綠瘦：不騙人，蛋白質(zhì)補(bǔ)充過多有害健康！

蛋白質(zhì)被譽(yù)為生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，同時(shí)也是人體不可或缺的一種營養(yǎng)素。在日常的飲食中相信大家也會(huì)注意對(duì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。不過，物極必反，如果刻意追求對(duì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過量同樣會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不利的影響。這一點(diǎn)，很多人可能就不太了解了。

事實(shí)上，蛋白質(zhì)補(bǔ)充過多的危害并不是騙人的，對(duì)于很多為了減肥、健身而大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人士來說更要引起重視。

具體的危害如下：

1、轉(zhuǎn)換成脂肪，加重腎臟負(fù)擔(dān)

我們的身體每天所需的蛋白質(zhì)是有限的，如果超過這個(gè)量，身體就無法利用，這時(shí)候多出來的蛋白質(zhì)就會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪，增加體重，這對(duì)于減肥人士來說并不是好事。更嚴(yán)重的是，這部分多出來的蛋白質(zhì)因?yàn)闊o法利用，會(huì)被身體脫氨分解，氮?jiǎng)t由尿液排出體外，這一過程需要大量的水分，從而加重了腎臟的負(fù)荷，特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人，其腎臟受損的程度更為嚴(yán)重。

2、造成脫水、脫鈣

蛋白質(zhì)攝入過多，一方面需要大量的水分消化，另一方面，蛋白質(zhì)降解產(chǎn)生的尿素需要通過尿液排出體外，這樣就會(huì)加速水分的丟失，長期如此，必然會(huì)導(dǎo)致人體脫水，影響健康。除此之外，過量的蛋白質(zhì)還會(huì)造成含硫氨基酸攝入過多，加速骨骼中鈣質(zhì)的丟失，長期下來易產(chǎn)生骨質(zhì)疏松。

3、引發(fā)痛風(fēng)

前文說過，蛋白質(zhì)降解會(huì)產(chǎn)生大量尿酸，尿酸鹽結(jié)晶后會(huì)沉積于關(guān)節(jié)腔內(nèi)，引起急性炎性反應(yīng)，再加上蛋白質(zhì)代謝后在人體的組織里殘留了很多有毒的代謝殘余物，最終很容易引起疼痛等痛風(fēng)癥狀。

總之，蛋白質(zhì)對(duì)人體很重要，但過量補(bǔ)充對(duì)健康同樣有危害，為了減肥或者健身盲目補(bǔ)充蛋白粉這類行為是不可取的。按照營養(yǎng)學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，我們普通成年人每日蛋白質(zhì)供給量達(dá)到70克就夠了，大家不妨按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來補(bǔ)充。

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