據(jù)凱度消費者指數(shù)《2020亞洲品牌足跡報告》，伊利憑借91.6%的品牌滲透率、近13億的消費者觸及數(shù)，連續(xù)五年位列中國市場消費者選擇最多的品牌榜首，伊利牛奶也成為人們餐桌上必不可少的營養(yǎng)品。據(jù)了解，伊利牛奶始終以“品質(zhì)”聞名業(yè)界，在數(shù)字化智能化技術(shù)的加持中，伊利牛奶品質(zhì)始終穩(wěn)定且卓越，得到了業(yè)界和消費者的普遍認(rèn)可。
發(fā)展中，伊利探索出了有伊利特色的高品質(zhì)發(fā)展之路，即構(gòu)建“智慧乳業(yè)”，推動數(shù)字化智能化與乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈深度融合，助力乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級，打造健康優(yōu)質(zhì)的伊利牛奶，更好地滿足消費者需求。
伊利的數(shù)字化智能化建設(shè)由來已久，為了打造穩(wěn)定的品質(zhì)，伊利把數(shù)字化智能化技術(shù)應(yīng)用到了全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)，推進(jìn)“智慧乳業(yè)”建設(shè)，通過數(shù)據(jù)共享、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、平臺建設(shè)打破數(shù)字孤島，從原奶生產(chǎn)到消費終端的全產(chǎn)業(yè)鏈條都真正實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)數(shù)字化智能化。
在“伊利即品質(zhì)”這一企業(yè)信條的指引下，伊利致力于生產(chǎn)100%安全、100%健康的產(chǎn)品。堅守質(zhì)量管理“三條線”，即在國標(biāo)線的基礎(chǔ)上，提升50%的標(biāo)準(zhǔn)制定企標(biāo)線;在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上，又提升20%的標(biāo)準(zhǔn)制定內(nèi)控線，通過“三條線”提升品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。伊利還在業(yè)內(nèi)率先建立完善的產(chǎn)品追溯程序，并實現(xiàn)了從源頭到終端的每一個食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點的監(jiān)測、分析、控制、預(yù)防，確保伊利牛奶每一杯都擁有高品質(zhì)，將數(shù)字化智能化技術(shù)的價值發(fā)揮到最大。
秉承著“質(zhì)量源于設(shè)計”的理念，伊利在創(chuàng)新研發(fā)步驟中就充分考慮產(chǎn)品的品質(zhì)需求，因此在配方、工藝、物料等各方面進(jìn)行深入研究，借助智慧乳業(yè)優(yōu)勢，依托于自身對消費需求的深度洞察、以及對數(shù)據(jù)的積累，確定最佳的產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝，從而確保伊利牛奶每一款新品都擁有穩(wěn)定的高品質(zhì)。
未來，伊利也將繼續(xù)堅守品質(zhì)、利用“智慧乳業(yè)”匯聚優(yōu)質(zhì)資源以開拓創(chuàng)新，為消費者源源不斷提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
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