2020年，因遭遇了新冠疫情的突然襲擊，中國餐飲業(yè)損失慘重。據(jù)中烹?yún)f(xié)數(shù)據(jù)顯示，全國餐飲收入同比降低12.7%，降幅高于全國消費品零售的3.9%的降幅。2021年，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐漸進(jìn)入新常態(tài)，餐飲行業(yè)整體趨勢向好，但個體競爭仍在繼續(xù)。
那么，餐廳如何運營，才能在競爭激烈的市場中求得生存和發(fā)展呢?除了菜品味道、服務(wù)衛(wèi)生，選擇一款好的餐飲管理軟件，來提升餐廳的運營效率也是重中之重。今天，小編就給大家推薦一款在餐飲界具有良好口碑的智掌柜點餐收銀系統(tǒng)。
智掌柜是國內(nèi)領(lǐng)先的SaaS餐飲管理信息系統(tǒng)，利用先進(jìn)的云服務(wù)、人工智能技術(shù)，能協(xié)助廣大餐飲門店進(jìn)行日常經(jīng)營管理，有點餐、收銀、后廚管理、會員營銷、營業(yè)報表管理等一體化功能。接下來，小編將推薦智掌柜的三大原因一一羅列，讓餐飲人對其有更深入的了解。
推薦原因一：不叫服務(wù)員也能點菜、結(jié)賬
一些餐廳，每每遇到中午和晚上這兩大就餐高峰期，店里等待就餐、排隊點餐/結(jié)賬的人非常多。在用餐以外浪費過多的時間，很影響顧客的消費體驗，久之還會造成新老顧客的流失。
而智掌柜擁有豐富的點餐方式、全面的支付方式，可以完美解決這一痛點，讓點餐、結(jié)賬變得更高效。點餐上，它支持掃碼點餐、收銀機點餐、服務(wù)員手機點餐;支付上，它支持微信、支付寶、現(xiàn)金、會員卡、掛賬、記賬等多種支付方式。顧客只需在座位上操作手機，便可以完成點餐、結(jié)賬一系列操作，既為顧客節(jié)省了時間，也節(jié)省了門店的人力成本。
推薦原因二：有效提高餐廳運營效率
經(jīng)營餐廳，提高營業(yè)額當(dāng)然是最高目標(biāo)。但若是就餐人流量太大的話，對廚師出餐、服務(wù)員傳菜可是個不小的考驗。因漏單、出錯單、上餐慢導(dǎo)致顧客情緒不滿，在很多餐飲店是常有的事。
而有了智掌柜點餐收銀系統(tǒng)，門店可輕松實現(xiàn)廚房無紙化、智能化。顧客在前臺點完餐，后廚廚顯上即刻便會顯示餐品內(nèi)容，還有智能預(yù)警功能，讓門店告別錯單、漏單!有了它，廚師再也不用慌亂地查看記菜單，大大提升了出餐效率，從而提高門店的整體運營效率!此外，智掌柜還可同時對接美團(tuán)、餓了么兩大外賣平臺，支持雙平臺接單，幫助提升營業(yè)額!
推薦原因三：精準(zhǔn)獨特的營銷管理
對餐飲人來說，開好一間餐廳需要付出的心血可真是太多了，不僅是門店籌備、運營，就連策劃營銷都得花足了心思。有時候通過發(fā)傳單、親朋好友宣傳、加大活動力度等方式，也不能起到很好的效果。
為了幫助餐飲人進(jìn)行更精準(zhǔn)的營銷，智掌柜特別搭建了自有營銷后臺。其可通過公眾號營銷、印花卡券營銷、會員營銷、廣告系統(tǒng)等方式，向核心用戶定向推送餐廳信息，不僅降低了門店營銷成本，還讓拓客引流不再成為令餐飲人頭疼的“大事”!
憑借以上優(yōu)勢，智掌柜已經(jīng)成為無數(shù)餐廳的選擇。而那些仍在觀望的餐飲人們，面對激流勇進(jìn)的餐飲業(yè)，你們不能再等了，選擇智掌柜點餐收銀系統(tǒng)會是你們非常明智的選擇!
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