時(shí)代在發(fā)展,行業(yè)在進(jìn)步,我國(guó)的凈飲水行業(yè)也一直在不斷前行??v觀發(fā)展歷程,其大概可以分為四個(gè)時(shí)期:從上世紀(jì)80年代到90年代為萌芽期;90年代到2000年為探索發(fā)展期;2000年到2019年為快速成長(zhǎng)期;而到了如今的2020年,在行業(yè)門檻提高、國(guó)家政策扶持、市場(chǎng)趨于理性的形勢(shì)下,中國(guó)凈飲水行業(yè)逐步進(jìn)入成熟期。
新的時(shí)期,綜合目前的行業(yè)現(xiàn)狀、消費(fèi)者需求等多重因素,在筆者看來,2020年中國(guó)的凈飲水行業(yè),小到品牌產(chǎn)品創(chuàng)新,大到產(chǎn)業(yè)融合,將呈現(xiàn)以下三大趨勢(shì)。
趨勢(shì)一:產(chǎn)品創(chuàng)新,發(fā)展才能更長(zhǎng)遠(yuǎn)
產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重造成2019年凈水器行業(yè)增速遲緩的的重要原因之一,這個(gè)想來是行業(yè)心知肚明的事情。但好的是,已經(jīng)有凈水器品牌開始意識(shí)到必須要做出改變。
最先邁出創(chuàng)新產(chǎn)品這一步的當(dāng)屬國(guó)內(nèi)凈飲水行業(yè)引領(lǐng)者安吉爾。作為國(guó)內(nèi)第一臺(tái)凈水器和第一臺(tái)飲水機(jī)的制造者,安吉爾的創(chuàng)新步伐總是先人一步,其依托自身強(qiáng)大實(shí)力推出的廚房全能凈水器,顛覆性的的雙水龍頭凈水方式、以廚房場(chǎng)景凈水更加細(xì)分化的模式引發(fā)行業(yè)地震,被譽(yù)為2019年凈水器的“爆品”,并獲得德國(guó)IFA2019年年度產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)。值得一提的是,安吉爾雙水龍頭的產(chǎn)品創(chuàng)新做法,已經(jīng)引發(fā)不少品牌效仿,說安吉爾引領(lǐng)行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新,一點(diǎn)也不為過。
(安吉爾廚房全能凈水器)
當(dāng)然并非只有安吉爾意識(shí)到創(chuàng)新的重要性。A.0史密斯去年10月份推出的櫥下冷熱即飲凈水機(jī),也是其想走出當(dāng)前凈飲水產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重痛點(diǎn)的創(chuàng)新之舉。
不管是安吉爾亦或是A.0史密斯,都可以看出,他們都在試圖通過創(chuàng)新,打破市場(chǎng)產(chǎn)品同質(zhì)化的禁錮,唯有創(chuàng)新,企業(yè)發(fā)展才能更加健康、長(zhǎng)遠(yuǎn),也唯有創(chuàng)新,中國(guó)凈飲水行業(yè)的前景才能有更多可能。
趨勢(shì)二:單一場(chǎng)景轉(zhuǎn)型全場(chǎng)景,勢(shì)在必行
一方面隨著消費(fèi)者生活水平的提升,他們的消費(fèi)需求逐漸向多樣化、高品質(zhì)、個(gè)性化方向轉(zhuǎn)變,另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)已是大勢(shì)所趨,因此,國(guó)內(nèi)凈飲水品牌在產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,也意識(shí)到單一類型的凈水產(chǎn)品已經(jīng)無(wú)法滿足市場(chǎng),必須實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品到場(chǎng)景的迭代升級(jí)。
不過,盡管不少品牌都意識(shí)到場(chǎng)景化是趨勢(shì),但真正落實(shí)到實(shí)處的首推安吉爾與海爾,他們提出的全場(chǎng)景凈飲水解決方案更具代表性。前者針對(duì)不同消費(fèi)人群、不同行業(yè)、不同使用場(chǎng)景提供系統(tǒng)化、高標(biāo)準(zhǔn)的解決方案,這個(gè)解決方案不止涵蓋廚房?jī)麸嬎鉀Q方案、衛(wèi)浴凈飲水解決方案、客廳飲水解決方案、臥室飲水解決方案四大以家庭為單位的全場(chǎng)景凈飲水解決方案,還包括學(xué)校、機(jī)場(chǎng)等公開場(chǎng)所下的商用凈飲水解決方案。而后者提出的全場(chǎng)景·全天候飲用水解決方案,則是通過家庭飲用水場(chǎng)景到商旅、學(xué)習(xí)等商用場(chǎng)景全覆蓋,希望能解決用戶24小時(shí)的個(gè)性化飲用水需求都能得到全方位滿足。
(安吉爾全場(chǎng)景凈飲水解決方案)
雖然二者都提出了全場(chǎng)景凈飲水解決方案,但側(cè)重點(diǎn)也有不同。安吉爾的全場(chǎng)景凈飲水解決方案是在用戶裝修之前就考慮的,這對(duì)于用戶來說,從前端設(shè)計(jì)到后端安裝,更像是一站式的服務(wù),而海爾的全場(chǎng)景解決方案更注重凈水設(shè)備安裝后的體驗(yàn)。
不過,安吉爾與海爾的全場(chǎng)景凈飲水解決方案,也說明了一個(gè)問題,在全民品質(zhì)消費(fèi)的今天,僅靠單一產(chǎn)品已無(wú)法贏得用戶的芳心,有效解決用戶痛點(diǎn),全方位滿足用戶需求的解決方案,才能真正立足市場(chǎng)。僅從這點(diǎn)上來說,安吉爾、海爾不止走在了前面,也為中國(guó)凈飲水行業(yè)的更進(jìn)一步發(fā)展提供了方向。
趨勢(shì)三:跨界合作,產(chǎn)業(yè)融合是必然
去年凈飲水行業(yè)有一個(gè)很明顯的趨勢(shì)是,在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,他們一改之前“只聽樓梯響,不見人下來”的做法,切實(shí)的開始跨界聯(lián)合其他產(chǎn)業(yè),以期在新的道路上開疆辟土。
前有開能與美國(guó)通用電氣公司(GE)達(dá)成戰(zhàn)略合作,希望用專業(yè)的凈水產(chǎn)品和服務(wù),為更多用戶提供高品質(zhì)的用水體驗(yàn)。后有安吉爾與互聯(lián)網(wǎng)家裝品牌土巴兔達(dá)成戰(zhàn)略合作,推出家裝+凈飲水的水家裝新模式。
不過安吉爾與土巴兔的跨界,對(duì)于行業(yè)來說,更具借鑒意義。這個(gè)意義在于,安吉爾能更精準(zhǔn)的聚集家裝人群,在用戶在家裝前就把裝修第一步,凈水先入戶的凈水理念普及,這樣就省去了家裝后在安裝凈水設(shè)備的顧慮和難度。安吉爾此舉,不止在于為更多用戶提供高品質(zhì)的用水體驗(yàn),還在于它拓展了凈飲水的邊界,真正的讓凈飲水的理念切實(shí)地從源頭就進(jìn)入用戶的家里。
除了開能、安吉爾,美的、A.O史密斯等品牌也通過跨界電商、足球俱樂部,來把跨界進(jìn)行到底。種種跡象都在表明,跨界合作,產(chǎn)業(yè)融合是未來趨勢(shì),也是必然。
從產(chǎn)品創(chuàng)新到轉(zhuǎn)型升級(jí),再到產(chǎn)業(yè)跨界,中國(guó)凈飲水行業(yè)的這些趨勢(shì)表現(xiàn)的愈加明顯,當(dāng)然這也意味著中國(guó)凈飲水市場(chǎng)的成熟。那么,在這三個(gè)大的趨勢(shì)下,2020年的中國(guó)凈飲水行業(yè)將帶來怎樣的驚喜,我們拭目以待。
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