創(chuàng)立不到3年 恒記匠心農(nóng)坊生鮮網(wǎng)紅店開遍全國各大社區(qū)

近年來，隨著電商、物流產(chǎn)業(yè)的迅速崛起擴張，生鮮市場也成為風(fēng)口產(chǎn)業(yè)。中國有句老話“民以食為天”，衣食住行中的“食”是維持人類生存的基本所需，所以飲食無疑是國人消費的重中之重。據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，中國生鮮市場每年的擴張速度為6%，專家預(yù)計到2019年，國內(nèi)生鮮市場將成長為擁有2萬億交易額的巨型市場。

如此誘人的商業(yè)蛋糕，自然吸引來無數(shù)競爭者搶灘，馬云的盒馬鮮生、美團的美團買菜等就是代表案例。激烈競爭中，也不乏異軍突起的后起之秀，來自武漢的“恒記匠心農(nóng)坊·智慧社區(qū)生鮮盒子”(簡稱“匠心農(nóng)坊生鮮盒子”)就是在廝殺中突圍的一匹黑馬。

據(jù)匠心農(nóng)坊生鮮盒子創(chuàng)始人介紹，該項目背后的公司恒記聯(lián)合科技股份有限公司成立于2016年，一直專注于“互聯(lián)網(wǎng)+”新零售方向的創(chuàng)新業(yè)務(wù)。公司創(chuàng)立之初，正值國內(nèi)生鮮行業(yè)迅猛發(fā)展之時。生鮮消費具有剛需、高頻、短消費半徑的特點，傳統(tǒng)的生鮮商超、電商、連鎖門店模式都不夠方便快捷，亟需創(chuàng)新模式為行業(yè)注入活力。對此，公司從“社區(qū)電商”出發(fā)，打造了“恒記匠心農(nóng)坊·智慧社區(qū)生鮮盒子”項目，并于2017年5月正式上線1.0版本。

對于生鮮生意來說，產(chǎn)品的新鮮是必須保證的，因此恒記匠心農(nóng)坊生鮮盒子上線一月后，公司在武漢建立了十萬級凈化標準的分揀配送中心，并通過了ISO9001、HACCP、GB/T22000

等五項國際體系認證，為全國各地的生鮮盒子業(yè)務(wù)高效運轉(zhuǎn)提供了保障。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上一體式設(shè)備與無人售賣機搭配的便利零售模式，使單點位經(jīng)濟成本和時間投入大大降低，恒記匠心農(nóng)坊生鮮盒子也被看作是國內(nèi)頗具潛力的社區(qū)生鮮項目，獲得了來自經(jīng)緯中國、弘勵創(chuàng)投的千萬級首輪投資。

為了讓恒記匠心農(nóng)坊生鮮盒子成功模式在全國推廣普及，2017 年 11 月，恒記聯(lián)合在武漢正式成立“恒記匠心農(nóng)坊·智慧社區(qū)生鮮盒子”推廣運營總部，并在2018年與蒙牛、中糧、佳沃、未爾有機等知名食品企業(yè)建立了全系列產(chǎn)品戰(zhàn)略合作，保證貨源都是可信賴的大品牌，將優(yōu)質(zhì)生鮮產(chǎn)品第一時間輸送給消費者。由于經(jīng)營成功、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，2018年3月，恒記聯(lián)合獲得北京市林業(yè)果樹科學(xué)研究院“社區(qū)生鮮新零售示范單位”稱號，并成為國家果品加工技術(shù)研發(fā)分中心的實驗基地。

發(fā)展的同時，恒記匠心農(nóng)坊生鮮盒子也在不斷根據(jù)市場需求進行優(yōu)化迭代。2018年6月，“恒記匠心農(nóng)坊·智慧社區(qū)生鮮盒子”2.0 版本正式上線，同時“匠心農(nóng)坊·鮮商城“微信小程序上線，打通線上板塊。一路高歌猛進的匠心農(nóng)坊生鮮盒子項目很快迎來得海爾資本、經(jīng)緯中國和弘勵創(chuàng)投的第二輪投資，被看作潛力十足的項目。

同年11 月，匠心農(nóng)坊生鮮盒子迅速迭代，推出3.0版本，正式打通一點三線模型。2019年，該項目獲得武漢政府菜籃子工程領(lǐng)導(dǎo)小組大力推薦，成為政府菜籃子工程項目，并接受央視二套財經(jīng)頻道及各地方臺采訪，名聲大噪。今年3 月，“恒記匠心農(nóng)坊·智慧社區(qū)生鮮盒子”一體化標準模型建立完成，并正式開放全國經(jīng)銷、代理，目前已在全國各地招募大量經(jīng)銷商，生鮮盒子也成為遍布全國大小社區(qū)的網(wǎng)紅項目。

縱觀恒記匠心農(nóng)坊生鮮盒子的發(fā)展歷程，不難看出該項目之所以獲得巨大成功，在于一開始就專注解決生鮮市場消費者痛點需求，并不斷根據(jù)市場動向調(diào)整產(chǎn)品策略與運營思路。如今，加盟恒記匠心農(nóng)坊已是許多中小創(chuàng)業(yè)者的首選項目，更是帶動了眾多商戶致富。錯過這個風(fēng)口，又不知下個風(fēng)口還需等幾年，想要抓住生鮮市場的發(fā)展紅利，就要懂得利用機會，與優(yōu)質(zhì)項目對接，合作尋找商機。

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