疫情的爆發(fā),讓所有人對(duì)食品安全的關(guān)注又上了一個(gè)臺(tái)階,對(duì)于家庭中保存食物的最大單位——冰箱的除菌保鮮、健康需求也有更強(qiáng)烈的認(rèn)識(shí)和更高的要求。在各大冰箱企業(yè)為了更健康營(yíng)養(yǎng)的除菌冰箱功能升級(jí)中,美的冰箱以“場(chǎng)景+技術(shù)”雙輪驅(qū)動(dòng),成功突圍市場(chǎng),推出了美的凈味冰箱、美的微晶冰箱等深受業(yè)內(nèi)贊譽(yù)與消費(fèi)者口碑稱(chēng)贊的產(chǎn)品,給出了一份如何在行業(yè)叢林法則下保持清醒、不斷強(qiáng)化自身優(yōu)勢(shì)的答案。
源自用戶場(chǎng)景需求的深度洞察——美的冰箱逆勢(shì)突圍
根據(jù)中怡康發(fā)布的第一季度數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,受疫情影響,冰箱市場(chǎng)整體有所下滑,除菌冰箱科技遭遇瓶頸,行業(yè)馬太效應(yīng)進(jìn)一步顯現(xiàn),美的冰箱作為行業(yè)頭部企業(yè),以13.4%的市場(chǎng)份額,成為為數(shù)不多的逆勢(shì)上漲的企業(yè)之一。美的冰箱屢次受到用戶追捧,靠的不僅是基于用戶思維打造的美的微晶冰箱、美的凈味冰箱等產(chǎn)品,還有不斷升級(jí)的技術(shù)。
(凈味冰箱)
早在2013年,為了滿足消費(fèi)者更新鮮、更健康、更營(yíng)養(yǎng)、更便捷的保鮮新需求,提升除菌冰箱科技,美的冰箱就已針對(duì)食材進(jìn)行了不同層次的保鮮研究。據(jù)悉,近幾年來(lái),美的冰箱在用戶研究和先行技術(shù)上有巨大投入,通過(guò)52位用戶研究工程師,不斷追蹤5萬(wàn)個(gè)家庭用戶數(shù)據(jù)庫(kù)。美的冰箱實(shí)時(shí)更新對(duì)用戶痛點(diǎn)和趨勢(shì)的研究,從而精準(zhǔn)捕捉用戶需求,打造自身技術(shù)優(yōu)勢(shì),推出解決用戶需要的保鮮冰箱、除菌冰箱產(chǎn)品,如美的凈味冰箱、美的微晶冰箱。在波譎云詭的市場(chǎng)變化中,美的冰箱以“用戶為中心”為指導(dǎo)原則,“回歸保鮮原點(diǎn)”的戰(zhàn)略布局愈發(fā)展現(xiàn)出強(qiáng)大的支撐力量。
基于多年的食材保鮮研究及用戶需求洞察,美的冰箱推出的微晶冰箱系列以“微晶一周鮮”技術(shù)切實(shí)解決用戶肉類(lèi)食材難保鮮、冷凍肉口感差、營(yíng)養(yǎng)易流失等等困擾,引爆了行業(yè)的“微晶現(xiàn)象”,引發(fā)同行競(jìng)相追隨與模仿。
除此之外,美的冰箱去年全新上市的美的凈味冰箱系列產(chǎn)品,同樣源自對(duì)真實(shí)用戶場(chǎng)景需求的思考。“在長(zhǎng)期調(diào)研中,美的冰箱發(fā)現(xiàn)用戶常年忍受著冰箱食物串味帶來(lái)的煩惱,‘開(kāi)門(mén)聞到異味’、‘食材沾染串味’等等問(wèn)題雖然是生活中的細(xì)枝末節(jié),但為了舒適體驗(yàn)和極致保鮮,我們決定投入科技研發(fā)除菌冰箱,從根本上解決用戶痛點(diǎn)。”美的集團(tuán)中國(guó)區(qū)域電商公司總經(jīng)理魏志強(qiáng)曾說(shuō)道。美的凈味冰箱深入用戶真實(shí)生活場(chǎng)景,通過(guò)自主創(chuàng)新技術(shù)滿足消費(fèi)者核心需求,這種創(chuàng)新讓美的凈味冰箱的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)更加明顯,同時(shí)也為整個(gè)除菌冰箱產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)開(kāi)辟了新的方向。
行業(yè)首臺(tái)聯(lián)合718研究所聚焦凈味的冰箱,美的凈味冰箱技術(shù)迭代升級(jí)開(kāi)辟全新賽道
為解決消費(fèi)者針對(duì)“冰箱串味”、“細(xì)菌滋生”等隱性需求,美的冰箱率先進(jìn)入冰箱除菌凈味領(lǐng)域,推出美的凈味冰箱這一產(chǎn)品,美的凈味冰箱深耕凈味技術(shù)解決冰箱異味痛點(diǎn)問(wèn)題。當(dāng)大多數(shù)品牌仍在使用金屬催化、離子除菌等傳統(tǒng)的除菌凈味技術(shù)時(shí),美的凈味冰箱已在凈味技術(shù)的創(chuàng)新研發(fā)上取得了突破。通過(guò)聯(lián)合軍工企業(yè)718研究所,美的凈味冰箱歷時(shí)數(shù)年,提出了全新的冰箱凈味方案——PST+超磁電離凈味技術(shù),完成除菌冰箱的新一代革新。
美的凈味冰箱這項(xiàng)業(yè)內(nèi)創(chuàng)新首發(fā)的凈味除菌技術(shù),不同于傳統(tǒng)的物理吸附、光催化、負(fù)離子等技術(shù),擺脫了傳統(tǒng)凈味技術(shù)被動(dòng)吸附異味、易二次污染、使用壽命短、耗時(shí)長(zhǎng)等等方面的不足,美的凈味冰箱以超磁感離子電解+高活性金屬催化的雙重凈化科技,跳脫出被動(dòng)散發(fā)離子的凈味方式,實(shí)現(xiàn)19分鐘急速凈味、99.99%殺菌、10年長(zhǎng)效凈味的效果。
值得一提的是,在SGS全球權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告中,美的凈味冰箱所使用的PST+超磁電離凈味技術(shù)同時(shí)能夠高效滅除李斯特菌、大腸桿菌、金葡萄球菌等致病菌,真正以高效的除菌冰箱技術(shù)做用戶健康生活的守護(hù)者。
美的凈味冰箱這項(xiàng)突破行業(yè)凈味瓶頸的技術(shù),被眾多行業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為是凈味除菌冰箱技術(shù)的第三代革新之作。美的凈味冰箱無(wú)論從其創(chuàng)新性,還是從先進(jìn)性來(lái)看,都屬當(dāng)下行業(yè)凈味除菌冰箱中的佼佼者,至今仍發(fā)揮著其改寫(xiě)行業(yè)凈味除菌技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)領(lǐng)先作用。尤其在消費(fèi)者日益追求健康生活的當(dāng)下,美的凈味冰箱愈發(fā)凸顯出其差異化的核心技術(shù)帶來(lái)的影響力,領(lǐng)跑除菌冰箱行業(yè)。
(除菌冰箱)
除菌冰箱的技術(shù)革新憑借的是深挖用戶場(chǎng)景痛點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行保鮮技術(shù)的創(chuàng)新,美的凈味冰箱針對(duì)用戶痛點(diǎn)出擊,保衛(wèi)食品健康和營(yíng)養(yǎng),這種以“健康保鮮”為核心的產(chǎn)品,在后疫情時(shí)代下受到用戶們的強(qiáng)烈喜愛(ài),美的冰箱展現(xiàn)出應(yīng)對(duì)危機(jī)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的升級(jí)與突圍。
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