近年來，隨著人們健康意識的不斷增強，許多人紛紛開始追求高品質(zhì)的生活，蛋白粉也因此走俏市場，被認作是高品質(zhì)且“萬能”的營養(yǎng)品。但并不是所有人都需要額外通過蛋白粉來補營養(yǎng)，一般這幾種情況的人需要額外吃蛋白粉。
1.上班一族。因為上班族飲食不規(guī)律，有時候趕時間也不吃早餐，整日忙于工作，身體容易過度疲勞。2.體瘦一族。體瘦的人可能由于偏食又挑食，加上消化吸收不好，導致營養(yǎng)不良個子矮小。
3.長輩老人。長輩老人隨著年齡的增長，身體機能開始退化，免疫力下降，身體抗病能力也減弱，導致身體很容易出現(xiàn)各種小問題。
4.瘦身一族。想要瘦身的人一般飲食太單一，控制攝入熱量高的食物，營養(yǎng)容易跟不上。
出現(xiàn)以上的情況就可以考慮吃蛋白粉啦!想知道為何?因為蛋白粉主要是用來補充蛋白質(zhì)的，帶你了解一下蛋白質(zhì)的作用是什么，就知道為何出現(xiàn)以上情況需要它!
1.補充營養(yǎng)
蛋白質(zhì)是組成人體細胞、組織的重要成分，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，可以說沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。當身體蛋白質(zhì)營養(yǎng)不足時，需補充蛋白質(zhì)來為基礎(chǔ)細胞的生長提供物質(zhì)基礎(chǔ)。
2.抗疲勞、提升精力
蛋白質(zhì)是人體正常生理功能重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，能夠促進身體的新陳代謝，進而能加快人體內(nèi)的乳酸代謝，緩解疲勞。因此合理的蛋白質(zhì)營養(yǎng)對于提高人體的抗疲勞能力有很大的作用。
3.增強免疫力
蛋白質(zhì)中的氨基酸是維持人體正常功能的重要營養(yǎng)，可以促進人體內(nèi)免疫細胞再生，還能抑制多種病毒與細菌的活性，能減少它們對人體組織細胞的傷害，對提高機體免疫力有著非常重要的作用。
4.增加飽腹感
相比相等能量的碳水化合物或脂肪，蛋白質(zhì)可更大程度地增加飽腹感。[1]所以瘦身人群攝入蛋白質(zhì)可以達到一定的飽腹感，減少下一餐吃過多的食物，對減肥有很大的幫助。
蛋白質(zhì)對人體如此有用，那想吃蛋白粉來補充蛋白質(zhì)是不是想什么時候吃就吃呢?怎么吃才能最大效能發(fā)揮它的作用?
1.早晨吃
人經(jīng)過一個晚上的休息，在早上的時候身體消耗基本恢復，由于長時間沒有進食，這個時候是需要補充能量的。因而，想比其它時間，此時消化系統(tǒng)吸收能力會比較好。因此，早上食用蛋白粉效果會好一點。
2.減肥人群可每頓吃
對于減肥人群，可以每一頓都適量補充蛋白粉。減肥者往往存在蛋白質(zhì)不足的問題，因而，建議在日常飲食中每餐都補充一定的蛋白補充劑。飯后或是飯后半小時食用蛋白粉即可。
3.不要用沸水沖泡
因為蛋白質(zhì)是由多肽構(gòu)成，遇到強酸高溫后就會失去原有的價值，所以吃蛋白粉時盡量用溫開水沖泡。
了解了蛋白粉的功效是什么以及如何有效吃蛋白粉，那蛋白粉到底哪一種好?舉湯臣倍健的蛋白粉為例。
湯臣倍健蛋白粉精選進口的乳清蛋白和非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白，動植物雙蛋白合理配比，其中約40%為乳清蛋白，是牛奶的10倍以上含量，嚴格甄選東北非轉(zhuǎn)基因大豆分離蛋白作為原料。而且湯臣倍健蛋白粉中蛋白質(zhì)含量高達80%，但總脂肪含量僅為3.32%，為人體補充所需的蛋白質(zhì)營養(yǎng)的同時不會給身體攝入過多的脂肪。湯臣倍健蛋白粉還含有人體所需的多種維生素和礦物質(zhì)成分，例如VA、VD、鉀、鎂、鋅等等。它不添加二氧化硅，也沒有色素、香精和防腐劑，讓人更放心。
如果平日自己上班身體過于疲勞身體營養(yǎng)跟不上，或者長輩免疫力低下，想要補充蛋白質(zhì)來提高免疫力，都想身體健康有活力，可以在家中備點蛋白粉來為身體補充蛋白質(zhì)，并且湯臣倍健蛋白粉還有便攜裝，何時何地都可方便攜帶。
參考資料：
[1]中國科學家發(fā)現(xiàn)動物攝入蛋白質(zhì)的“飽腹信號”[J].食品工業(yè),2017,38(04):237.
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