談及家電,用戶的需求正在發(fā)生巨大變化。在物聯(lián)網(wǎng)時代,比起智能單品,場景化服務顯然更受歡迎。由此,來自通信、互聯(lián)網(wǎng)、家電等行業(yè)的巨頭紛紛發(fā)力,轉(zhuǎn)向智能家居領(lǐng)域,進行場景、生態(tài)布局。
其中,海爾冰箱的轉(zhuǎn)變引發(fā)了用戶和行業(yè)的關(guān)注。除了科技上的創(chuàng)新,近年來,海爾冰箱更將觸角深入到生態(tài)創(chuàng)新,以海爾食聯(lián)網(wǎng)的“新身份”改變了美食的形態(tài)和軌跡。
從硬件單品到食聯(lián)生態(tài),海爾冰箱“變”了
隨著用戶生活品質(zhì)的提高,智能家居發(fā)展勢頭迅猛。有報告顯示:2019年全球智能家居市場的規(guī)模為808.3億美元,預計到2027年將達到2078.8億美元,復合年增長率達13.52%。
龐大的規(guī)模之下,是智能單品無法滿足用戶更高需求的困境。為尋求破局,不少企業(yè)采用“音箱+智能單品+APP”的組拼式智能家居系統(tǒng),海爾智家則開辟了另一條道路——“以場景替代產(chǎn)品,以生態(tài)覆蓋行業(yè)”的戰(zhàn)略布局?；诖?海爾冰箱在不斷迭代全空間保鮮等核心科技的同時,布局了海爾食聯(lián)網(wǎng),為用戶帶來關(guān)于健康飲食的場景化解決方案。
比如:過年時,用戶要為口味不同的一家人做年夜飯,北京烤鴨、紅燒獅子頭等不同菜系的大菜,普通人在家很難完成。而在海爾食聯(lián)網(wǎng),用戶可以通過海爾冰箱采購食聯(lián)網(wǎng)預制品,再將其放入烤箱,一鍵聯(lián)動,即便是不精通廚藝的人也能做出“名廚菜”。據(jù)悉,僅在春節(jié)期間,海爾食聯(lián)網(wǎng)年夜飯就賣出12萬道,走進近2萬個家庭。
預制品成為美食新選擇,背后生態(tài)資源方浮出水面
海爾食聯(lián)網(wǎng)預制品的走俏,并不是偶然。此前,天貓發(fā)布的報告顯示:網(wǎng)購半成品年夜飯,已經(jīng)成為江浙滬包郵區(qū)80、90后年輕消費者的新選擇。2019年,天貓半成品菜同比增速就已超過16倍。
而預制品模式在智能家居賽道上并不常見,海爾食聯(lián)網(wǎng)率先為用戶提供此類服務,背后依托于強大的生態(tài)資源。截至目前,已有包括食品、家裝、物流等12大行業(yè)、近千家生態(tài)資源方匯集于此,為用戶提供買、存、吃、做等美食場景化解決方案。
其中,以“北京烤鴨”預制品為例,海爾食聯(lián)網(wǎng)的鴨胚取材自雁棲湖,智慧菜譜與烹飪大師張偉利聯(lián)合開發(fā),惠發(fā)集團進行預制加工,每個預制品都有專屬溯源二維碼。用戶通過掃碼,就能知道鴨子的養(yǎng)殖時長、生長情況、檢疫情況等,買得放心、吃得健康。
只有跟上用戶不斷變化的需求,進行創(chuàng)新與突破,企業(yè)才能穩(wěn)步向前。海爾食聯(lián)網(wǎng)的誕生是對用戶需求的回應,也為行業(yè)在構(gòu)建場景、生態(tài)提供了可操作的范本,推動行業(yè)共同為用戶健康飲食生活提供優(yōu)質(zhì)服務。
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