后疫情時代，消費者對乳制品的品質提出了更高要求，健康消費的多元化趨勢也日益凸顯。作為中國乳業(yè)龍頭企業(yè)，伊利集團始終堅守“伊利即品質”的企業(yè)信條，視品質如生命，致力于生產100%安全、100%健康的乳制品，守護國民的健康。“守護好每一滴牛奶的品質，才是對家人最好的回報!”基于此，伊利牛奶始終不忘品質初心，堅持用優(yōu)質飼草科學喂養(yǎng)、用心呵護奶牛的身心健康、嚴苛檢測來保證品質上乘，為消費者帶來更高端的牛奶。
精選優(yōu)質奶源，從源頭處把控牛奶品質。伊利的“智慧牧場”環(huán)境優(yōu)良，遠離PM2.5等污染物的污染。在這里生活的奶牛，每天會享受到貴族待遇：定期按摩、閑時聽歌，坐擁24小時貼身管家式照顧。在飲食上，營養(yǎng)專家會根據(jù)不同牛的實際需要，科學設計每日餐食，為它們提供精心選種的優(yōu)質飼草料。舒適的環(huán)境，科學的喂養(yǎng)，更能產出好奶來。
伊利牛奶還嚴格把控原奶品質，不達標的奶絕不投入生產。與伊利長期合作的金宇浩源牧場總經理金志華表示，去年10月，因為電壓問題報廢了3臺制冷設備的壓縮機，導致無法馬上降溫到6℃以下進行保存，這意味著，牧場每天至少有擠出的45噸奶不能使用，損失非常大。即便該牧場與伊利一直合作，面對不合規(guī)定的奶，伊利也沒有網開一面。“伊利對我們要求是真嚴格，但對我們的愛也是真愛，第一時間幫我們協(xié)調了壓縮機，很快解決了牧場遇到的困難。這樣的合作伙伴，我們服，愿意跟著他們走。”金志華說，正是伊利對產品品質的極致追求，讓他的牧場也跟著“嚴于律己”，并從中獲益匪淺，他的牧場現(xiàn)已是原奶品質出眾的頂尖牧場。
到生產環(huán)節(jié)，伊利牛奶堅持執(zhí)行嚴于國家標準的原材料質量控制標準，檢測與品質相關的一切。只有經過高標準的“考試”，才有資格成為高品質的牛奶。在對品質的嚴格把控上，伊利牛奶長期遵循業(yè)界聞名的伊利食品質量安全“三條線”：在國標線的基礎上，提升50%制定企標線;在企標線的基礎上，又提升20%的標準，制定內控線。企標嚴于國標，內標嚴于企標，層層把控，只是為確保伊利牛奶的高品質。
通過對品質的極致苛求，伊利不僅收獲了合作伙伴的信任，也贏得了消費者的一致好評。凱度消費者指數(shù)《2021亞洲品牌足跡報告》數(shù)據(jù)顯示，伊利憑借92.2%的品牌滲透率、近13億的消費者觸及數(shù)，成為消費者選擇最多的品牌，連續(xù)6年位列中國市場消費者選擇最多的品牌榜首。伊利牛奶先后打造的金典、安慕希、優(yōu)酸乳等單品，都深受消費者的喜愛。
為了更懂消費者，伊利整合500多萬銷售終端、10億級消費者和數(shù)量龐大合作伙伴提供的信息，實時利用大數(shù)據(jù)洞察消費者深層次需求，加快產品創(chuàng)新升級，不斷向消費者提供更多高品質的產品和服務。未來，伊利牛奶也將以品質為基，用心打造每一杯好奶，讓更多消費者享受到高品質的牛奶，推動“讓世界共享健康”的夢想早日實現(xiàn)。
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