選灶參考燃?xì)庠钇放婆判邪?不止要看大火力

一直以來(lái)，中國(guó)人在做飯的時(shí)候都講究對(duì)火候的精確把控，尤其是偏愛(ài)“大火爆炒”，通過(guò)極短時(shí)間內(nèi)使食材脫水成熟，使菜品更加脆嫩爽口。因此，很多人在選擇燃?xì)庠畹臅r(shí)候都會(huì)參考燃?xì)庠钇放婆判邪?，選擇火力大的燃?xì)庠?。但是隨著科技的發(fā)展，大火力的燃?xì)庠钜呀?jīng)無(wú)法滿足我們的種種烹飪需求了，我們?cè)谶x擇燃?xì)庠畹臅r(shí)候也要注意燃?xì)庠畹陌踩?、易清潔性、人性化等方面?/p>

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點(diǎn)火熱鍋，是做菜的第一步，也是決定后續(xù)烹飪品質(zhì)的重要一步。熱鍋的速率，就是一臺(tái)燃?xì)庠钍欠衲苋脒x燃?xì)庠钇放婆判邪竦闹匾剂恳蛩?。針?duì)中國(guó)烹飪場(chǎng)景痛點(diǎn)，已經(jīng)成功入選燃?xì)庠钇放婆判邪竦姆教獺ECB.D燃?xì)庠钜灶嵏蚕胂蟮暮诳萍即蛟炝隧敿?jí)大火力，其兩大全新技術(shù)高效直噴燃燒系統(tǒng)4.0和全新隔熱聚能罩，能幫助燃?xì)庠钺尫?.0kW*爆炒高效大火力以及遠(yuǎn)超國(guó)際一級(jí)能效的70%*熱效率，讓每一位烹飪創(chuàng)作者都能真正享受大火力帶來(lái)的烹飪快感，輕松獲取專業(yè)大廚級(jí)的爆炒體驗(yàn)。

此外，燃?xì)庠钇放婆判邪裰械姆教獺ECB.D采用全新隔熱聚能罩，能通過(guò)水平文丘里原理，改良鍋架結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)空氣增壓加速流入助燃，循環(huán)預(yù)熱降低熱損、減速流出充分燃燒，節(jié)能高效，最終實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)超行業(yè)的70%熱效率，此外這款全新的隔熱聚能罩還有盛液功能，能有效防止撲鍋湯汁外溢至爐頭的情況出現(xiàn)。

同時(shí)，燃?xì)庠钇放婆判邪裰械姆教腍ECB.D還擁有強(qiáng)大的人性化功能：定時(shí)功能，自由設(shè)定關(guān)火時(shí)間;意外熄火保護(hù)裝置，一旦意外熄火，自動(dòng)切斷燃?xì)夤?yīng);煙灶聯(lián)動(dòng)，搭配同樣具有煙灶聯(lián)動(dòng)功能的油煙機(jī)，打開(kāi)燃?xì)庠?，煙機(jī)自動(dòng)迅速開(kāi)啟，關(guān)閉燃?xì)庠?，煙機(jī)延時(shí)關(guān)機(jī)，吸盡余煙，讓你從此告別手動(dòng)操作，如此眾多的優(yōu)點(diǎn)使得方太HECB.D在燃?xì)庠钇放婆判邪裰幸彩敲星懊?/p>

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可以說(shuō)，燃?xì)庠钇放婆判邪裰信琶傲械姆教獺ECB.D燃?xì)庠?，從產(chǎn)品技術(shù)、烹飪結(jié)果及用戶體驗(yàn)三個(gè)維度進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新升級(jí)，為用戶帶來(lái)全新爆炒烹飪體驗(yàn)，真正讓用戶實(shí)現(xiàn)輕松烹飪、快樂(lè)烹飪。

備注：

*5kW熱負(fù)荷適用于天然氣機(jī)型，70%熱效率適用于天然氣、液化氣機(jī)型

*數(shù)據(jù)來(lái)源于方太實(shí)驗(yàn)室