進(jìn)入6月份,天氣開始炎熱起來(lái),全國(guó)多個(gè)省份的日均溫度已達(dá)到30℃以上。又熱又悶的天氣,使得很多人開始出現(xiàn)“夏天綜合征”,身體乏力、沒(méi)有食欲,不想進(jìn)廚房料理一日三餐。
真希望能簡(jiǎn)單快速地搞定每一頓飯。有沒(méi)有這樣的廚房電器呢?
當(dāng)然有,它不僅做飯快、省時(shí)省力、不用守在旁邊,還能讓你吃得健康、增加食欲、節(jié)省廚房空間呢!
它的名字也許大家并不常聽到,它就是蒸箱。
為了讓大家更好地了解蒸箱的便捷之處,我們以蒸箱品類里極具創(chuàng)新性的老板下嵌式蒸箱SZ01為例,向大家演示如何省時(shí)快速,不費(fèi)力地做出一頓美味飯菜。
(老板下嵌式蒸箱SZ01)
不占位不滴水,同時(shí)兼顧口感、營(yíng)養(yǎng)和品相
為什么說(shuō)老板下嵌式蒸箱SZ01具有創(chuàng)新性呢?在演示蒸菜之前,我們先來(lái)了解一下這款蒸箱和蒸鍋、以及其他蒸箱的不同之處。
首先,這款蒸箱創(chuàng)新采用臺(tái)面下嵌的安裝設(shè)計(jì),可以實(shí)現(xiàn)“關(guān)上是臺(tái)面,打開是蒸箱”的效果,箱門關(guān)上時(shí),還可以當(dāng)臨時(shí)操作區(qū)使用。既能節(jié)省廚房空間,又可以保持臺(tái)面整潔,簡(jiǎn)直是一舉多得。
目前,市場(chǎng)上有許多嵌入式蒸箱產(chǎn)品,但是臺(tái)面下嵌的設(shè)計(jì),老板下嵌式蒸箱SZ01可以說(shuō)是首例。只要有臺(tái)面的地方,它都可以安裝使用。
(老板下嵌式蒸箱SZ01關(guān)上是臺(tái)面,打開是蒸箱)
其次,老板下嵌式蒸箱SZ01對(duì)食物口感、品相、營(yíng)養(yǎng)的保留絕非蒸鍋能比。這款蒸箱可以搭載傳統(tǒng)的竹蒸籠使用,遵循傳統(tǒng)的旺火透氣蒸,可以讓食材透氣呼吸,避免高壓蒸汽對(duì)食材的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)造成破壞。如此一來(lái),菜品的新鮮度、營(yíng)養(yǎng)、清香口感都能得到保證,輕松蒸出地道中國(guó)味。并且,蒸籠還可以層層疊加,用做一道菜的時(shí)間蒸制出多道菜肴,滿足3-5口之間的一餐需求。
(老板下嵌式蒸箱SZ01可搭載竹蒸籠使用)
蒸鍋蒸菜會(huì)產(chǎn)生冷凝滴水,影響菜肴的品相和口感,如凹凸不平、坑坑洼洼的饅頭,蒸魚變水煮魚。相比之下,老板下嵌式蒸箱SZ01就不存在這個(gè)問(wèn)題,它采用的穹頂式設(shè)計(jì),可以讓冷凝水自然導(dǎo)流到蒸箱內(nèi)壁邊緣,避免水汽滴落到菜肴里。
(老板下嵌式蒸箱SZ01采用穹頂式設(shè)計(jì),蒸菜不滴水)
三步走,做一道菜的時(shí)間輕松做好一頓飯
現(xiàn)在,我們來(lái)看看老板下嵌式蒸箱SZ01怎么快速做好一頓飯。使用這款蒸箱蒸菜的步驟非常簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備好食材后并放入蒸箱后,只需三步就可以了。
第一步:往水箱加水
這款蒸箱設(shè)置了電動(dòng)外置水箱,可長(zhǎng)久續(xù)航。水箱一觸即開,蒸菜中途加水時(shí)無(wú)需打開箱門,蒸菜一氣呵成。這里建議大家注入純凈水,這樣可以減少水箱水垢堆積。
(老板下嵌式蒸箱SZ01的自動(dòng)水箱,可長(zhǎng)久續(xù)航)
第二步:選擇蒸制模式并調(diào)溫定時(shí)
如果蒸箱不能調(diào)溫定時(shí),那么做出來(lái)的美食就沒(méi)有意義了。老板下嵌式蒸箱SZ01可以在一定范圍內(nèi)精確調(diào)控每1℃,并擁有3種蒸制模式:80℃-95℃的鮮嫩蒸、35℃-100℃的營(yíng)養(yǎng)蒸、100℃的竹蒸,每種蒸制模式適用于不同的食材品類。
中午想吃嫩滑的清蒸魚,還是粉糯的芋頭蒸排骨?當(dāng)然是都來(lái)一份更滿足啦。用這款蒸箱蒸制清蒸魚時(shí),將溫度設(shè)置為95℃,定時(shí)12-15分鐘左右即可;蒸制較難成熟的蒸排骨時(shí),將溫度設(shè)置為100℃,定時(shí)15-20分鐘左右即可。
如果想一次性蒸制多道美味,那就需要注意每道菜的易熟程度是否相近,否則蒸制出來(lái)的口感就會(huì)老嫩不一。
(老板下嵌式蒸箱SZ01具有多種蒸制模式)
第三步:等
把菜品都放進(jìn)蒸箱里蒸制了,接下來(lái)還需要做什么呢?等。
一鍵啟動(dòng)蒸箱,開始蒸制后,我們就可以離開廚房,到客廳里陪伴家人度過(guò)美好時(shí)光。接著,直接等菜品出爐上桌。
(老板下嵌式蒸箱SZ01快速做好一頓美味)
在火熱的的夏天,用老板下嵌式蒸箱SZ01做蒸菜,可以快速做好一頓飯,省心省力,又不用一直守在廚房,清而不淡的蒸菜還能保證健康營(yíng)養(yǎng),增加食欲。這么多能的神器,有什么理由不把它搬進(jìn)家門呢?
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