清吧是在國(guó)內(nèi)興起的一個(gè)充滿活力的娛樂化行業(yè)。清吧作為人們娛樂、休息的場(chǎng)所,目前已得到了迅速的發(fā)展,清吧的興起與中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系,由于現(xiàn)在人們生活水平的提高,一般的游戲廳,網(wǎng)吧,已經(jīng)滿足不了大多數(shù)人們,清吧雖然在一線城市已經(jīng)嶄露頭角,但是其他城市的需求還遠(yuǎn)遠(yuǎn)供不應(yīng)求,就拿現(xiàn)在已經(jīng)站立了主導(dǎo)地位的清吧foxbar來(lái)說(shuō)來(lái)說(shuō)它并不僅僅是提供一種消遣那么簡(jiǎn)單,它也潛移默化地影響這一區(qū)域,乃至這一城市的其他方面。清吧的橫空出世誘發(fā)和帶動(dòng)了其他零售、餐飲、娛樂等相關(guān)行業(yè)。
清吧以綜合咖啡、西餐、酒吧等多業(yè)態(tài)跨界組合牢牢地把握住了一批年輕的客戶,不管是愛好文藝的,還是喜歡熱鬧的,都完全可以滿足,盡管目前全球受金融海嘯、股市升跌等客觀因素的影響,清吧業(yè)并沒有出現(xiàn)大幅萎縮的現(xiàn)象。反而在我們身邊的一些清吧依然人氣鼎盛生意越做越大,因?yàn)榘殡S著人們現(xiàn)在快節(jié)奏的生活,每天工作的壓力日益增大,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速持續(xù)發(fā)展,酒吧在這幾年迅速的出現(xiàn)在中國(guó)的各大小城市,在城市生活壓力,工作壓力,感情壓力陡增下進(jìn)入清吧消費(fèi)已然成為人們生活的重要組成部分,面對(duì)喧鬧紛繁的城市夜,而單一的咖啡店已經(jīng)逐漸被淘汰,反而這種綜合了咖啡,西餐,酒吧,KTV多元化的行業(yè)嶄露頭角,它就是清吧,在這里任何人都能找到自己喜歡的位置,而有些清吧分店開了一間又一間。當(dāng)然,其中也有一些清吧經(jīng)營(yíng)艱難,不得不縮小規(guī)模、減薪裁員,甚至關(guān)門倒閉。這畢竟是少數(shù),也是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勝劣汰的結(jié)果,這些跟自己的選址,裝修,宣傳息息相關(guān)。
目前清吧的情況可以說(shuō)是全方位、多元化。它們不局限于單一的模式,包括清吧的經(jīng)營(yíng)路線、經(jīng)營(yíng)模式、市場(chǎng)定位、投資方式和組織形式等等,以不同的風(fēng)格來(lái)吸引大眾,拿目前的主流的清吧,“foxbar”來(lái)說(shuō),foxbar分布于全國(guó)各地地級(jí)市及一二線城市,特別近年來(lái),隨著三線城市及縣級(jí)市發(fā)展,F(xiàn)ox bar 經(jīng)營(yíng)已達(dá)到無(wú)門檻,無(wú)約束,加之Fox bar 隨著市場(chǎng)需求融入西餐,茶餐,咖啡,英倫小吃,大眾化消費(fèi)觀念,能更好的面對(duì)市場(chǎng),大眾能很好的接受的它的經(jīng)營(yíng)模式,就以它獨(dú)特的1°酒飲來(lái)說(shuō),F(xiàn)oxbar是全國(guó)首家針對(duì)于大眾消費(fèi)群體特調(diào)制的1度酒飲,替代傳統(tǒng)的奶茶、果汁、合適男女老少,各個(gè)年齡階層,在行業(yè)內(nèi)獨(dú)樹一幟。
總之,全方位、多元化的經(jīng)營(yíng),使清吧分屬了不同的層次、不同的結(jié)構(gòu)和不同的范圍。在整個(gè)清吧市場(chǎng)中,它們各有長(zhǎng)處,各有特點(diǎn),也各自擁有不同的生存空間。立足在這個(gè)多元化的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,如何根據(jù)自己的實(shí)際、長(zhǎng)處、特點(diǎn)去適應(yīng)市場(chǎng)的變化,去確定自己的經(jīng)營(yíng)策略,經(jīng)營(yíng)方法和經(jīng)營(yíng)特色,使自己始終處于一個(gè)有利的位置上,就要保持不斷變通,不斷更新的經(jīng)營(yíng)方法。
創(chuàng)新的關(guān)鍵是要得到人們的接受、社會(huì)的承認(rèn),一種新的營(yíng)銷手法,一種新的原料與配搭,一種新的口味與飲法,一款新的飲品能夠流行在清吧市場(chǎng),哪怕是暫短的,也是成功的,沒有不賺錢的行業(yè),只有不賺錢的管理者。
清吧,Pub算是現(xiàn)代的寵兒,也是年輕人的首選,悠揚(yáng)的音樂,夜的欲望,深深沉醉,清吧還是一個(gè)注重新鮮的團(tuán)體,他們隨時(shí)都需要新鮮的血脈注入,各種多元化新層次的東西,越能在這種時(shí)尚的地方流轉(zhuǎn)不息,引領(lǐng)夜生活。
一切應(yīng)以市場(chǎng)真實(shí)的需求為導(dǎo)向,一定要抓準(zhǔn)時(shí)機(jī),靠近市場(chǎng),看準(zhǔn)市場(chǎng)。其二是在經(jīng)營(yíng)內(nèi)容上,切忌一成不變,要常變常新,不拘一格。品種要經(jīng)常變,經(jīng)營(yíng)手法要經(jīng)常變,要變出特色,變出新鮮感。今后清吧的發(fā)展,不會(huì)只是一種經(jīng)營(yíng)方式,一種經(jīng)營(yíng)路子而取勝。其三是要有自己的特色,自己的風(fēng)格,要有市場(chǎng)認(rèn)可。
一個(gè)逃避喧囂的避難所,看著窗外昏黃的街燈,熙熙攘攘的人群,靜靜的看這個(gè)城市的喧囂,仿佛已經(jīng)忘了自己,忘了一天的匆忙,不同的調(diào)子、不同的情懷、不同的意境。細(xì)細(xì)品味,洗滌著歲月里浮躁的心塵,于喧囂的俗世,尋找一片心靈的凈土,這就是清吧的魅力。
- 蜜度索驥:以跨模態(tài)檢索技術(shù)助力“企宣”向上生長(zhǎng)
- 為什么年輕人不愛換手機(jī)了
- 柔宇科技未履行金額近億元被曝已6個(gè)月發(fā)不出工資
- 柔宇科技被曝已6個(gè)月發(fā)不出工資 公司回應(yīng)欠薪有補(bǔ)償方案
- 第六座“綠動(dòng)未來(lái)”環(huán)保公益圖書館落地貴州山區(qū)小學(xué)
- 窺見“新紀(jì)元”,2021元宇宙產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇“廣州啟幕”
- 以人為本,景悅科技解讀智慧城市發(fā)展新理念
- 紐迪瑞科技/NDT賦能黑鯊4 Pro游戲手機(jī)打造全新一代屏幕壓感
- 清潔家電新老玩家市場(chǎng)定位清晰,攜手共進(jìn),核心技術(shù)決定未來(lái)
- 新思科技與芯耀輝在IP產(chǎn)品領(lǐng)域達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系
- 芯耀輝加速全球化部署,任命原Intel高管出任全球總裁
免責(zé)聲明:本網(wǎng)站內(nèi)容主要來(lái)自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿,凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息,均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性,但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性,讀者在使用前請(qǐng)進(jìn)一步核實(shí),并對(duì)任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對(duì)有關(guān)資料所引致的錯(cuò)誤、不確或遺漏,概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁(yè)或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識(shí)產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時(shí),應(yīng)及時(shí)向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實(shí)情況說(shuō)明,并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后,將會(huì)依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí),溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。