天貓、京東也扎堆“斗酒”,2016酒類(lèi)電商的四大趨勢(shì)

2016年,酒類(lèi)電商得到迅猛發(fā)展。先是多家垂直酒類(lèi)電商陸續(xù)掛牌新三板,繼酒仙網(wǎng)、1919,今年8月前后鏈酒科技、聯(lián)想控股持股的酒便利及樂(lè)視控股的網(wǎng)酒網(wǎng)也順利獲批。另外,天貓、京東等平臺(tái)電商在今年也加大了在酒水品類(lèi)的運(yùn)營(yíng)力度,離“雙十一”還有兩個(gè)月時(shí)間,阿里已開(kāi)始籌備“9·9天貓全球酒水節(jié)”、而京東也在北京的總部舉行了正品酒水聯(lián)盟的啟動(dòng)儀式。

自京東、唯品會(huì)、聚美優(yōu)品成功后,各行業(yè)皆涌現(xiàn)出自己的垂直電商,繼商超、母嬰、生鮮等垂直領(lǐng)域之后,酒類(lèi)垂直電商也在悄然中從一個(gè)小分類(lèi),漸成為電商廝殺的新戰(zhàn)場(chǎng),而巨頭的加入為該領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)更添了一把火。據(jù)了解,經(jīng)歷過(guò)價(jià)格血戰(zhàn)、白酒大品牌反目、平臺(tái)蜂起競(jìng)爭(zhēng)加劇等風(fēng)波,如今部分垂直酒類(lèi)電商已實(shí)現(xiàn)盈利,而定制酒與B2B市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)也是其發(fā)展的兩大亮點(diǎn)。

酒類(lèi)電商潛力大?市場(chǎng)未完全開(kāi)發(fā)

垂直酒類(lèi)電商最早可以追溯到七八年前,2014年、2015年資本熱時(shí)期,雖然相比其他火爆領(lǐng)域,垂直酒類(lèi)電商的勢(shì)頭并不特別吸引人的注意,但也成為眾多創(chuàng)業(yè)的一個(gè)熱門(mén)領(lǐng)域。在資本寒冬后,許多小的垂直酒類(lèi)電商平臺(tái)在燒錢(qián)中倒閉,從鼎盛時(shí)期的200多家如今在10余家左右,有一定業(yè)務(wù)量的垂直酒類(lèi)平臺(tái)已紛紛在新三板尋求新資金。

今年上半年,作為行業(yè)兩強(qiáng),酒仙網(wǎng)收入12億元;1919上半年收入11.8億元;從數(shù)字上來(lái)看,規(guī)模并不大。不過(guò)據(jù)《2014中國(guó)酒業(yè)電子商務(wù)趨勢(shì)報(bào)告》顯示白酒行業(yè)的銷(xiāo)售中,酒業(yè)電商渠道銷(xiāo)售占比僅1%,而業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)到今年應(yīng)該在1~2%區(qū)間。以2015網(wǎng)絡(luò)零售占社零總額12.8%來(lái)算,酒類(lèi)電商市場(chǎng)潛力十分巨大,還有十倍的體量可發(fā)展,潛力市場(chǎng)將近千億。

向價(jià)格戰(zhàn)告別,酒類(lèi)電商四個(gè)趨勢(shì)

自打錢(qián)不好融了,此前動(dòng)輒就燒錢(qián)的互聯(lián)網(wǎng),也開(kāi)始慢慢平息,如滴滴快的Uber、美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)甚至通過(guò)合并,來(lái)消除惡性競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的負(fù)擔(dān)。在酒類(lèi)電商里,燒錢(qián)的現(xiàn)象也開(kāi)始降溫,酒仙網(wǎng)CEO郝鴻峰日前接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》采訪(fǎng)時(shí)透露“酒類(lèi)電商惡性?xún)r(jià)格戰(zhàn)結(jié)束了,市場(chǎng)正在回歸理性?!辈⒏嬖V記者,“今年雙十一不會(huì)再有超低價(jià)的茅臺(tái)和五糧液。從仙網(wǎng)、1919、酒便利、網(wǎng)酒網(wǎng)等平臺(tái)上也可以看到,此前那些讓酒友心動(dòng)的價(jià)格已經(jīng)恢復(fù)正常。在價(jià)格戰(zhàn)結(jié)束后,酒類(lèi)電商開(kāi)始在運(yùn)營(yíng)、用戶(hù)體驗(yàn)和新品開(kāi)發(fā)上下功夫,主要體現(xiàn)以下四個(gè)趨勢(shì)。

1、白酒巨頭從抵觸轉(zhuǎn)向擁抱平臺(tái):起初。酒類(lèi)電商與白酒大品牌合作并不愉快,2014年貴州茅臺(tái)和郎酒集團(tuán)相繼封殺酒仙網(wǎng)和1919等電商。如今如茅臺(tái)不僅開(kāi)始自建電商,并開(kāi)始積極擁抱各酒類(lèi)電商平臺(tái)。2016年茅臺(tái)甚至聯(lián)姻并沒(méi)有酒品專(zhuān)門(mén)頻道的唯品會(huì),8月白酒龍頭企業(yè)五糧液也與蘇寧達(dá)成戰(zhàn)略合作,如今在平臺(tái)/垂直酒類(lèi)電商上,主流的白酒品牌幾乎在各個(gè)平臺(tái)都可以買(mǎi)到。

2、大踏步引進(jìn)國(guó)外葡萄酒:2016年酒類(lèi)電商另一個(gè)趨勢(shì)是,無(wú)論平臺(tái)電商還是垂直電商,都把進(jìn)口葡萄酒作為重點(diǎn)發(fā)展方向。原因有二,一是國(guó)內(nèi)白酒品牌格局已定,酒類(lèi)電商品臺(tái)更多的是承擔(dān)線(xiàn)上渠道責(zé)任,在運(yùn)營(yíng)上處于弱勢(shì)地位,此前雙方交惡也是因此。第二是80后、90后新消費(fèi)群體的崛起,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)開(kāi)始抬頭,進(jìn)口葡萄酒欲打開(kāi)這個(gè)市場(chǎng),需要倚仗酒類(lèi)電商品臺(tái)支持,這讓平臺(tái)的話(huà)語(yǔ)權(quán)更高,也是未來(lái)趨勢(shì),重要的是能幫助酒類(lèi)電商實(shí)現(xiàn)盈利。

圖1:2014年中國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量?jī)H為全球平均水平的1/3

據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(巴黎)公布的最新數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)2015年進(jìn)口葡萄酒約5.5億升,比2014年增長(zhǎng)44%;進(jìn)口額約為18億歐元,增長(zhǎng)60.7%,該組織稱(chēng)中國(guó)成為全球葡萄酒貿(mào)易發(fā)展的最大引擎。根據(jù)2015年OIV及世界銀行數(shù)據(jù),2014年中國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量?jī)H為全球平均水平的1/3。

2016年4月,酒仙網(wǎng)與澳大利亞數(shù)十家葡萄酒莊簽約戰(zhàn)略合作協(xié)議,同月12日,阿里巴巴創(chuàng)始人馬云也參加了在維羅納舉行的2016 Vinitaly 酒展,與意大利總理馬泰奧·倫齊共同探討世界葡萄酒的互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售和發(fā)展。此后,樂(lè)視控股副董事長(zhǎng)、網(wǎng)酒網(wǎng)CEO李銳也正式啟動(dòng)了海外葡萄酒市場(chǎng)考察,以法國(guó)為起點(diǎn),深入德國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、智利等產(chǎn)區(qū)腹地。而1919也宣稱(chēng)進(jìn)軍葡萄酒市場(chǎng),甚至放言要收購(gòu)美國(guó)“萬(wàn)酒網(wǎng)”,布局海外直采。

3、定制酒興起:垂直酒類(lèi)電商興起后,也是采取價(jià)格戰(zhàn)來(lái)獲取流量、關(guān)注,并借此擴(kuò)大規(guī)模,通過(guò)補(bǔ)貼走量迅速做大,謀求規(guī)模效應(yīng)。因此,許多垂直酒類(lèi)電商起初在平臺(tái)上賣(mài)的酒都比線(xiàn)下渠道便宜5%~10%左右,這讓一直對(duì)線(xiàn)下渠道擁有絕對(duì)價(jià)格控制權(quán)的酒品企業(yè)不爽,爆發(fā)了封殺垂直酒類(lèi)電商的風(fēng)波。

反過(guò)來(lái)說(shuō),線(xiàn)上酒類(lèi)銷(xiāo)售價(jià)格確實(shí)比線(xiàn)下多層代理模式要便宜,一些如茅臺(tái)、郎酒等品牌采取用手段控制線(xiàn)上售酒價(jià)格,避免線(xiàn)上線(xiàn)下左右互搏,茅臺(tái)甚至在唯品會(huì)、1919等平臺(tái)直接全部自己經(jīng)營(yíng)來(lái)控制。另一些品牌,則走的中和路線(xiàn),一個(gè)因酒類(lèi)電商而產(chǎn)生的酒品類(lèi)出現(xiàn)——定制酒(既只在線(xiàn)上渠道銷(xiāo)售的品牌,如此拉開(kāi)線(xiàn)下同品牌的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng))。如酒仙網(wǎng)與瀘州老窖合作的三人炫,與沱牌舍得合作的定制產(chǎn)品“智慧舍得”,都獲得不錯(cuò)的銷(xiāo)售,另?yè)?jù)傳聞,茅臺(tái)將給某平臺(tái)電商巨頭定制一款小容量的飛天茅臺(tái)。

4、B2B成香餑餑:2016年3月,酒類(lèi) B2B 電商易酒批”完成 B+ 輪2億元人民幣融資,估值30億。雖然易酒批成立于2014年9月,其對(duì)外聲稱(chēng)月銷(xiāo)售流水已達(dá)3億元。如今,許多一開(kāi)始做O2O、B2C的酒類(lèi)電商開(kāi)始發(fā)力B2B,因?yàn)橄啾让鎸?duì)C端物流上(違反商業(yè)規(guī)律各平臺(tái)吹噓的9分鐘快送已失敗)、獲客成本的高昂。酒類(lèi)電商做B端如餐飲、酒吧、KTV、茶樓等目標(biāo)商戶(hù)可獲利更大,而且這些B端此前也都并非從酒企直接進(jìn)貨,也需要在酒類(lèi)線(xiàn)下一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)代理中購(gòu)買(mǎi),酒類(lèi)電商利用價(jià)格上優(yōu)勢(shì)可以很快圈地。

今年,如1919的B2B業(yè)務(wù)隔壁倉(cāng)庫(kù)提出今年將實(shí)現(xiàn)注冊(cè)商戶(hù)超5萬(wàn)家、實(shí)現(xiàn)20億元銷(xiāo)售額;酒仙網(wǎng)公開(kāi)的上半年財(cái)報(bào)顯示,B2B業(yè)務(wù)(酒仙團(tuán))收入同比增長(zhǎng)445.71%,成為酒仙網(wǎng)去年?duì)I收增長(zhǎng)的主要原因,而中酒網(wǎng)今年的主要目標(biāo)也向B2B業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移。酒類(lèi)電商發(fā)力B端買(mǎi)賣(mài),既加速了渠道信息透明,又減少中間流通渠道和中介費(fèi)用,雙方實(shí)現(xiàn)雙贏(yíng),可能成為未來(lái)酒類(lèi)電商盈利的關(guān)鍵點(diǎn)之一。

酒類(lèi)電商混戰(zhàn),巨頭與垂直誰(shuí)能最后勝出?

我們知道現(xiàn)在酒類(lèi)電商市場(chǎng)還很小,估計(jì)在百億左右,但正因?yàn)樾〔庞袡C(jī)遇,誰(shuí)能找到酒類(lèi)電商的風(fēng)口,借著酒類(lèi)電商從1到10的過(guò)程騰飛,產(chǎn)生下一個(gè)京東、下一個(gè)唯品會(huì)、下一個(gè)聚美優(yōu)品,以體量?jī)?yōu)勢(shì)屹立在中國(guó)電商大潮之中,成為下一個(gè)創(chuàng)業(yè)神話(huà)。

毋庸置疑,在流量上資本上,天貓與京東擁有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),在品牌上,如今垂直酒類(lèi)電商如酒仙網(wǎng)、1919、網(wǎng)酒網(wǎng)已有一定的知名度。在垂直酒類(lèi)電商還在尋求突圍模式時(shí),京東劉強(qiáng)東已拜訪(fǎng)了五糧液,蘇寧張勁東和五糧液簽訂了戰(zhàn)略協(xié)議,阿里馬云宣布天貓99全球酒水節(jié),就連唯品會(huì)也和茅臺(tái)聯(lián)姻做起了酒水生意。

不過(guò)當(dāng)下,巨頭戰(zhàn)線(xiàn)很長(zhǎng),如今天貓京東的銷(xiāo)售品類(lèi)過(guò)于豐富,酒類(lèi)只能列在十余個(gè)大品類(lèi)中一個(gè)品類(lèi)的下面。以田忌賽馬來(lái)說(shuō),垂直酒類(lèi)電商依然可以己之長(zhǎng)攻彼之短,在提高用戶(hù)體驗(yàn)和垂直服務(wù)上,以及垂直大數(shù)據(jù)用戶(hù)管理上入手,畢竟,酒類(lèi)消費(fèi)用戶(hù)的忠誠(chéng)度很高,一旦獲取用戶(hù)忠誠(chéng)度,就是抗衡巨頭入侵的資本。

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2016-09-08
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