入秋以來(lái),不少吃貨都在翹首企盼陽(yáng)澄湖大閘蟹的上市。9月23日,備受矚目的陽(yáng)澄湖大閘蟹終于迎來(lái)了開(kāi)捕儀式。儀式現(xiàn)場(chǎng),無(wú)人機(jī)送來(lái)了第一簍螃蟹,蘇寧快消集團(tuán)總裁卞農(nóng)作為電商平臺(tái)代表,與陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡建國(guó)等共同上臺(tái),開(kāi)啟了一年一度的陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕儀式,也意味著一年一度大閘蟹最佳賞味期的開(kāi)始。
(圖:陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕節(jié))
一直以來(lái),陽(yáng)澄湖大閘蟹都以其口味鮮甜而著稱(chēng),開(kāi)捕當(dāng)天的大閘蟹個(gè)個(gè)都有著陽(yáng)澄湖大閘蟹獨(dú)有的特征,青背白肚、黃毛金爪、膏滿(mǎn)黃肥。早在7月,蘇寧快消就與蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方將合作再次升級(jí),通過(guò)陽(yáng)澄湖原產(chǎn)地直采,蘇寧易購(gòu)將把正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹帶給萬(wàn)千消費(fèi)者。
(圖:蘇寧易購(gòu)今年第一簍蟹)
據(jù)了解,9月中旬,蘇寧平臺(tái)就已經(jīng)開(kāi)始了陽(yáng)澄湖大閘的預(yù)售,通過(guò)提前售賣(mài)大閘蟹禮券,消費(fèi)者可以自主選擇時(shí)間使用禮券提貨。不少消費(fèi)者都已早早買(mǎi)好了禮券,等待開(kāi)湖后提貨吃蟹。截至9月23日上午,蘇寧平臺(tái)已經(jīng)累計(jì)預(yù)售約6400只正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹。
(圖:大閘蟹禮品卡)
深入原產(chǎn)地直采,化繁為簡(jiǎn)加速實(shí)現(xiàn)“生鮮自由”
陽(yáng)澄湖大閘蟹這一單一品類(lèi)只是蘇寧快消原產(chǎn)地直采的小小縮影,早在今年春季,蘇寧快消生鮮團(tuán)隊(duì)就多次遠(yuǎn)赴泰國(guó)、越南等東南亞熱帶水果原產(chǎn)地,助力消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)“水果自由”。也將湖南湘西的椪柑、獼猴桃,四川蒲江的丑橘,山東威海的蘋(píng)果帶出原產(chǎn)地,帶給全國(guó)各地的消費(fèi)者。
通過(guò)原產(chǎn)地直采的模式,蘇寧快消從貨源保障了生鮮的原汁原味,還通過(guò)自有的極簡(jiǎn)供應(yīng)鏈保障生鮮的新鮮品質(zhì)。正如蘇寧快消集團(tuán)總裁卞農(nóng)所說(shuō):“蘇寧要把生鮮做到極致,要把最優(yōu)質(zhì)、新鮮的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者。”
自今年初獨(dú)立運(yùn)營(yíng)以來(lái),蘇寧快消把各類(lèi)來(lái)自海內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)生鮮一一收入囊中,一方面在國(guó)內(nèi)力推“包山包湖包海”計(jì)劃,另一方面將觸角伸向國(guó)外,構(gòu)建起覆蓋全球的優(yōu)質(zhì)生鮮品類(lèi)體系網(wǎng)絡(luò),從基礎(chǔ)上為快消品類(lèi)供應(yīng)鏈添磚加瓦。持續(xù)為消費(fèi)者提供定制化、品質(zhì)化、最具性?xún)r(jià)比的產(chǎn)地直采商品,從源頭保障所采購(gòu)的產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)、健康、安全、高品質(zhì)。
通過(guò)深入原產(chǎn)地直采,建立起生鮮專(zhuān)供基地,蘇寧快消直接與農(nóng)家商戶(hù)合作,減少中間商賺差價(jià)的同時(shí),利用雙線融合的渠道優(yōu)勢(shì)打通農(nóng)產(chǎn)品上行通道。不僅為消費(fèi)者帶來(lái)了優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,也讓農(nóng)戶(hù)增加了收入,打造出了一條極簡(jiǎn)高效的供應(yīng)鏈,有效縮短了農(nóng)戶(hù)與消費(fèi)者之間的距離,讓城市消費(fèi)者也可以用更低廉的價(jià)格買(mǎi)到更好的商品、享受更好的服務(wù),實(shí)現(xiàn)真正意義上的消費(fèi)升級(jí)。
從枝頭到餐桌,智慧供應(yīng)鏈高效護(hù)航品質(zhì)生鮮
在蘇寧快消以農(nóng)戶(hù)種植為源頭、消費(fèi)者餐桌為終端的一體化閉環(huán)供應(yīng)鏈中,如何為生鮮品質(zhì)保駕護(hù)航是快消團(tuán)隊(duì)的重點(diǎn)關(guān)注問(wèn)題,也是蘇寧快消打造生鮮王牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
8月份,蘇寧快消與易果集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,在生鮮供應(yīng)鏈等領(lǐng)域建立全面深度的升級(jí)合作,在生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)和生鮮線上運(yùn)營(yíng)等領(lǐng)域的深入合作。加速了生鮮全鏈路的協(xié)同戰(zhàn)略布局,助力為消費(fèi)者嘗鮮。
目前,蘇寧已經(jīng)擁有100多個(gè)海外直采基地,買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)遍布全球147個(gè)國(guó)家和地區(qū),覆蓋果蔬、海鮮水產(chǎn)、滋補(bǔ)保健等眾多品類(lèi),能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于各類(lèi)生鮮的品質(zhì)需求。
蘇寧快消作為蘇寧繼家電3C之后的第二張王牌, 整合消費(fèi)生態(tài)鏈各環(huán)節(jié)的資源,深耕供應(yīng)鏈建設(shè)。不僅僅用數(shù)量承包了消費(fèi)者的“生鮮自由”,更從質(zhì)量上滿(mǎn)足消費(fèi)者日趨升級(jí)的品質(zhì)生活需求,用更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和極致的體驗(yàn)服務(wù)美好生活。
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