“安全水”升級至“健康水”,是概念博弈還是市場選擇?

時隔一年,AWE中國家電及消費電子博覽會再次舉行,伴隨2020年的停擺,家電市場也發(fā)生了翻天覆地的變化,如疫情的爆發(fā),進一步激起了人們對于健康、綠色、環(huán)保的渴求,用戶的消費焦點紛紛轉(zhuǎn)移到干凈的食品、清新的空氣、潔凈的水源等健康要素,在這一階段與環(huán)境和健康相關(guān)的“兩凈產(chǎn)品”迎來了新一輪的需求暴增。

此次,在“AWE2021中國環(huán)境及健康家電高峰論壇”上不少專家就針對“健康飲水”的話題展開了廣泛探討。

“安全水”升級至“健康水”,是概念博弈還是市場選擇?

健康飲水再成焦點,專家解讀用戶究竟需要什么

健康飲水的意義其實無需多言,飲水健康關(guān)乎國計民生,正確選擇飲水方式和飲水水質(zhì)十分重要,在多元化飲水時代背景下,“健康飲水”已成為新的民生熱點。

那么究竟什么才是“健康水”?在“AWE2021中國環(huán)境及健康家電高峰論壇”上中國工程院院士、環(huán)境工程專家侯立安院士給出了詳細解釋:“普遍認為,健康水是在滿足水質(zhì)安全、水量足夠的前提下,長期飲用可以促進人體健康的水,因此需滿足六個要求,一是安全無害,二是礦物質(zhì)平衡,三是飲水量足夠,其中礦物質(zhì)平衡是核心內(nèi)涵,此外三點分別為礦物質(zhì)來源天然、礦物質(zhì)種類多樣、礦物質(zhì)濃度適宜。”

“安全水”升級至“健康水”,是概念博弈還是市場選擇?

再來回顧我國居民的飲水發(fā)展歷程,從最開始尋求有水喝,到后來變?yōu)楹群盟?,也就是安全水,再到現(xiàn)在的健康飲水,這一需求升級造就了新的凈水產(chǎn)品細分市場。

“健康水”3個字看上去簡單,實現(xiàn)起來卻并不容易,侯立安院士表示:“我國實現(xiàn)“健康飲水”面臨著些許挑戰(zhàn),其一是源頭水環(huán)境問題;其二是水處理技術(shù)亟需升級、管網(wǎng)二次污染問題嚴重;其三就是末端飲水存在安全風(fēng)險等。”

關(guān)于源頭水環(huán)境、水處理技術(shù)及網(wǎng)管二次污染問題,往往是不可控且不可避免的,能自主解決的只有“末端飲水的安全風(fēng)險”,也就是通過凈水設(shè)備來實現(xiàn)家庭飲用水凈化。

經(jīng)歷多年發(fā)展,我國家庭凈水器市場已經(jīng)相對成熟。據(jù)全拓數(shù)據(jù)顯示,凈水器在過去幾年開啟了高速增長的通道,整個凈水器市場在短短7年就擴容10倍,市面上的品牌也超過300家。

但行業(yè)高速發(fā)展也出現(xiàn)了一個新的問題,就是消費用戶在眾多品牌中該如何選擇,而過濾技術(shù)是凈水產(chǎn)品的“靈魂”,是消費者選購凈水產(chǎn)品的主要依據(jù),要想弄明白哪種技術(shù)更優(yōu)勢,就不得不提到過濾技術(shù)的發(fā)展。

“安全水”升級至“健康水”,是概念博弈還是市場選擇?

“過濾技術(shù)”是凈水機的核心技術(shù)壁壘,在多年發(fā)展中,過濾技術(shù)有過三次迭代,現(xiàn)階段RO反滲透技術(shù)憑借安全性高的特點在市場中一直穩(wěn)居頭部位置。然而RO反滲透技術(shù)并非凈水器的最佳選擇,原因在于RO反滲透技術(shù)可以將重金屬、細菌等除了水分子外的物質(zhì)全部濾除,但在濾除有害物質(zhì)的同時,也會去除對人體有益的礦物質(zhì),并不適合作為長期的家庭飲用水。

“安全水”升級至“健康水”,是概念博弈還是市場選擇?

這是多年來行業(yè)的一個痛點,不過隨著第四代過濾技術(shù)的誕生,這一問題或?qū)⒉粡?fù)存在。論壇中,中國疾控中心環(huán)境研究所博導(dǎo)研究員白雪濤提及了凈水行業(yè)最新的技術(shù)發(fā)展:“所謂健康飲水就是在保障飲水安全的基礎(chǔ)上,充分利用水中天然有益的礦物元素。方太的NSP選擇性過濾技術(shù)已經(jīng)率先往這個角度發(fā)展,讓安全和健康達到平衡狀態(tài),這也是行業(yè)未來發(fā)展的方向。”“NSP選擇性過濾技術(shù)”作為第四代過濾技術(shù),依靠新材料的吸附作用實現(xiàn)選擇性過濾,在高效濾除重金屬的同時,保留對人體有益的礦物質(zhì)元素,這一技術(shù)真正解決行業(yè)以往無法兼顧健康和安全的難題。

行業(yè)突進背后的品牌“博弈”,“短期產(chǎn)品”還是“價值投資”?

當(dāng)下對于“健康水”的需求既是眾望所歸,那么在這個背景中行業(yè)該怎么做?論壇上,中國家用電器協(xié)會、副會長徐東生拋出了自己的觀點: “未來家電產(chǎn)品走向趨勢在哪里呢?健康是毋容置疑的首要元素,也是最主要的升級發(fā)展方向。”

1、“善弈者”也需有妙手

俗話說“善弈者通盤無妙手”,是指善弈者通常穩(wěn)扎穩(wěn)打、步步為營,但這句話可能并不適用于當(dāng)下,因為“善弈者”也需有妙手。

就以凈水器行業(yè)為例,我國凈水器產(chǎn)品的發(fā)展最早始于1996年至2000年,到2010年左右凈水器市場迎來紅利期,大部分品牌也是在此時陸續(xù)下場,但其實上面有提到,多年來由于過濾技術(shù)并不能兼顧到安全和健康,用戶得到的凈水往往沒有達到最理想的狀態(tài)。

“安全水”升級至“健康水”,是概念博弈還是市場選擇?

行業(yè)分歧也由此開始,而研發(fā)出新一代“NSP選擇性過濾技術(shù)”的方太就走出了一條截然不同的路,他沒有選擇與大多數(shù)品牌一樣第一時間下場,而是選擇了埋頭做科研,先探究清楚什么樣的水才是真正的健康好水。用了8年時間,直到“NSP選擇性過濾技術(shù)”完善,方太才將這種新型技術(shù)帶到消費者面前。

方太的8年研發(fā)中的前3年都在探究“健康水”概念,可知光有“安全”是不足以滿足用戶長期需求的,而今疫情影響也好,消費需求升級也罷,都在印證方太選擇的正確性。

2、“NSP選擇性過濾技術(shù)”意味著什么?

說了這么多,那“NSP選擇性過濾技術(shù)”對市場及對消費者而言到底意味著什么?

從技術(shù)層面來看,就是通過“NSP選擇性過濾技術(shù)”這一凈水黑科技實現(xiàn)上面提到的“兼顧安全與健康”理念,,這也是最具“革命性”的一點,飲水健康就是在安全基礎(chǔ)上盡量保留水體當(dāng)中對人體有益的礦物質(zhì)元素,這一點“NSP選擇性過濾技術(shù)”已經(jīng)實現(xiàn),并引領(lǐng)著凈水技術(shù)邁向健康發(fā)展方向;

“安全水”升級至“健康水”,是概念博弈還是市場選擇?

對于行業(yè)而言,“NSP選擇性過濾技術(shù)”的出現(xiàn)正成為健康水技術(shù)的分水嶺,打破了多年來依靠改變?yōu)V膜孔徑大小實現(xiàn)凈化的傳統(tǒng)過濾技術(shù)天花板,實現(xiàn)了“選擇性過濾”的歷史性突破,將進一步提升國產(chǎn)凈水機原創(chuàng)技術(shù)的競爭力;

對于消費者而言,“NSP選擇性過濾技術(shù)”滿足了大家對生活品質(zhì)追求,承載了多年以來解決家庭飲用水的健康問題的重擔(dān),必將成為家庭“健康飲水消費首選”。

由此可見,在凈水器產(chǎn)品上,方太選擇了“價值投資”,同時也選擇了“市場需求”。

“安全水”升級至“健康水”,是概念博弈還是市場選擇?

總結(jié)

當(dāng)下,消費市場健康飲水觀正在漸漸完善,而 “安全水”逐步升級至“健康水”指日可待,凈水行業(yè)在技術(shù)推動下即將邁入全新階段,整個市場已成為業(yè)內(nèi)人士公認的未來十年黃金產(chǎn)業(yè),而面對新機遇、新挑戰(zhàn),想要打動市場行業(yè)玩家沒有捷徑,技術(shù)能力或成唯一指標。(來源:科技向令說)

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