5月7日,蘇寧易購在北京舉行了主題為“XIA至,味來”的吮指龍蝦節(jié)發(fā)布會,拉開了吃貨們夏季逛吃的大幕。據(jù)悉,本次龍蝦節(jié)是由蘇寧易購打造的美食盛宴,蘇寧易購吮指龍蝦節(jié)產(chǎn)品體驗官莫茜在發(fā)布會上針對小龍蝦的產(chǎn)地、產(chǎn)量、品質(zhì)、渠道、價格、售后等幾個方面進(jìn)行了全面而詳細(xì)的闡述,推薦了龍蝦節(jié)期間的各項驚喜福利,并向大家介紹了會撈、會做、會吃的全新“蝦獅傅”品牌。
隨著夜市的逐漸興起,小龍蝦在國內(nèi)成為一道膾炙人口、火遍大江南北的經(jīng)典美食。也正是瞄準(zhǔn)了小龍蝦的火爆,蘇寧易購把小龍蝦這種街頭巷尾都能找到的美食變?yōu)橐环N文化屬性,以全新的姿態(tài)面向廣大美食愛好者。
蘇寧易購本次選擇湖北荊州作為小龍蝦采購地,蝦只體型肥大、殼薄肉多、肉質(zhì)細(xì)膩等優(yōu)良特性,能夠為人們提供更加鮮美的口感,而當(dāng)?shù)卮笠?guī)模集約化養(yǎng)殖也能保證小龍蝦的衛(wèi)生安全,使用純天然糧食制造的飼料不含任何激素,飼養(yǎng)出來的小龍蝦也安全健康。
值得一提的是,蘇寧易購吮指龍蝦節(jié)的小龍蝦均屬于產(chǎn)地直采,在保證小龍蝦品質(zhì)的同時更能有效整合供應(yīng)鏈。就像大家知道的那樣,生鮮小龍蝦的產(chǎn)地價格并不高,但由于市場流通的小龍蝦經(jīng)過了多道經(jīng)銷商、代理商會存在較大的價格上浮。產(chǎn)地直采就最大限度的控制成本、幾乎以“產(chǎn)地價”提供給廣大消費者。一方面為人們提供質(zhì)優(yōu)價廉的小龍蝦,一方面為荊州農(nóng)戶帶來最大化的收益,在農(nóng)戶和消費者之間修筑一條信息互通互融的高速公路。
為了把龍蝦節(jié)進(jìn)一步打造成一場源于湖北荊州、輻射國內(nèi)八方的美食盛宴,蘇寧易購動用自身強(qiáng)大的渠道把控能力,憑借覆蓋全國179個城市的46個冷鏈倉儲實現(xiàn)新鮮、快捷、通達(dá)的小龍蝦物流配送;線上蘇寧超市與線下蘇寧小店、蘇鮮生更能確證消費者能隨時隨刻買到小龍蝦,最快“3公里30分鐘送達(dá)”讓美味立等可享。價格方面,蘇寧易購給出了29.8元/500g、36.8元/500g的定價,相比市場上同類產(chǎn)品最高便宜近50%,讓消費者在大快朵頤的同時根本無需在意價格。
當(dāng)然,蘇寧易購之前還與巴州庫爾勒香梨協(xié)會、蒲江丑柑產(chǎn)業(yè)協(xié)會、青海青源堂等簽署了產(chǎn)地直采協(xié)議,讓高品質(zhì)、低價格成為蘇寧易購智慧零售的核心玩法之一,所有消費者都能買到“實惠大碗”的優(yōu)質(zhì)食材。不難看出,蘇寧易購產(chǎn)地直采策略在終端價格方面具有極大優(yōu)勢,相信在蘇寧易購的強(qiáng)力推介下,吮指龍蝦節(jié)將成為一場快速席卷全國美食圈的盛大節(jié)日。
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