單轉(zhuǎn)化率平均提高23%，下單速度提高一倍。

”慧猿CRM“助力數(shù)字化會(huì)員精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)

數(shù)字化會(huì)員體系幫助商家積累大量消費(fèi)數(shù)據(jù)。對(duì)餐飲企業(yè)而言，數(shù)字化改造后，挖掘會(huì)員“金礦”的關(guān)鍵在于掌握會(huì)員大數(shù)據(jù)。

科脈·慧猿CRM協(xié)助商戶完成線上線下會(huì)員的打通和深度運(yùn)營(yíng)，基于會(huì)員消費(fèi)行為分析和會(huì)員標(biāo)簽，根據(jù)自定義條件，及時(shí)發(fā)送個(gè)性化會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)信息。這樣在升級(jí)營(yíng)運(yùn)效能的同時(shí)也提升會(huì)員消費(fèi)體驗(yàn)，讓數(shù)字化會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)管理形成良性循環(huán)。

“科脈數(shù)說(shuō)“指導(dǎo)門(mén)店經(jīng)營(yíng)高效決策

借助數(shù)字技術(shù)讓門(mén)店?duì)I運(yùn)數(shù)據(jù)可視化、科學(xué)化使用，是提升營(yíng)收的重要管理工具?！翱泼}數(shù)說(shuō)”對(duì)接門(mén)店ERP數(shù)據(jù)，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用，將門(mén)店銷(xiāo)售、庫(kù)存、外賣(mài)等數(shù)據(jù)清晰直觀展現(xiàn)，系統(tǒng)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳達(dá)。企業(yè)管理者對(duì)營(yíng)業(yè)狀況一目了然，能夠快速察覺(jué)經(jīng)營(yíng)異常并做出精準(zhǔn)決策。

AI、大數(shù)據(jù)等智能技術(shù)幫助企業(yè)更懂顧客，也讓門(mén)店經(jīng)營(yíng)變得更簡(jiǎn)單。科脈將用數(shù)字技術(shù)持續(xù)推動(dòng)傳統(tǒng)零售餐飲業(yè)向數(shù)字化、智能化加快進(jìn)化。

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